万丰美食菜谱大全福州黄米糕的做法 ！！！ 是蒸的那种 福州特有的 黄色的那种 有点像蛋糕。是蒸的哦！！！！求做法！！！ ？
福州的黄米糕以鸡蛋、面粉、米粉、白糖为原料蒸出。鸡蛋打滑之后，加入一定比例的面粉、米粉、白糖，调匀后放入蒸笼蒸熟即可。
请问福州的黄米糕具体的做法 ？
在每200克的面粉米粉混合物中另加3克的泡打粉（鸡蛋糖等另外加）即可做出松软的黄米糕哦。如果家庭做追求健康改为5克小苏打为好，泡打粉含铝元素的。 触州人回答~
请教正宗福州黄米糕的做法 ？
方法/步骤
1
把鸡蛋打在碗中，然后加糖打发。
2
一边打发，一边加适当的水。
3
待打成糊状时候，慢慢筛入低粉继续打。
4
差不多好了凝结了，倒到碗里放一会。
5
最后用微波炉叮6分钟搞定。
福建福州哪里有学做黄米糕地方 ？
你可以问下有没有
如何做福州传统小吃黄米糕 ？
材料：
粘小米2升，盐2大勺，小豆1升
做法：
(1)把粘小米泡在水里。
(2)把小豆磨后用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出渣，蒸后焖一焖，加盐，放入石臼中。捣碎后方到筛子里。
(3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。
绩4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙。
米糕的几个不同做法差别在于材料，不用烤箱也可以制作，比较多的选择都是使用蒸笼，这种做法是最多最传统的
福州的白米糕怎么做 ？
在每200克的面粉米粉混合物中另加3克的泡打粉（鸡蛋糖等另外加）即可做出松软的黄米糕哦。如果家庭做追求健康改为5克小苏打为好，泡打粉含铝元素的
米糕怎么做好吃，黄米糕的家常做法 ？
米糕的做法：
1.大米洗净泡一夜，放在料理机里打成米浆。
2.取一个大碗一个小碗，倒入一些米浆。
3.把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌。
4.晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第一次发酵。
5.发酵好的米浆倒进剩下的米浆里，搅拌均匀，进行第二次发酵。
6.发酵好的米浆盛进模具里，大伙蒸15分钟即可。
7.最后脱模摆盘即可。
蒸黄米糕的做法蒸黄米糕 ？
准备好所需材料
牛奶稍微加温融化砂糖和酵母，混合所有材料搅拌均匀。
室温发酵1个小时
再次拌匀后装入抹了色拉油的模具中（硅胶模具不用抹油哈），八分满即可
再次发酵20分钟后，表面撒少许芝麻，凉水上锅，大火蒸20分钟，关火焖5分钟，晾凉后脱模
开吃！
福州的黄米糕到底哪里好吃？ ？
你去鼓楼区卧湖路上（离西湖很近），有一家老福洲黄米糕店场这个很正宗且味道很好，最大特点是它家的很有韧性。
福州黄米糕的配方 ？
福州的黄米糕以鸡蛋、面粉、米粉、白糖为原料蒸出。鸡蛋打滑之后，加入一定比例的面粉、米粉、白糖，调匀后放入蒸笼蒸熟即可。