新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

巧克力香蕉做法 日本的巧克力香蕉

超好吃巧克力香蕉怎么做 ?

食材用料:

香蕉1根相克食物

巧克力家里剩的相克食物

玫瑰花茶的花瓣些许

菜谱做法:

1.刚好家中有些不吃的巧克力

2.放在碗中隔水加热

3.就会像酱子

4.准备一根香蕉,切成6块

5.上半段里上巧克力酱

6.准备茶包的干燥玫瑰花瓣

7.洒在巧克力上

8.准备一个漂亮点心盘

9.将成品放在盘上进""冷冻库冰上个20-30分""

10.哇.....好吃冰凉的饭后点心完成了

好利来巧克力香蕉做法 ?

主料
低筋面粉
200g
可可粉
30g
鸡蛋
60g
红糖
160g
植物油
100g
牛奶
130g
香蕉
300g

辅料
泡打粉
适量
小苏打
适量
核桃仁
适量

步骤

1.预热烤箱170度,选用熟透的香蕉去皮

2.将香蕉碾成香蕉泥待用

3.低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉过筛待用。

4.鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、红糖混合在一起

5.将4搅拌均匀

6.加入香蕉泥拌匀

7.将过筛以后的低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉加入到香蕉泥中

8.用刮刀迅速切拌均匀,只要没有干粉就好了,有点疙疙瘩瘩的无所谓,拌匀后迅速将面糊倒入模具内抹平,面糊在模具内6分满即可,撒上核桃仁。然后放入170度烤箱中层上下火烤45分钟,用竹签插入蛋糕中取出时没有沾有面糊即可。

吃不完的香蕉怎么处理,香蕉的几种新奇吃法 ?

香蕉是最不好保存的东西了!教你几种香蕉美食的做法
「 拔丝香蕉 」

▼食材:
香蕉、鸡蛋、面粉、淀粉、色拉油、白糖
▼做法:
1、切滚刀块;
2、拍生粉、调糊,面粉和生粉的比例的7-3,加一个鸡蛋;
3、用手抓匀的原因是把面粉的颗粒抓匀,抓到成一根线直直的落下没有停顿就好了;
4、锅内放油烤至六成热,香蕉挂糊下去炸第一遍;
5、炸一遍取出;
6、开始熬糖;
7、慢慢的闻的到糖的香味道,泡泡在发生变化,会慢慢粘稠
8、泡泡变小,粘稠感慢慢变色之后,倒入炸第二遍的香蕉即可
「 脆皮香蕉 」

▼食材:
香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠、色拉油
▼做法:
1、将鸡蛋磕入盘子中打散,然后加入一大勺面粉,搅拌成粘稠的面糊;
2、香蕉去掉两头四边,整理成1字长方形;
3、将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊;
4、用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上;
5、然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,让香蕉再次的沾满面包糠;
6、拿起沾满面包糠的香蕉,稍抖一抖掉多余的面包渣,然后再放入油锅中,小火慢炸;
7、炸至一面颜色稍黄,再翻面炸黄另一面即可捞出控油;
8、趁热吃,还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的。
「 冰镇脆皮香蕉 」

▼食材:
香蕉、巧克力、燕麦片、椰蓉、巧克力酱
▼做法:
1、香蕉斜切两半,用水果叉或雪糕棍将香蕉固定,麦片掰碎粒;
2、巧克力隔水融化(小朋友做的话用微波融化就行,注意要用低温档,半分钟半分钟的加热,不要一次热很长时间,容易热糊了),稍晾一会,至巧克力液变浓稠一点,可以用手指头沾一点试试,不烫手就行了;
3、将切半的香蕉沾上巧克力液,再在麦片碎粒中滚一圈沾满麦片,然后放在不沾布或油脂上,等敲开了冷却成型就行了;
4、爱吃凉的,放冰箱冷藏或冷冻一会(半小时或更短时间都行),就是冰镇的脆皮香蕉啦。
「 蜜烤香蕉 」

▼食材:
香蕉、黄油、白砂糖、柠檬汁、蜂蜜
▼做法:
1、将所有材料准备好;
2、将黄油和细砂糖放入平底锅中,用小火融化;
3、将去皮的香蕉放入平底锅中,用小火煎至双面金黄;
4、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火;
5、将香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜;
6、放入预热好的烤箱中层,160度,烤约8--10分钟。
「 培根香蕉卷」

