红皮萝卜怎样做好吃 ?
凉拌好吃
把红萝卜切成丝,苹果也切丝,放糖,放一点醋凉拌,吃起来有哈密瓜的爽口。
也可以做萝卜汤,既能促进消化,又美味。
红皮萝卜怎么做好吃 ?
主料红皮萝卜250g 辅料油适量盐适量味精适量熟油辣子适量醋适量白糖适量酱油适量花椒粉适量小葱25g
步骤
凉拌红皮萝卜丝的做法步骤11.准备食材
凉拌红皮萝卜丝的做法步骤22.萝卜切丝,小葱切末
凉拌红皮萝卜丝的做法步骤33.烧适量清油。(不用太多)同时将萝卜丝腌盐片刻,凉开水冲净并挤干水分。
凉拌红皮萝卜丝的做法步骤44.挤干水分的萝卜丝装盘,葱花撒面上,淋入烧熟的油,加熟油辣子,盐,味精,白糖,醋,酱油,花椒面拌匀即可。
小贴士
放盐要适量,因为一开始用萝卜丝用盐腌过。
浇油不要太多以免太油腻。
红色的圆萝卜怎么做好吃 ?
材料
红萝卜5条,猪肉1块,蒜头2粒,红葱头1个,葱1条
做法
1、红萝卜切薄片,猪肉切片,蒜头切碎,红葱头切丝,葱切段。
2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒,起锅备用。
3、再爆香蒜头,加红萝卜片炒熟,放盐调味炒匀后,倒入肉片一起炒。
4、最后加蚝油和少许老抽兜匀,放入葱段炒两下就可上碟。
小诀窍
买红萝卜时最好选小个的,炒起来比较快熟味道也是要鲜甜些!还有就是红萝卜要切薄片才易熟入味。
也可以用来凉拌
材料
小红萝卜,蒜泥,醋,糖,香油,鸡精
做法
步骤1:将小红萝卜洗净,用刀将萝卜两头去掉一点
步骤2:然后不用切了,用刀拍一下,力度自己掌握好,也不需要太用劲把它全都拍散了
步骤3:下面就准备调汁了,放一点蒜泥和,加醋,糖来个两大匙,香油一些,再加些鸡精调成汁。把调好的汁倒入拍好的红萝卜上就可以了
红皮萝卜怎么做好吃,红皮萝卜的吃法 ?
做法:
1、水萝卜的皮含有丰富的营养,用刷子及水将表皮充分洗净,横切成圆块状。
2、如果觉得单饮水萝卜汁不易入口,可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁,或用柠檬汁、蜂蜜来调味。
3、将水萝卜切成适当大小,放入果菜榨汁机或搅拌机中,用搅拌机出来的水萝卜汁,呈黏稠状水萝卜泥,完整保留了水萝卜的营养,最好把它喝得一滴不剩。
如果用果菜榨汁机,则榨出水萝卜汁之后,会有残渣留在榨汁机内,这些残渣含有丰富食物纤维,应该抓出一小把,泡人水萝卜汁中一起喝下去,才不会浪费。
4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机,也可以准备擦菜板,把水萝卜放在上面用力刷,就可以出细条状的水萝卜丝。
红皮大萝卜怎么做好吃 ?
红皮萝卜并不是我们常吃的那种萝卜,它是萝卜的一种,但是外形和胡萝卜是不一样的,吃起来的味道和胡萝卜有千差万别,而且里面所富含的营养物质也有差异,一般人们都会拿红皮萝卜来做咸菜,水分很多,接下来我们就为大家详细的介绍几种红皮萝卜的常见制作方法。
方法一
原料:红萝卜,瘦肉
辅料:红油辣椒,花椒粒,大葱
原料:红萝卜两条,瘦肉,红油辣椒,花椒粒,大葱
腌料:生粉,鸡粉,糖,料酒,蚝油
做法:
1.红萝卜刨成细丝,大葱切丝,姜切丝,花椒粒冲洗一下;
2.瘦肉切细丝,用腌料腌味半小时;
3.锅烧热,放适量的油,滑炒肉丝,(肉丝滑炒前用少许油捞匀容易滑开),捞出沥油待用;
4.锅里再倒少许油,放葱姜花椒粒炒出香味,再放红油辣椒酱,炒匀后倒入红萝卜丝,用少许盐,鸡粉调味,萝卜丝炒软后倒入瘦肉,翻炒一会即可出锅。
方法二、红皮萝卜鲫鱼汤
材料:鲫鱼300克,姜片,葱花少许,红萝卜200克,油,料酒3汤勺,开水4-5碗
做法:
1.鲫鱼去掉内脏,鳞片,冲洗干净,注意要把鱼肚中的黑色内膜(腥味很重)洗干净.鱼肚抹 点 盐,塞点葱头与姜片在里面。
2.萝卜洗净去皮,切成粗丝。
3.起锅把油烧热后,把鲫鱼放进锅里,两面略煎后,倒进三汤匙的料酒.下姜片,然后加4-5碗 开水,大火煮10分钟左右.然后把萝卜丝放进锅里同煮,煮开后,小火煮20分钟。
4.最后放盐,洒入葱花后熄火.即可盛起来。
上面的这些内容就是关于红皮萝卜的一些制作方法了,其实,红皮萝卜可以和很多的食材放在一起烹饪,大家可以把胡萝卜代替成红皮萝卜,做法是一样的,只是吃起来的口感是不一样的,大家可以根据自己的个人口味进行调整。
红皮萝卜怎么做好吃又营养的做法 ?
