生菜鸡肉沙拉的做法,生菜鸡肉沙拉怎么做好吃 ?
选择不会很厚的鸡胸肉洗干净,用厨房纸吸干表面水分,用少许盐,黑胡椒腌半小时。热平底锅,下适量橄榄油把一种肉煎至表面稍微变色,盖上锅盖,转小火,10分钟后翻转第二面一次,再煎10分钟。用刀轻轻划开中间,肉变白色就熟了。取出切小方块,和洗干净的生菜,可加点小番茄和洋葱圈,玉米一起,有熟燕麦也可以加点,加入沙拉醋或者烘焙芝麻沙拉汁也是不错的。
鸡肉蔬菜沙拉怎么做 ?
1. 把鸡肉焯熟,如果要脂肪低的请选用鸡胸肉,如果要好吃的就鸡腿肉吧。
2.选用西生菜会比较爽口一点,沙拉酱准备好
3.把鸡肉切成一条条,或者手撕成一缕缕,然后跟生菜,玉米粒,胡萝卜丝一起,加上沙拉酱拌匀就OK了
鸡肉蔬菜沙拉的做法,鸡肉蔬菜沙拉怎么做好吃 ?
1. 把鸡肉焯熟,如果要脂肪低的请选用鸡胸肉,如果要好吃的就鸡腿肉吧。
2.选用西生菜会比较爽口一点,沙拉酱准备好
3.把鸡肉切成一条条,或者手撕成一缕缕,然后跟生菜,玉米粒,胡萝卜丝一起,加上沙拉酱拌匀就OK了
鸡胸肉蔬菜沙拉怎么做 ?
用料
鸡胸脯肉 200克
虾仁 适量
生菜 2棵
黄瓜 一根
千岛酱
料酒
盐
鸡胸肉蔬菜色拉的做法
鸡胸肉洗净切片,放入适量料酒和盐,腌制15分钟。
鸡胸肉腌制好之后放入沸水中煮熟,用手撕片。虾仁也放沸水中煮熟捞出。
黄瓜洗净,切片,放在盆子底部,生菜洗净,用手撕成小片,盖过黄瓜,放到一半时倒入适量千岛酱。
继续撕生菜,放入盘中。
把熟虾仁放在盆子的外围边,并把撕好的鸡胸肉放在最上面。
最后再均匀的浇上千岛酱即可。
肉蔬菜沙拉的做法,鸡胸肉蔬菜沙拉怎么做好 ?
主料
鸡胸肉
100g
黄瓜
半根
甜玉米
半根
土豆
半个
胡萝卜
1/4根
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
白醋
适量
糖粉
适量
洋葱
少许
生菜
1/4个
步骤
1.鸡胸肉洗净放到锅里煮熟(不需要这么多的,我是沙拉和鸡肉干一起做的,用了这么大一块);
2.煮熟后的鸡胸肉,用筷子扎一下最厚的地方,不出血水就OK啦;
3.按纹路撕成鸡丝备用;
4.甜玉米煮熟;
5.掰出玉米粒;
6.土豆和胡萝卜切成小丁;
7.先在锅里煮土豆,几分钟就能煮熟了,要出锅前把胡萝卜丁放进去焯一下;
8.捞出沥水后备用;
9.黄瓜切丁;
10.生菜切小块;
11.洋葱切碎,我用的是白洋葱,最好用紫洋葱,颜色更丰富些;
12.将所有处理过的食材放进一个盆里,放入胡椒粉、白醋、盐、橄榄油、糖粉搅拌均匀即可装盘;
13.一盘色彩丰富的鸡肉蔬菜沙拉就OK
鸡肉沙拉家常做法,正宗鸡肉沙拉怎么做 ?
