牛奶椰蓉方糕的做法,牛奶椰蓉方糕怎么做好吃 ?
椰蓉牛奶小方糕的做法
1.
准备的材料有:牛奶,淡奶油,炼奶,玉米淀粉,椰蓉
2.
准备一个密封盒,擦干里面的水份,在盒底铺上一层椰蓉
3.
在玉米淀粉中倒入大概70毫升的牛奶,搅拌均匀,直至淀粉全部融于牛奶中
4.
把剩下的牛奶倒入不粘锅中
5.
加入淡奶油
6.
加入炼奶
7.
轻轻搅拌均匀,用小火慢慢煮沸
8.
煮沸后,牛奶淀粉浆再搅拌一下倒入锅中,快速搅拌,避免受热不均匀,这时候你会发现锅中的液体变得越来越浓稠,在快要凝固的时候关掉电源
9.
倒入密封盒里面,可以用刮刀轻轻的抹平表面
10.
盖上盖子,稍微冷却后放入冰箱冷藏4小时以上就可以了
11.
把牛奶糕倒扣出来,切成自己喜欢的小块,
12.
每面都沾满椰蓉
13.
这样,椰蓉牛奶小方糕就做好咯!椰香奶味十足,喜欢的朋友快动起手做起来吧
椰蓉糯米糕怎么做 ?
用料
糯米 500克
白绵糖 180克
椰蓉 适量
熟黑芝麻 适量
椰蓉糯米糕的做法
糯米淘洗干净加水浸泡12小时以上。
控干水倒在硅胶垫上。
用擀面杖碾碎成粉末状。
包在纱布中放蒸锅中火蒸30分钟。
蒸好后。
趁热取出加入白糖,借助纱布手上沾凉开水反复按压揉匀。
揉匀后整形。
根据喜好分割。
切割成小的麻将块大小,表面撒熟的黑芝麻。
裹匀椰蓉装保鲜盒冷藏几个小时。
摆盘享用吧。
椰蓉冻糕怎么做 ?
椰蓉冻糕用料
牛奶 140g
淡奶油 100g
椰浆 60g
糖粉 35g
鱼胶粉 10g
冷水 40g
椰蓉 适量
椰蓉冻糕的做法
所有原料准备好
器皿中放入保鲜膜,
鱼胶粉倒冷水中溶解
牛奶丶淡奶油丶椰浆和糖一起隔水至糖融化
泡溶解的鱼胶隔水融化后倒入椰浆奶油混合物一起拌匀
拌的的倒入器皿冷藏一个小时,待全凝固后取出
取出凝固冰糕切成方形,外面裹层椰蓉即可
椰蓉牛奶小方糕怎么做如何做好吃 ?
牛奶椰蓉小方糕的做法步骤
1. 准备一个密封盒,我用的是15乘8厘米左右大小的,先将盒底铺上一层椰蓉
2. 再将70毫升的牛奶(大约60克左右)与玉米淀粉搅拌均匀
3. 这是拌好的样子,放在一边备用
4. 剩下的150毫升牛奶,加入淡奶油和炼乳糖之后稍微拌匀
5. 然后用小火煮沸
6. 将步骤3的混合物倒入煮沸的奶液中,然后快速搅拌
7. 这时候你会发现锅中的液体居然变得越来越浓稠,在快要凝固的时候关掉电源
8. 将其倒入铺好椰蓉的密封盒内
9. 手上沾点水防粘,将表面压的整齐一些。晾凉以后盖上盖子,放冰箱冷藏4小时以上凝固即可。吃的时候,先将其脱模然后切块,周围黏上椰蓉即可
椰蓉千层糕怎么做 ?
主料
小麦面粉250克
辅料
椰蓉
40克
鸡蛋
1个
牛奶
15克
枸杞
少许
酵母粉
2.5克
白糖
30克
水
130克
椰蓉千层糕的做法
1.
椰蓉馅原料:椰蓉40克、植物油30克、鸡蛋一个、白糖30克
2.
面团原料: 面粉250克、酵母2.5克、水130克
3.
椰蓉馅所有原料倒入容器中,混合均匀搅拌,面团发酵至2倍大,将面团擀成长方形,面片分成8份
4.
一块放在最下面抹椰蓉,依次放上面片一层层摞起
5.
全部放好后,最后一片放少许枸杞做装饰,放上有油纸的蒸笼里,再次醒发30分钟
6.
然后用中火蒸30分钟,关火3分钟后开盖
牛奶小方糕的做法,椰丝牛奶小方糕怎么做好 ?
椰丝牛奶小方糕的做法
用料
牛奶 250g
淡奶油 100g
细砂糖 40g
玉米淀粉 40g
椰蓉 适量
准备好所需要的材料
另准备一个乐扣的密封盒,用不了这么大,小点的也可以
盒底铺一层椰蓉放到一边准备好
将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合
剩余的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸
将3倒入4中快速搅拌,越来越浓稠,几秒钟就凝固了,关掉电源
放入铺好椰蓉的密封盒内,振几下,尽量表面平整
晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上
倒扣出来
按自己喜欢切成小块
椰蓉里滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉。
简单美味的椰丝牛奶小方就做好了
椰蓉是怎么做出来的 ?
把老椰子的壳弄开~把里面的肉晒干~然后用那种专门的工具~就是有齿又比较锋利的工具把晒干的椰肉刮下来就是椰蓉了~~这事家里场较简单的做法
椰蓉是怎么做出来的 ?
1.椰子一个,用尖的刀挖开上面的小圆孔
2.倒出椰子汁,然后用锤子将椰子壳敲开,削去果皮,将椰子肉切小块
3.分次倒入一些椰子汁和一些果肉到搅拌机的奶昔杯,搅拌约三分钟,搅出的水分就是椰子汁
4.过筛网隔渣
5.把滤出的果肉平铺到烤盘中,最好在烤盘上铺层油布
6.放入烤箱中上层上下火100度烤约一小时,视情况而定,只要烤到脱水就可以了,烤的过程中要经常查看避免烤焦
小贴士
1、取椰子肉的时候只要去掉外面的硬壳后,里面的果皮可以用刀削掉
2、考出来的椰蓉可以用来做各式点心,很香哦
椰蓉怎么做? ?
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的,而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色,这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好,口味更浓,营养更丰富全面,但是热量较高, 不宜一次食用过多,也不要将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用
红薯糯米椰蓉糕怎么做 ?
红薯糯米椰蓉糕的做法
红薯蒸熟压成泥,加入适量糯米粉揉成团(不沾手)即可。不用加水,红薯泥自带水份,喜欢甜味重的可以按自己的需要加入白糖或蜂蜜(我没有加糖,红薯的甜度还可以)
揉好后,分成小团团,上锅蒸10分钟左右
出锅后趁热裹上椰蓉
可以在冰箱冷藏一两小时再吃,口感更佳