甲鱼能和鸽子一块炖汤吗 ?
可以的,非常美味和有营养.只是鸽子如果是要选乳鸽,不然烧不烂.甲鱼乳鸽汤里可以放点枸杞、红枣、洋叁、天麻、黄芪等中药材少许紶是冬令进补的好菜,如果是老人吃,可以将洋叁改二片红叁。
甲鱼与鸽子煲汤能放入鲜姜吗? ?
甲鱼与鸽子煲汤能放入鲜姜的。
材料:乳鸽1只300g、甲鱼500g、鲜姜片、高汤、枸杞、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、葱段、绍酒各适量
做法:
1、将乳鸽、甲鱼分别宰杀,洗净后放入沙锅。
2、沙锅内注入高汤,放葱、姜、绍酒,炖1.5小时至乳鸽、甲鱼酥烂。
3、撒上泡好的枸杞,加入精盐、味精调味,撒上胡椒粉即可。
小诀窍
1、乳鸽用当月的嫩鸽。
2、汤汁要清澈见底。
甲鱼鸽子汤功效和作用 ?
食用价值
脑细胞不可缺少的营养
有较佳的健脑抗衰功能
用于消化不良,有理气的作用
明目 提高机体免疫力 保护肝脏
甲鱼烧汤和鸽子 ?
原料:甲鱼1只,鸽1只,黑木耳少许;
调料:葱、姜、料酒、清汤、盐、胡椒粉各少许。
做法:1、甲鱼洗净后,放沸水中稍烫,刮净黑皮和粘液,剁去爪尖,剁成件备用
2、鸽子洗净,开水稍烫,剁成件备用;3、葱洗净打成结,姜切片备务;黑木耳净泡后洗去泥沙,撕成小朵备用;
4、炖锅内加清汤,放入洗净的甲鱼、鸽子,大火烧沸,撇去浮沫后,加料酒、葱、姜、胡椒粉和黑木耳,转文火炖40分钟左右,加盐调味即可。
水鱼煲老鸽子有什么问题 ?
具有养生功效。
原料:
乳鸽1只300g、甲鱼500g、高汤、枸杞、料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片各适量。
做法:
将乳鸽、甲鱼分别宰杀,洗净后放入沙锅,沙锅内注入高汤,放葱、姜、料酒,炖1.5小时至乳鸽、甲鱼酥烂,撒上泡好的枸杞,加入精盐、味精调味,撒上胡椒粉即可。
甲鱼乌鸡乳鸽共同一起做菜应该叫什么名字 ?
和谐一家亲
黑鱼汤 鸽子汤,怎么熬有营养;求好方法。谢谢高手 ?
1。买的时候让小贩杀掉,去毛,弄净,对他说,要老鸽子,烧汤用的
2。回家,水烧开,把鸽子放进去,等到水再开(水以淹没鸽子的深度为宜),关火,把水倒掉,把鸽子用水洗干净(这步主要是去血末的,处理过的鸽子烧汤,汤色会比较干净。
3。然后用汤锅,放入适量葱(三四根),两片姜,鸽子,放入水,开大火烧开,然后换成小火(很小的火)炖一至两个小时就可以了,一小时可以喝了,有时间的话,两小时堂会比较好
注意:
放入几片火腿,会有利于收刀口,而且味道比较鲜
不用放酒,没问题的
烧汤的时候不要放盐,喝的时候放盐。
黑鱼汤:
黑鱼让小贩杀掉,弄干净
回家把禒子里面的黑膜洗干净,这个东西比较腥
然后用厨房用纸把鱼擦干
先烧好开水
把菜锅烧热,注意一定要烧热,然后放油,等油温热了以后,放入姜片,然后放入擦干的黑鱼,两面煎好,在锅内放入烧好开水,注意,油温很热,所以要用锅盖挡住自己,然后水倒的快一点,反而不会爆的很厉害。
用大火,炖20分钟到半小时,鱼汤发白就可以了,吃的时候加盐,可以在加开水以后,假如火腿片,一方面更鲜,一方面也是收刀口的
甲鱼汤:
暂时不要吃。
刚做了人流,可以吃乌鸡,甲鱼汤,鸽子汤吗 ?
这些都是补身体的食物 你又刚手术过 当然可以吃了 而且对身体恢复也是很有好处的 不过也要记得适量 不要补的过头了