万丰美食菜谱大全香菇油面筋的做法，香菇油面筋怎么做好吃，香菇 ？
食材
主料
油面筋
250g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菇
适量
油
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
辣椒
适量
步骤
1.准备好食材
2.油面筋切小快，香菇切丝备用
3.开水煮一下油面筋，去油腥味
4.锅起油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香，放油面筋和香菇丝，加豆瓣酱、生抽。
5.翻炒入味后出锅即可
油面筋烧香菇怎么做好吃 ？
食材主料:香菇150g 油面筋150g 油菜100 笋100g
辅料:油适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 水适量 十三香适量
步骤
1.香菇切成大片，笋切成大片。
2.炒锅下油，烧至六成热，先把冬菇、笋片、下锅翻炒，加酱油，料酒，糖，少量水，十三香粉，牛精一块，小顿一会出香味后。
3.炒后即下面筋，烧到卤汁稠浓即勾芡，起锅装盘即成。
4.油菜烫一下垫在盘底，占汁吃。
小贴士
炒的时间不能太久。
青菜香菇油面筋怎么做好吃？ ？
油面筋怎么做好吃？常见的烹饪方式是将中间塞上肉馅烹制，或者红烧，譬如“油面筋塞肉”、“香菇油面筋”等。今天跟大家分享的就是香菇油面筋的做法。
工具/原料
材料：油面筋12个，干香菇10朵，青菜2棵，浓缩牛肉汁1汤勺，酱油1汤勺，糖1小勺，水少许，水淀粉少许，油少许
方法/步骤
备好所需食材
干香菇用清水泡发后去掉根部杂质洗净，再挤干水分
油面筋用热水泡软后沥干水分备用
将青菜洗净，放入沸水中焯烫1分钟后捞出沥干水分备用
锅烧热，放适量油
下入香菇炒香，然后调入酱油和白糖翻炒2-3分钟后加入少许水
放入油面筋盖上盖子闷烧3分钟，最后调入浓缩牛肉汁，水淀粉勾芡收汁即可
流口水了吧
台湾产的香菇面筋怎么吃 ？
1.干香菇，金针菜，用温水泡发，油面筋泡在清水里泡软。胡萝卜削皮。
2.香菇切片，金针菜一切二，胡萝卜切片。
3.油锅7分热时，先把香菇，胡萝卜，金针菜倒入煸炒一分钟。
4.加盐，生抽，老抽，清水，倒入油面筋。
5.盖上大火3分钟。
6.3分钟后汁水收的差不多了，不要收干哦，加白糖，鸡精，香油，翻炒均匀，熄火。
7.装盆。
油面筋怎么做 油面筋制作方法 ？
材料
莴笋,香菇,油面筋,盐,淀粉
做法
1、香菇淡盐水泡发，搓洗去杂质冲洗干净，入沸水锅中焯烫一下捞出沥干水分切片。
2、油面筋用筷子戳个小孔(焯穿)，放开水中浸泡变软。
3、莴笋去根去皮去叶洗净切滚刀块，炒锅烧热放油，放入莴笋翻炒，加少量水烧开，放入油面筋，香菇翻炒，放适量盐、淀粉勾芡即可。
油面筋菜的做法· ？
材料
油面筋15个，香菇5朵，笋半个，青豆100克，调味料：盐，生抽，老抽，糖，鸡精。
做法
1 香菇泡开后洗净，切小块，笋切片。青豆和笋过沸水后捞出。
2 锅里放适量水，煮沸，下油面筋，煮5分钟左右，让它变软，同时去油。煮后沥水待用。
3 炒锅加油烧热后下香菇和笋片，加盐，生抽，一点老抽和糖。
4 翻炒几下加煮好的油面筋，加水焖一会儿，有肉汤之类的更好。
5 最后加青豆，鸡精，炒匀装盘。
香菇面筋怎么做？ ？
主料： 油面筋 150克 香菇（鲜） 50克 竹笋 50克 油菜 50克
调料： 酱油 30克 白砂糖 10克 味精 2克 料酒 2克 淀粉(豌豆) 5克 花生油 50克 盐 2克 各适量
香菇面筋的做法：
1. 把油面筋切成方块；
2. 香菇一切两片；
3. 竹笋煮熟，切片；
4. 炒锅下油40克，烧至六成热，先把冬菇、笋片、油菜下锅煸炒，加鲜汤250克；
5. 炒后即下面筋和各种调味，烧到卤汁稠浓即勾芡，淋熟花生油，起锅装盘即成。
更多香菇面筋信息见薄荷网食物库www.boohe浮.com/shiwu/xianggumianjin
怎么做油面筋好吃 ？
红烧油面筋的做法
1.香菇泡开后洗净，切小块，笋切片。青豆和笋过沸水后捞出
2.锅里放适量水，煮沸，下油面筋，煮5分钟左右，让它变软，同时去油。煮后沥水待用
3.炒锅加油烧热后下香菇和笋片，加盐，生抽，一点老抽和糖
4.翻炒几下加煮好的油面筋，加水焖一会儿，有肉汤之类的更好
5.最后加青豆，鸡精，炒匀装盘
怎么做好吃，香菇面筋烧青菜的家常做法 ？
1.青菜洗净，切成段
2.准备好油面筋
3.香菇用水泡发
4.蒜瓣切片
5.炒锅放油，大火。放入蒜瓣爆香
6.放入面筋和香菇，一起翻炒
7.当面筋有点塌时放入青菜，一起翻炒。加入蚝油和糖、胡椒粉，加一点点水，烧至青菜全熟，面筋变软
8.香菇面筋烧青菜完成
油面筋该怎么烧？ ？
油面筋
1、可以炒素，加胡萝卜片，香菇片，黑木耳一起炒，注意加入油面筋翻炒时一定要戳破油面筋；否则就油面筋结块咬不动；
2、可以做油面筋塞肉，准备肉末一份，最好是自己剁，8分瘦2分肥，肉馅跟鸡蛋混合均匀以后加适量的盐、味精等调味均匀后，将油面筋戳破一个小洞后填塞肉糜，然后入锅加入酱油和水红烧；
3、可以炒青菜，不过下锅时一定要戳破了否则就结块咬不动；锅中烧水，加盐，烧开，倒入青菜过一下水。加盐能把蔬菜的鲜度提出来，还有一点使它颜色变的更翠绿，但过水几十秒就可以了，不要太长时间，过水之后用冷水冲凉，炒锅内入油烧至8成热倒入青菜和油面筋，因为青菜是焯过水的，容易熟，所以和油面筋一起下，加盐，蘑菇精。大火炒一两分钟就可以了，（不要时间炒太长了）.
4、可以做汤，我最喜欢用火锅底料汤来下油面筋吃，同样下锅时要戳破油面筋，煮开了就可以吃了