姜辣鸡翅 麦当劳忘形鸡翅

姜辣鸡翅的做法，姜辣鸡翅怎么做好吃，姜辣鸡翅 ？

1.鸡翅洗净，清除余毛，用叉子扎上密集的小孔

2.鸡翅加姜片米酒，过水待用

3.生姜切菱形块，干辣椒洗净待用

4.坐锅起油，下生姜、干辣椒爆香

5.下鸡翅，翻炒2分钟

6.下自制辣椒红油、辣妹子、蚝油、味素、盐，翻炒至鸡翅上色

7.加入高汤，大火煮沸，转中火，焖煮30分钟

8.大火收汁，收至汤汁浓稠，起锅即可

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