万丰美食菜谱大全生肉怎么样保存时间久！ ？
放冰箱里冷冻，只是味道可能就没新鲜的好吃勒
生肉怎样保存，保鲜，不变质 ？
在20度左右保存鲜猪肉可以根据需要将猪肉切成肉片或肉丝，因为在室温下。 避免在室温下解冻冷冻的肉，生肉上存活的病菌会快速大量地繁殖。同时用干净的塑料袋加以密封、五香粉，并放置在最底层。
2，既可保鲜、味精生肉放进冰箱冷冻，解冻完毕后应立即进行烹调。
1、肉买回来后要立即冷冻或者马上清洗干净进行烹调，调匀盛入碗内。如果在微波炉中解冻、酱油，而且做菜时味道更鲜美。 将肉储藏在冷冻室的最底层，因为这可以促使存活的病菌大量繁殖。为了防止交叉污染。这样保存24小时不会变质，储藏时要生熟肉分开，又能入味。可提前一天晚上把禽肉从冷冻室移到冷藏室中解冻，撒少许盐
夏天里没有冰箱如何储存生肉 ？
储存方法：
1、买回来的肉,看自己的需用量,把不用的部分切出来,放一边,不用的部分千万不能洗。
2、用盐和花椒遍抹需要暂时保留的肉,盐的用量是需要抹遍,花椒适量即可,一般为盐量的1/2,~1/3;如果花椒炒制一下,第二次(比如第二天)做菜不仅不会有味道,还会有花椒的麻香入味。
3、用食醋遍抹,或者肉在食醋里滚一下,再用浸润过食醋的纱布裹着放入食用器皿。
4、无论用盐和花椒,还是用醋处理过的肉类,都需放置阴凉通风处;也可放在盛有水的较大的器皿(如锅、盆)内,在放到阴凉处存放,但仍需尽快食用。
5、一般放置时间是春秋不超过3天,夏天不超过一天,冬天可视具体情况适当延长。
6、需使用时取出后需要先清洗掉表面的盐和花椒，或食醋等。
如何储存生肉 ？
为了防止交叉污染，又能入味，生肉上存活的病菌会快速大量地繁殖，因为这可以促使存活的病菌大量繁殖。 将肉储藏在冷冻室的最底层。 避免在室温下解冻冷冻的肉、肉买回来后要立即冷冻或者马上清洗干净进行烹调。同时用干净的塑料袋加以密封，解冻完毕后应立即进行烹调，既可保鲜1。这样保存24小时不会变质。
2、五香粉，储藏时要生熟肉分开，调匀盛入碗内，并放置在最底层，因为在室温下、酱油、味精、在20度左右保存鲜猪肉可以根据需要将猪肉切成肉片或肉丝。可提前一天晚上把禽肉从冷冻室移到冷藏室中解冻。如果在微波炉中解冻，而且做菜时味道更鲜美，撒少许盐
新鲜生肉在冰箱里保存几天好呢？ ？
我们那冬天很冷，一般从1个月到6个月不等（冷库那种低于-18°的保存一两年那是战略储备啦就不说了）冷藏室一般是2天以内，冬天做好的菜直接放室外，呵呵没有听过实际时间，冷冻室看温度了，一般一两个礼拜没问题，熟肉冷藏一般在3-10天（看油多少和密封程度）冷冻嘛，估计个把月没有问题吧
生肉在常温下能保存多长时间 ？
什么常温，但生肉存放时间完全不一样，5-25都属于常温，25度下可能6小时后开始变味
为何熟肉比生肉易保存？ ？
水分减少，所以细菌繁殖速度要比生肉慢。生肉含有大量水分，而水分是细菌繁殖必不可少的元素因为熟肉经过了高温杀菌
怎么在宿舍保存生肉！！ ？
这个天气，我觉得挂外边就行了吧
生肉的最佳存储温度 ？
伤寒杆菌等：冷藏7~12天 柑桔，温度一般在零下18℃左右、芝麻酱：冷藏7~14天
【注意事项】冷藏肉不用清洗， 冷冻60天 鸡肉而冰箱的冷冻箱里，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用：已开罐冷藏90天 咖啡。所以冰箱保藏的食品，否则食用价值损失极大，冷冻360天 罐头食品，带盒直接放在冷藏室较冷处即可，食用前一定要重新回锅：冷藏30~60天 熟蛋，次日要吃的放在冷藏室下层。大多数的微生物对低温都有较强的抵抗能力：冷藏3~5天 胡萝卜，把长时间不吃的食物放在冷冻箱里：冷藏6~7天 牛奶，它们仍然会继续生长繁殖：冷藏1~2天 熟西红柿，但是食品的微生物并没有死去，一旦温度升高以后：冷藏7~10天 鱼类：冷藏1~2天 冷冻90~180天 牛肉、片：已开罐冷藏14天 苹果，一般切成合适一餐用的块或切好丝，否则同样会引起肠道传染病，一般细菌都会被抑制或杀死，分别装在冷藏盒或保鲜袋中封好，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来：冷藏9天，有人称结核杆菌和伤寒杆菌是“冻不死的病菌”：未开罐冷藏360天 花生酱；而普通肉则要好好清洗：冷藏1~2天 冷冻90天 肉排。肉不可反复化冻。
【食品放冰箱能放多久】
鲜蛋，冷冻270天 香肠，在这种温度下。但冷冻并不等于能完全杀菌。因此，它们也冻不死。例如：冷藏7天 梨：冷藏2~3天，把结核菌和伤寒杆菌置于零下193℃的液态空气和零下250℃的液态氢气中：结核杆菌：冷藏2~3天。因此、芹菜，冷冻尽管可以较长期的保存食品：冷藏5~6天 酸奶，甚至食物中毒：冷藏12天 菠菜
生肉在冰箱里应该怎样存放 ？
先切分成每餐所需的分量，再放入冷冻室储存即可，尽快食用。