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海鲜粉丝煲的做法 海鲜焖锅的做法

海鲜粉丝煲的做法,海鲜粉丝煲怎么做好吃,海鲜 ?

用料
粉丝,香菇,木耳,虾,鲍鱼,大蒜,葱,小红椒,老抽,蚝油,麻油,玉米油,糖
海鲜粉丝煲的做法
粉丝,香菇,木耳,虾,鲍鱼,大蒜,葱,小红椒,老抽,蚝油,麻油,玉米油,糖

冷水泡发粉丝,时间短一些,不要泡太软

泡法香菇木耳

虾入冰箱冷冻半小时,取出剥虾仁,所有材料改刀
红椒,大蒜,玉米油量多些,再加些麻油起油锅

倒入虾,鲍鱼,香菇,木耳翻炒
加入蚝油,生抽,老抽,盐,糖翻炒

放粉丝,觉得太干,又加了不少麻油

出锅前撒入葱花翻炒均匀,装盘真的好吃

海鲜粉丝锅怎么做 ?

用料
大虾
花蛤
粉丝



绍酒
番茄酱
白糖
生抽
香油
高度白酒
海鲜粉丝锅的做法
大虾剪去虾须、虾枪,剪开虾背,挑去虾线。花蛤吐净泥沙,放入盘内

加入少许盐

加入绍酒,腌渍一会

锅子烧热水,关火,趁热将粉丝放入

放入少许盐

放入鸡精,闷一会。至粉丝软,入味

鸡蛋粉丝海鲜煲的做法,鸡蛋粉丝海鲜煲怎么做 ?

主料

大虾8只 海蛤200G 粉丝适量

辅料

青红椒适量 洋葱适量 番茄汁适量 姜,蒜适量
海鲜粉丝煲的做法步骤

1. 粉丝泡软,大虾洗干净青红椒,洋葱切小块..备用

2. 瓦煲烧热,热油爆香姜,蒜,青红椒,洋葱...把海蛤,大虾放入瓦煲,翻动一下,让虾,海蛤沾上油,微煮一会,推到一边,把泡软粉丝放在底下,虾,海蛤翻在上面,淋上番茄汁(番茄汁兑点水加点盐)盖上盖,,,煮开后,焖煮五分钟就可以了

海味粉丝煲怎么做的 ?

用心去做,把海味去惺,炖熟后把发好的粉丝放入再煲15分钟就可了!

海鲜煲的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料

350g
鲈鱼
700g
辅料

适量

适量

适量
粉丝
适量
大白菜
适量
香菜
适量
料酒
适量
蚝油适量

适量

步骤

1.虾和鱼洗干净后,将鱼切块,另分别用料酒、盐、油腌十分钟

2.热锅淋油将去皮的蒜子煎香到金黄色捞起备用

3.热锅将煎过蒜子的油分别用来煎鱼块和虾,煎至表面金黄即可

4.沙锅底层涂点油,将切段的的大白菜铺上去

5.将泡发的粉丝放在大白菜上

6.将煎过的鱼块放上去,然后将煎过的虾也放上去

7.煎过的蒜子放在虾上面

8.用盐、蚝油、糖、水调成自己喜欢的味道的调料

9.将调料倒进锅里煮开

10.将煮开的调料倒进海鲜煲里

11.沙锅放在煤气炉上煲十五分钟

12.最后加入香菜即可
小贴士
1、煎蒜子时放多点油,余下的油可以直接用来煎鱼和虾,最后用来煮调料
2、煮调料时加入多点水,因为煎海鲜时只是表面煎黄
3、海鲜煲煮好时加入香菜,味道更加香浓

海鲜蒸粉丝怎么做 ?

