万丰美食菜谱大全酸豆角炒肉丝怎么做好吃，越详细越好 ？
主料
酸豆角 (适量)
里脊肉 (适量)
辅料
生姜 (适量)
蒜 (适量)
小米椒 (适量)
厨具
无
分类
酸辣 炒 十分钟 简单难度
准备的食材。
里脊切丝，作料切好待用。
肉用盐生粉腌一会，下油锅滑散捞出。
锅底留少许油爆香辣椒姜末，倒入酸豆角翻炒。
加入蒜粒和肉丝。
翻炒均匀，用少许生抽调味即可。
酸豆角炒肉未怎么做最好吃 ？
步骤 1
酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净，用手攥干后切成小粒
步骤 2
肉馅放入碗中，倒入料酒，老抽，植物油，白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿
步骤 3
锅中倒入油，大火加热待油7成热时放入肉馅，迅速炒散至肉变色变熟后捞出
步骤 4
锅中继续倒入一些油，大火加热待油4成热时，放入姜末和辣椒段，炒出香味后，放入酸豆角粒，改成中小火，煸炒至少3分钟以上
步骤 5
放入炒好的肉碎，再放入生抽，糖，翻炒均匀后继续炒2分钟，淋入香油即可
酸豆角炒肉丝怎么做 ？
主料
酸豆角 (适量)
里脊肉 (适量)
辅料生姜 (适量)
蒜 (适量)
小米椒 (适量)
厨具
无
分类
酸辣 炒 十分钟 简单难度
准备的食材。
里脊切丝，作料切好待用。
肉用盐生粉腌一会，下油锅滑散捞出。
锅底留少许油爆香辣椒姜末，倒入酸豆角翻炒。
加入蒜粒和肉丝。
翻炒均匀，用少许生抽调味即可。
酸豆角炒肉是先放豆角好吃还是肉好吃 ？
是先放肉！炒至八九成熟是再放酸豆角！这样就很没味！
螺丝肉炒酸豆角的做法 ？
食材
主料
酸豆角
300g
肉
300g
辅料
蒜
适量
生姜
适量
老抽
适量
料酒
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
步骤
1.肉切丝用生粉，盐，老抽，料酒淹10分钟
2.锅里放油炒香葱姜蒜
3.放肉下去炒
4.肉炒好起锅
5.原锅放酸豇豆下去炒
6.放炒好的肉下去炒
7.最后加一点葱起锅
酸豆角炒肉末，的正宗做法 谢谢 ？
主料：
酸豆角 250g
辅料：
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
肉末 100g
步骤：
1.准备酸豆角
2.开水掉一下酸豆角，洗净
3.把酸豆角切粒
4.准备红青辣椒
5.热锅下油爆炒熟腌好的肉末
6.另起锅炒香红青椒
7.倒入酸豆角粒翻炒
8.最后倒入炒熟的肉末均匀，加入蚝油糖调味。
9.酸豆角粒炒肉末非常下饭。
小贴士：
酸豆角带有酸咸味，所以不用放盐了。
酸豆角炒肉，胖吗？ 10分？
不吃肥肉不会
酸豆角炒肉，咋过炒才好吃？最主要别少什么调料？ ？
配料全了............ 做什么菜不好吃都不可能？？？？？？
酸豆角炒肉多少钱一份 ？
有吃的，但是一般都是干粮。如果是大酒店，有些有餐厅，还有免费早餐吃。
酸豆角炒肉末我把酸豆角买成咸菜的酸豆角能做么 ？
用料
酸豆角 200g
梅花瘦肉（我用搅拌机自己打肉糜) 200g
青红泡椒 10个左右
泡子姜 一小块
大蒜 三瓣
小葱 一颗
味精 一勺
盐 小半勺
生抽 一勺 酸豆角炒肉末的做法
酸豆角洗净，切颗粒，我喜欢细碎些，更入味，一般切5毫米左右；
泡姜泡椒洗净，泡椒切小段，泡姜切薄片后改刀切小段；
大蒜剥皮洗净切颗粒，小葱洗净切约5厘米长段；
瘦肉洗净血水，放入搅拌机，用绞肉模式，打至成肉糜；
热锅倒油，稍多些，调中火，约5成热倒入切好的蒜末、泡椒、泡姜，翻炒爆香；
调大火，下肉糜，用锅铲快速翻炒、打散，待肉色变白，倒入一勺生抽，微微上色，炒匀；
倒入酸豆角粒翻炒1分钟，然后散上葱段，放一小半勺盐、一勺味精和鸡精，炒匀出锅。