▼食材:
培根、香蕉、色拉油、黑胡椒
▼做法:
1、准备材料;
2、香蕉剥皮切成小段;
3、培根从当中切断;
4、取一小段香蕉放在培根的一端;
5、卷起来,用牙签固定住;
6、平底锅烧热后,放少量油,转小火。把培根香蕉卷放入煎至表面变色即可。食用的时候可以撒上黑胡椒粒或者黑胡椒粉之类。
「 烤香蕉片 」

▼食材:
香蕉、粗粒砂糖
▼做法:
1、将香蕉斜刀切2mm的片;
2、将香蕉片放入烤盘里(最好是铺有烤盘布),留出少许间距;
3、在香蕉片上撒上少许粗粒砂糖;
4、放入烤箱中层,上下管温度100度,烤制45分钟;
5、将烤过的香蕉片移至烤架上再次烤制;
6、上下管温度100度,烤制40分钟;
7、烤好后,晾凉即可食用。(吃不完的要放密封盒里保存)
「 苦瓜酿香蕉 」

▼食材:
香蕉、苦瓜、蜂蜜
▼做法:
1、把苦瓜洗干净;
2、切掉两头;
3、准备一根筷子;
4、用筷子把苦瓜瓤穿透,并清理干净;
5、香蕉剥开三分之一处;
6、把苦瓜放进热水中焯一下;
7、把香蕉塞进苦瓜里;
8、塞的时候要用香蕉皮裹着;
9、把塞好的苦瓜切成片,泼上一勺蜂蜜,就做成了。
「 懒人版香蕉派 」

▼食材:
印度飞饼、香蕉、鸡蛋
▼做法:
1、飞饼皮从冷冻室取出后,室温放至稍稍回软。再略微擀薄擀大......余下全文>>

香蕉巧克力棒的做法 香蕉巧克力棒怎么做才好吃 ?

用料
主料

香蕉
2个

辅料
巧克力
适量

香蕉巧克力棒的做法
步骤1: 准备材料。
步骤2: 将香蕉剥皮,切成两半。
步骤3: 用木棍插入,放入冰箱冷冻。
步骤4: 将巧克力融化。
步骤5: 将香蕉取出,裹一层巧克力。
步骤6: 撒上巧克力彩针
步骤7: 再次放入冰箱冷冻。

香蕉巧克力蛋糕怎么做 ?

主料低粉150g可可粉25g杏仁粉75g小苏打3g黄油140g红糖75g蛋3个香蕉1根辅料香蕉160g糖45g水22ml黄油15g柠檬汁适量香草精适量
步骤
香蕉巧克力蛋糕——电饭煲做的做法步骤11.糖加清水入锅内上小火煮至沸腾,至略带焦黄色。
香蕉巧克力蛋糕——电饭煲做的做法步骤22.加入黄油,搅拌均匀。
香蕉巧克力蛋糕——电饭煲做的做法步骤33.加入香蕉片,小火熬煮至汁水略收干。
香蕉巧克力蛋糕——电饭煲做的做法步骤44.1根香蕉打片,撒上柠檬汁备用,其实还可以再晚些切,香蕉太容易变黑了。
香蕉巧克力蛋糕——电饭煲做的做法步骤55.黄油室温软化搅成泥,分次加入红糖打发。
香蕉巧克力蛋糕——电饭煲做的做法步骤66.全蛋打散,分次小心地加入黄油糊中。
香蕉巧克力蛋糕——电饭煲做的做法步骤77.搅打至完全吸收。
香蕉巧克力蛋糕——电饭煲做的做法步骤88.加入香草精搅拌均匀。
香蕉巧克力蛋糕——电饭煲做的做法步骤99.低粉、黑可可粉、杏仁粉和小苏打混合过筛加入其中。
香蕉巧克力蛋糕——电饭煲做的做法步骤1010.翻拌均匀。
香蕉巧克力蛋糕——电饭煲做的做法步骤1111.加入熬好的香蕉酱。
香蕉巧克力蛋糕——电饭煲做的做法步骤1212.翻拌均匀。
香蕉巧克力蛋糕——电饭煲做的做法步骤1313.电饭锅内铺油纸,排上已撒柠檬汁的香蕉片,再倒入面糊。
香蕉巧克力蛋糕——电饭煲做的做法步骤1414.450W的锅,按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约半小时,再如此重复一次,临出锅前打开锅盖,按了按觉得面上似乎还差了点,又按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温了约20分钟。
香蕉巧克力蛋糕——电饭煲做的做法步骤1515.出锅倒扣,揭去油纸、待凉在面上撒上糖粉即可

巧克力冰淇淋制作方法 ?