水萝卜的皮含有丰富的营养,用刷子及水将表皮充分洗净,横切成圆块状。
红皮萝卜怎么腌制好吃 ?
主料:红萝卜500g,醋200g
做法:
将红萝卜洗干净,去皮,撒入一勺白糖;
撒入两勺生抽,撒入四勺黑醋 搅拌均匀后腌制一天后就可以吃了。
红色萝卜怎么炒好吃 ?
最简单的。250克萝卜切成丝,50克葱切成段(不是大葱,也不要最细的那种)起油锅等油开了倒入萝卜丝翻炒至七成熟放盐再炒至九成熟倒入葱段翻炒几下,起锅前放少许味精
红色的萝卜怎么炒好吃 ?
推荐几种做法,那种好吃决定于您的口味和喜好。
红萝卜烧肉的做法
带皮五花肉500克,洗净切成2厘米见方的小块
1、炒糖:冰糖或白糖70克:炒锅放少量的色拉油小火炒糖,等糖融化后,颜色变深红并翻白泡时,将猪肉下锅煽炒上色。
2、红烧:渗水(淹大半猪肉),放生姜1个,八角3个,花椒5克,葱1棵卷团,盐适量。
3、下菜:500克,当猪肉烧至7成粑时下菜(红罗卜、小土豆、莴笋头、芋头等都可,切滚刀)
4、收汤:当菜与猪肉都粑后用中或大火收汤,将锅中的汤从混汤收成明亮的油,这2、3分钟的时间最好别离人,以免烧胡。最后放点味精起锅。这时的红烧肉,色则桨红而透明,口感粑糯,含嘴即化。
菠菜红萝卜饭的做法
烹制材料(四人份)
材料:白米(1碗)、菠菜(6棵)、红萝卜(1/2只)、蒜蓉(2汤匙)
调料:油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)、香油(1/2汤匙)
1:菠菜洗净切去根部,菜梗切成细丁,菜叶切成细丝;红萝卜去皮,也切成细丁。
2:洗净锅内1碗白米,注入适量清水,以刚没过手背为宜,按下煮饭键开始煮饭,煮至开关跳起。
3:红萝卜丁盛入碗内,加入1/3汤匙盐、1/5汤匙白糖和1/2汤匙香油拌匀,倒入煮好的米饭上。
4:将菠菜也倒入煮好的米饭上,用勺子搅拌均匀,盖上锅盖焖15分钟。
5:烧热3汤匙油,倒入蒜蓉以中火炒香,然后将蒜蓉和油都倒入米饭中,拌匀即成。
红萝卜烧素鸡
制作材料:
主料:素鸡250克,红萝卜250克
调料:植物油50克,生抽10克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(蚕豆)10克
做法:
1. 素鸡切成滚刀片;
2. 红萝卜洗净,用夹匙弄成圆球形;
3. 油下锅烧滚,放入素鸡片、萝卜球炒一下;
4. 然后加生抽、味精、胡椒粉、汤汁调味;
5. 煲至入味够熟时,加豆粉水勾芡即成。
雪耳红萝卜汤
功效:??清润滋阴, 顺气化痰, 润肺止咳, 利尿清热, 健胃消化
??材料:??雪耳(二两), 红萝卜(一斤), 炖肉(3块), 果皮(1个), 水(10碗)
??做法:??雪耳, 果皮浸软洗净, 红萝卜去皮切块, 水滚后下材料用慢火煲2小时, 加盐即可
雪耳又名银耳,白木耳. 原是野生于石上的胶质菌, 它有活血清热, 润肺滋阴, 强心补脑功能。冰糖味甘, 性平, 有补中益气, 和胃润肺之功能。
银耳用硫磺熏过之后,颜色变的雪白而得名。因为使用过硫磺所以最好不要买,因为对人的身体不好。
买银耳时选微黄的比较好,是自然色,没被硫磺熏过.教你个冰糖银耳庚:银耳洗干净泡发,取沙锅加水放银耳上火炖至银耳软烂汤粘,加冰糖再炖五分钟即可.常喝银耳庚养颜润肺.
红萝卜松饼
材料:
红萝卜 低筋面粉2匙 蛋 泡打粉 糖
作法:
1)红萝卜打汁后,将红萝卜渣取出备用。
2)松饼烤盘涂上少许油后,预热备用。
3)先将蛋汁及糖打匀后,添加泡打粉、低筋面粉,再放入红萝卜渣和匀后,倒入松饼烤盘中,烤至两面焦黄即可。...余下全文>>
红心萝卜的做法大全,红心萝卜怎么做好吃 ?
主料
红心萝卜白糖
白醋
辅料
盐
糖醋红心萝卜的做法步骤
糖醋红心萝卜的做法图解11. 备好食材。糖醋红心萝卜的做法图解22. 萝卜去皮削薄后用盐腌30分钟。
糖醋红心萝卜的做法图解33. 腌后挤干水分加白糖和醋,(醋要淹没萝卜)放冰箱一天后就可以吃喽!
糖醋红心萝卜的做法图解44. 可以吃喽。酸、甜、脆还有点辣,口感特好。