鸡肉沙拉的做法
1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末
2.将鸡脯肉洗净,剁成泥状,放入容器内,加入盐,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡萝卜末,火腿末,搅拌均匀,放在一边腌渍一会备用
3.取一小块搅拌好的鸡肉茸,做成自己喜欢的形状,然后直接在表面裹一层面包糠,就这样依次做好所有的鸡肉。也可以先裹上一层蛋液,然后再裹面包糠
4.将处理好的鸡块放入平底锅中,用炒菜量的油小火略煎就可以了,非常好熟,一变色基本上就可以了
5.再准备一些时令、或者自己喜欢的蔬菜,跟鸡块一起装盘,吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃,焯的时候水里放些盐和食用油~
鸡胸肉蔬菜沙拉的做法,鸡胸肉蔬菜沙拉怎么做 ?
鸡胸肉蔬菜色拉的做法
鸡胸肉洗净切片,放入适量料酒和盐,腌制15分钟
鸡胸肉腌制好之后放沸水中煮熟,用手撕片。虾仁也放沸水中煮熟捞出。
黄瓜洗净,切片,放在盆子底部。生菜洗净,用手撕成小片,盖过黄瓜,放到一半时倒入适量千岛酱
继续撕生菜,放入盘中
把熟虾仁放在盆子的外围边,并把撕好的鸡胸肉放在最上面。
最后再均匀的浇上千岛酱即可
鸡胸肉蔬菜沙拉怎么做如何做好吃 ?
主料
鸡胸肉 西红柿
苦菊 黄瓜
胡萝卜 豌豆
鸡胸肉蔬菜沙拉的做法步骤
1. 鸡胸肉用细盐黑胡椒腌制半小时,乘着腌制的过程中蔬菜洗净用冷水浸泡。水烧开,把豌豆烫熟。4分钟就熟了.平底锅放橄榄油七成热转小火放入腌制好的鸡胸肉煎熟。蔬菜控水摆盘 鸡胸肉切条。淋入千岛酱即可。
鸡肉沙拉的做法 ?
制作原料净膛光鸡1只(约1.5公斤左右),肝泥子400克,奶油沙司500克,香叶2片,胡萝卜25克,葱头25克,芹菜25克,生菜叶150克,西红柿150克,鲜黄瓜150克。精盐适量。制作过程1、 先制出奶油沙司:钢精锅中放入200克黄油,上火烧热,下入200克面粉在小火上炒,搅拌均匀,出香味时,下入牛奶1.25公斤、100克酸奶油,随下随搅拌均匀,然后将1.25公斤鸡清汤也陆续倒入,边倒边搅,随之下入味精10克、精盐10克、辣酱油25克,调好口味,过萝,过入瓦罐,上浇黄油,避免干皮,即成奶油沙司,可出成品2.5公斤。2、 再将洗净的净膛光鸡,放入水锅中,加入盐、胡萝卜、葱头、芹菜煮熟,放凉,然后把鸡脯剔下来,切成斜薄片,去掉胸骨,把鸡仰放在盘中,在鸡膛里加入肝泥子,再把切好的鸡脯肉贴在肝泥子上,拼摆成鸡的原型。3、 取预先制好的奶油沙司放凉,浇挂在鸡的身上,将鸡身挂满均匀的沙司,放入冰箱稍冻。4、 再把稍冻的鸡放入盘中,然后,在鸡的胸部点缀花草、立体方格等图案,最后在图案上挂一层胶冻汁即可,四周可配生菜,西红柿片,黄瓜片等。5、 此菜为法式冷菜名肴,可供宴会用。 食谱原料鸡肉--30克,西兰花--1朵,熟鸡蛋--1/3个,沙拉酱--1小匙,番茄酱--1/3小匙。制作方法1、将鸡肉煮熟切碎,鸡蛋和西兰花煮熟切碎。2、用沙拉酱和番茄酱配制调味酱。3、将材料加入调味酱拌匀。要点:沙拉酱和番茄酱的比例可按照口味调配。
响亮的鸡肉蔬菜沙拉名字 ?
金丝碧翠,不过是鸡块还是鸡丝啊