巧克力冰淇淋的做法:
  1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。
  2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。
  3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。)
  4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系)
  5、晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.
  PS:在没有完全冻住时,还可当奶昔喝。
  自制冰激凌蛋糕:
  准备:赤小豆两杯、水、白糖、奶油。
  做法:把两杯赤小豆放在水中浸泡一晚,然后上锅煮烂取出,把小豆泥搅拌均匀,视个人口味而定把其中的豆皮渣滤出,加100克白糖,一点点盐,置旁冷却。再取一杯生奶油搅成糊状,与赤小豆搅拌均匀倒入容器,放入冰箱,一定记住要在冰冻过程中再搅拌两次。
  大功告成!一块DIY的冰激凌蛋糕就做好啦!当然,既然是DIY,你也可以在你的蛋糕中放入水果、牛奶或是浇上巧克力碎屑,味道一定更好。怎么样,听着都让人垂涎了吧?快去动手吧!
  牛奶冰淇淋
  原料配方:鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克 食用香草精微量
  制作方法:
  将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70~75℃时,不断搅拌,然后停止加温,当温度逐渐下降直至有一定稠度为止,然后用细目筛(或干净的纱布)过滤,过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精,装装另一清洁卫生的容器内进行冻结,(体积比原来增加30~50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料,制成三色和果仁冰淇淋。
  西瓜冰淇淋 :
  用料:
  牛奶冰淇淋250克,红瓤西瓜1个(约1000克)。
  制作方法:
  将西瓜洗净外皮,切成10小块,每块挖出顶部的部分瓜瓤,放入牛奶冰淇淋25克,即成西瓜冰淇淋。
  另外,也可选用红瓤小西瓜,将外皮洗净,切成两半成碗状,挖出部分瓜瓤,填入牛奶冰淇淋,即成西瓜碗冰淇淋
  苹果冰淇淋 :
  材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶;
  步骤:一、将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状;(切净,否则会影响口感的)
  二、放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀;
  三、倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
  家庭自制冰激凌:
  1.取4个鸡蛋的蛋黄,打散。
  超市有专门的分蛋器卖,很好用,蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。
  2.250mL蒙牛牛奶,用小锅加热,不要煮至沸腾,看表面刚刚有气体冒出来。
  3.小火,搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入,牛奶和蛋黄可以完全混合,再加入1-2勺玉米淀粉,继续搅拌,至完全均匀。冷却。
  4.150g 雀巢淡奶油,加3-4勺糖,用打蛋器打发。
  5.待3所得的东东完全冷却后,将4缓慢倒入。
  6.用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀,放入冰箱中。每40分钟搅拌一次。
  7.可在第2次或第3次搅拌时加入喜欢的口味,例如绿茶,绿豆,草莓酱等。
  果子露冰淇淋 :
  材料:牛奶400克,糖100克,玉米分(或富强粉)100克,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100克,鲜奶油50克。
  工艺:将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热,加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟,牛奶变稠后离火......余下全文>>

泰国香蕉煎饼的做法图解,香蕉煎饼怎么做 ?

用料
中筋面粉 200g
滚水 100g
冷水 50g
香蕉 2根
鸡蛋 2个

黄油
巧克力酱
炼乳
泰国香蕉煎饼的做法
把面粉放入和面盆并冲入滚水,搅拌均匀后再加冷水及黄油和成光滑面团,醒20分钟。
醒好的面团均匀地分成2份,表面抹上色拉油,再醒1小时。
香蕉去皮后切成薄片香蕉去皮后切成薄片
在光滑的桌面上刷一层油,取一块小面团擀或拉成薄薄的饼皮。
在平底锅里放入适量黄油,放入饼皮煎至透明起泡,然后再倒入香蕉和蛋液的混合物,摊平。
把圆饼摺起来,先上下往中间摺1/4,再左右往中间摺1/4。
摺好以后继续煎至两面金黄即可出锅,分切成小块,淋上巧克力酱、炼乳

香蕉雕刻怎么做 ?

