万丰美食菜谱大全腊肉豆角怎么做好吃，腊肉豆角的家常做法 ？
食材
主料
豆角
500g
腊肉
30g
五花肉
50g
辅料
十三香
1勺
葱
1段
姜
1段
食用碱
1勺
盐
2勺
步骤
1.1、将豆角洗净去头尾备用
2.2、葱姜蒜切细丝
3.3、下油烧热，放入十三香，再放入葱姜蒜煸炒
4.4、煸炒出香味后放入腊肉、五花肉，炒至断生
5.5、倒入少许生抽，煸炒
6.6、倒入豆角煸炒
7.7、待豆角表面变色后，加入清水
8.8、大火炖十五分钟，收汁即可
小贴士
放一小勺食用碱，让豆角炖的更软
豆角的做法，腊肉豆角怎么做好吃，腊肉豆角的家常做法 ？
腊肉豆角的做法
1.腊肉入水煮熟
2.豆角洗净
3.切成寸段
4.入沸水焯烫，沥干水分备用
5.葱切成段，蒜切碎
6.腊肉取出切成薄片
7.锅内放少许油，放入腊肉炒出油脂
8.利用油脂炒香葱蒜
9.放入干辣椒炒香，然后放入红豆豆瓣炒均匀
10.放入焯好的豆角
11.翻炒均匀之后调入盐和鸡精即可出锅
豆角和腊肉能一起炖着吃吗？ ？
豆角和腊肉可以一起吃。
材料
豆角，腊肉，蒜蓉适量
做法
1、豆角摘好，稍飞一下水，腊肉切成小片备用；
2、热油锅下蒜蓉爆香，再下腊肉炒到透明铲起备用，再下豆角加点水炒熟，最后下腊肉一起炒合味，下点盐和鸡精调好味即可。
腊肉和豆角怎么炒好吃 ？
豆角又名豇豆、 长豇豆、 带豆，属豆科属一年生蔬菜。豆角富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。 豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市
腊肉豆角焖饭怎么做 ？
食材明细
大米适量
豆角适量
腊肉适量
香菇适量
葱适量
姜适量
蒜适量
老抽少许
盐少许
咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度
腊肉豆角焖饭的做法步骤
1
大米淘洗干净，放入电饭锅中，加1.2倍的水。
2
腊肉切薄片。
3
豆角掰成小段。
4
香菇泡发，切丝备用。
5
葱姜蒜切碎。
6
热油中下入腊肉片煸炒出香味后盛出。
7
底油中下入葱姜蒜末爆香。
8
下入豆角和香菇翻炒。
9
再下入炒好的腊肉片翻炒。
10
倒入老抽和盐炒匀，关火。
11
将炒好的菜倒入电饭煲中，按下煮饭键，煲熟即可。
小窍门
1、腊肉中用一些五花肉片，味道会更香；
2、腊肉本身很咸，所以盐要少放一些；
3、炒豆角的时候如果太干，可以加少量清水。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
腊肉炒豆角的做法，腊肉炒豆角怎么做好吃，腊肉 ？
食材
主料
腊肉
70g
豆角
200g
红椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
步骤
1.备好豆角、红椒、大蒜头
注：我用了两种豆角一是四季豆，另一是油豆角。
2.豆角用开水焯烫一下。
注：焯烫是为了色更绿，也为了熟的透，食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒。
3.摘去豆角两头，切断、红椒切条、新蒜头剥出瓣粒。
注：新蒜头很嫩无需拍碎。
4.将浸泡在水中的腊肉入微波炉高火2分钟。
注：你也可以在炉上用蒸煮的方式，这是为了尽量降低腊肉的盐的含量，同时也能张扬腊肉的淳朴香味。
5.取出腊肉并切片，姜切末。
6.热锅温油菜下姜和腊肉，中火。
7.当腊肉变成透明色，加点糖提鲜，并下豆角、红椒、大蒜头。
8.翻炒至豆角完全熟透,也可盖锅焖一下,根据情况决定。
注：腊肉咸一般加入了蔬菜也是不用加盐调味的。
小贴士
1．腊肉 要先泡再蒸煮，这是为了尽量降低腊肉的盐的含量，同时也能张扬腊肉的淳朴香味。
豆角烧腊肉的家常做法大全怎么做好 ？
首先我不知道你是干豆角还是新鲜豆角我先告诉你 新鲜豆角做法
豆角，腊肉，干红辣椒备用。腊肉最好先煮一下 因为一般都是烟熏的 腊肉切丁（我个人习惯）。油锅烧热，下入辣椒丝和生姜丝，炒出香味后，加入腊肉丁炒均匀后，加入豆角段 然后调味
干豆角的话 需要把洗净 水弄干 然后先把豆角炒干 出锅， 再炒腊肉 加豆角 调味
豆角怎么做好吃，腊肉蒸干豆角的家常做法 ？
用料 干豆角 五花肉 腊肉 蒜瓣 豆瓣酱 料酒 生抽 盐 少许 鸡汁 做法 1. 干豆角用清水泡软
2. 五花肉清水煮熟，捞出。用米烟熏香
3. 腊肉切片
4. 锅烧热，放入肉片煸出油脂
5. 放入蒜瓣、豆瓣酱、料酒、生抽、少许盐翻炒几下入味
6. 放入干豆角翻炒，加半饭碗开水进去稍焖
7. 加入鸡汁，关火
8. 把干豆角用筷子夹进盘子底部，肉片盖在上面，进蒸锅蒸15分钟左右即可
炒豆角怎么做好吃，腊肉炒豆角的家常做法 ？
1
按照指示准备材料
2
按照指示准备材料
3
按照指示准备材料
4
按照指示准备材料
5
加入腊肉炒香
6
之后放入洋葱，泡菜萝卜和水
7
加入灯笼椒
8
加入适量盐调味料，最后撒上葱花，即成
9
腊肉炒豆角