主料

扇贝6个

绿豆粉丝50克

虾仁6个

辅料
花生油
5毫升
酱油
3毫升
大蒜头
20克
剁椒
1/2汤勺
小葱
2根
黄金蒜海鲜蒸粉丝的做法
1.
食材准备

2.粉丝用温水泡软,沥干待用

3.
蒜剁成末,取一半出来

4.
热锅,加入花生油

5.
不要等油热,小火炒香蒜末呈金黄色

6.
与另外一半的蒜末加一起,加入黑豆酱油,拌匀待用

7.
取适量粉丝,沥干码在盘中,将虾仁及扇贝肉放在粉丝上

8.
浇上炒香的黄金蒜蓉

9.
这时,再倒入一些酱油,给粉丝加入底味,热锅热水烧开,将盘子放入,蒸5分钟左右

10.
取出,撒上香葱末,然后取干净锅烧热油,淋在香葱末上即可

烹饪技巧
1、粉丝泡发后使用更容易入味,记得加入酱油码个底味。
2、蒜末取一半,炒香到黄色,更香!

海鲜粉丝捞的做法,海鲜粉丝捞怎么做好吃,海鲜 ?

1.菠菜浸泡,洗净,切成三段。

2.姜切丝,葱和香菜切成末。

3.海米洗去浮尘,用清水泡发。

4.把粉丝放入清水中浸泡。

5.准备好海鲜和高汤。

6.将蟹棒切成如鱼丸大小的块。

7.坐一锅热水,将1条高汤挤入水中搅匀。

8.在汤中加入姜丝。

9.将海米和泡海米的水一起倒入。

10.下入海鲜大火煮5分钟。

11.放入粉丝。

12.放入菠菜,加一点点盐调味,滴几滴香油,关火。

13.撒上葱末和香菜末,即可享用了。

海鲜粉丝煲的英文怎么说 ?

海鲜粉丝煲
Assorted Seafood with Vermicelli en Casserole

海鲜粉丝煲,是一道由梭子蟹两只 粉丝两把 鱿鱼一只 蛏子10只等为主料做的菜肴。

海鲜蟹粉粉丝怎么做好吃 海鲜蟹粉粉丝的做法 ?

主料蟹粉100g 小鲍鱼1只
甜虾若干 粉丝100g
盐 糖
料酒
做法步骤
1. 葱,姜,蒜,辣椒圈适量,备用
2. 粉丝泡水沥干,甜虾煮熟去壳,虾汤放置备用,小鲍鱼洗净,切丁
3. 葱,姜,蒜,辣椒下油锅爆香,放入蟹粉炒匀,放入虾肉,鲍鱼。中火炒1~2分钟,放入粉丝,翻炒后,加入虾汤,小火焖煮3分钟左右,关火,加佐料即可。

虾仁干锅粉丝怎么做 ?

用料
干龙口粉丝 100g
虾仁 50g
红彩椒 30g
黄彩椒 30g
白玉菇 50g
小洋葱 30g
大葱 25g
蒜瓣 10g
香菜 5g
小米辣 5g
葱油,或普通的炒菜油 20g
蚝油调味汁
香菇老抽 3g
蚝油 5g
美极鲜 4g
日本烧汁 18g
虾仁干锅粉丝的做法
首先先来处理各种食材,龙口粉丝放水中浸泡10分钟,剪成小段。虾仁清洗干净,去除虾线。红黄彩椒切条。烧开一锅水,将白玉菇焯水,捞出沥干。将小洋葱切碎,大葱切段,蒜瓣切碎,香菜切5cm段备用。
这道菜原料较多,但操作过程简单,很多原料是可以同时下锅的,建议先将食材按照步骤整理好,将小洋葱、香葱、小米辣、蒜蓉,撕开包装放在一起。

将其中的小米辣切圈备用;虾仁切成小粒备用。

烧热炒锅,倒入葱油,放入步骤1中准备好的小洋葱、香葱段、切圈的小米辣、蒜蓉,中小火煸炒20秒左右出香味。

接着放入切好的虾仁粒、白玉菇、红黄彩椒,将火开大一些,翻炒数下。

加入粉丝,倒入蚝油调味汁,用筷子将粉丝拌开,翻炒均匀。

出锅后撒上香菜段即可享用。

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