蜜汁香蕉的做法

  1.先准备3个小碟,在碟中分别放入淀粉、蛋清、面包糠

  2.将香蕉去两头后切成段削成两半,然后去皮

  3.将切好的香蕉先放入淀粉中均匀裹匀,然后放入蛋清中过一下,最后放入面包糠中裹一下

  4.将飞利浦Airfryer调至180度,预热5分钟

  5.把准备好的香蕉段轻轻放入炸篮,在香蕉段上轻轻刷上一点色拉油会使香蕉色泽更好,时间设置为5分钟

  6.炸好后取出淋一点蜂蜜会更加美味

  鸡蛋3枚 淀粉50个 面包糠100克 香蕉2根 蜂蜜少量 色拉油5毫升1.先准备3个小碟,在碟中分别放入淀粉、蛋清、面包糠

  2.将香蕉去两头后切成段削成两半,然后去皮

  3.将切好的香蕉先放入淀粉中均匀裹匀,然后放入蛋清中过一下,最后放入面包糠中裹一下

  4.将飞利浦Airfryer调至180度,预热5分钟

  5.把准备好的香蕉段轻轻放入炸篮,在香蕉段上轻轻刷上一点色拉油会使香蕉色泽更好,时间设置为5分钟

  6.炸好后取出淋一点蜂蜜会更加美味

  蔓越莓香蕉吐司花杯的做法

  1.将吐司片的边切掉,塞入烘焙杯中

  2.烤箱预热到200℃,将吐司放进中层6分钟

  3.将蔓越莓干切碎,香蕉去皮后用勺子捣碎,将两者混合

  4.取出吐司片,用勺子将蔓越莓香蕉酱舀入吐司花杯中,即可

  香蕉椰蓉戚风的做法

  蛋黄糊:低筋面粉120克、香蕉泥165克、鸡蛋黄6个、白砂糖75克、植物油60克、椰奶100克、椰蓉60克

  蛋白糊:鸡蛋白6个、柠檬汁1/2茶勺、白砂糖55克

  1.所有材料大集合,蛋黄6个加白砂糖75克打散(我用了土鸡蛋,颜色很黄很好看)

  2.加入60克植物油和100克椰奶搅拌均匀

  3.筛入120克低粉面粉切拌均匀

  4.加入165克香蕉泥拌匀(熟香蕉压扁,没有用搅拌机,所以有颗粒状),加入椰蓉60克拌匀

  5.蛋清加入柠檬汁1/2茶匙打发

  6.分三次加入55克白砂糖,渐渐开始有细密的泡沫,打到能提起一个直立的尖角

  7.取1/3蛋白霜和拌好的蛋黄糊翻拌均匀

  8.加入剩下的2/3蛋白霜翻拌均匀,拌好的面糊的样子

  9.倒入模具中,送入预热好175℃的烤箱烤35分钟

  10.从烤箱取出后倒扣放凉,脱模即可
  巧克力香蕉冰棒的做法

  1.香蕉剥去外皮,切成两半,杏仁、核桃仁装入保鲜袋里,用刀拍破成果仁碎

  2.香蕉插上竹签备用,巧克力隔热水融化

  3.将香蕉裹上一层巧克力,再粘上巧克力针

  4.一部分粘上果仁碎,将裹了巧克力的香蕉排放入盘中,入冰箱冷冻4个小时以后即可食用
  菠萝香蕉酸奶的做法

  1.菠萝去皮,洗净,切块,用淡盐水泡10分钟,捞出;香蕉去皮,掰成小块

  2.把菠萝块、香蕉块放入搅拌机中

  3.加入酸奶,搅打成汁

  4.最后调入蜂蜜即可
  香蕉酥皮派的做法

  1.飞饼从冰箱拿出来室温稍微放置几分钟,把飞饼一切四块

  2.切一小段香蕉放在两片饼皮中间,把左右两边饼皮封口捏紧,上下各切两刀,用叉子压紧两边接口处,放入烤盘上

  3.刷上蛋液,放入预热200度的烤箱内,上下火,中层,15分钟,看到颜色变金黄,飞饼起层次即可...余下全文>>

做香蕉奶茶需要注意哪些 ?

香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意: 沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

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