抹茶奶盖怎么做 ?
盖?什么意思...
星巴克一般都用抹茶粉加奶油
自制抹茶奶盖茶怎么做如何做好 ?
自制抹茶奶盖茶
主料
奶盖粉50ml 奶油100ml
牛奶100ml 冰少许
糖少许 茶包
自制抹茶奶盖茶的做法步骤
1. 把冰压碎。
2. 将冰倒进奶盖粉上。
3. 搅拌,搅拌至冰和粉都融化。
4. 将量好的奶油和牛奶加进搅拌融化的奶盖粉中。
5. 用电动打蛋器搅拌 七八分钟 最好就起泡 再放进冰箱冷藏
6. 用茶包泡好茶 加加糖加班 (甜度按自己口味) 再把奶加进茶上。
7. 洒上抹茶粉
贡茶抹茶珍珠奶盖怎么做? ?
NHK : 在古代的中国...由各地进贡给朝廷的茶叶...称为 贡茶~...哈哈哈嘻....连锁店 贡茶 (= Gong Cha)自创的新式奶盖...是集团内的最高商业秘密....不...不....不.....不.....不........告诉你~...哈哈哈嘻....其实...奶盖是以澳州鲜奶...或保利牛奶...经过机器搅拌后...打成忌廉状的奶泡...当然...中间是有1点点的"制作秘方"...按秘方出来的效果...才会奶香十足...又香...又稠...又滑~...而概念...是起源于台湾饮料中的....奶盖绿茶~........ 呃,网上传的。估计就是淡奶油或者全脂牛奶打发就行了
求助各位前辈,关于奶盖的做法 ?
奶盖中奶泡部分的浓香,