煎饼果子视频 ?
普通面粉60g,绿豆面60g,黄豆面30g,清水350g,盐少许。
2鸡蛋,果子,葱花,芝麻,甜面酱,腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。
3材料A混合。
4搅拌均匀,成为略稠的糊,放置半个小时(下楼买果子喽~)。
5舀两勺面糊倒入平底锅中,(锅中事先倒入油哦),用小火摊成圆片,成型后打一个鸡蛋,打散摊匀。
6撒上葱花,翻面加热一会儿,至出香味。
7一张煎饼做好啦。
8翻面抹上酱,撒芝麻。
9把果子放中间卷起来(我做的煎饼小,可果子长,所以就用了半根果子)。
视屏地址下面可以看
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正宗煎饼果子的面怎么做视频 ?
正宗煎饼果子的面做法
主料
面粉
30g
辅料
小米面
30g
玉米面
40g
清水
190g
紫甘蓝
适量
香肠
适量
油条
适量
步骤
1.面粉、玉米面、小米面调和均匀,放入水,搅拌成可以自由流动的面糊。
2.平底锅烧热,倒入少许油,将面糊倒入锅内。
3.晃动锅子将面糊均匀裹圆。
4.待面糊干爽,打入一个鸡蛋。
5.将鸡蛋搅拌散,涂在玉米饼的上面。
6.蛋液凝固,饼的边缘翘起,用铲子铲起,将饼反过来。
7.涂上甜面酱。
8.撒上紫甘蓝丝。
9.放入香肠和油条。
10.将饼卷起。
煎饼果子的做法视频教程_百度视频 ?
食材明细
面粉玉米面
鸡蛋油条(或薄脆)
香菜香葱
甜面酱蒜茸辣酱
黑芝麻
教您煎饼果子怎么做,如何做煎饼果子才好吃
1、香菜、香葱切末,甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用;
2、面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊;
3、热锅抹少许油,倒入面糊,迅速转动锅,使面糊均均分布锅的表面; 打入一个鸡蛋,用铲子铲开,平铺在面糊上; 在蛋液表面撒上香菜末、香葱末、黑芝麻,等蛋液表面凝固翻面;
4、在别一面用刷子刷上调好的酱,放入油条或薄脆,卷起即可。
煎饼果子的做法小贴士
1.面糊可以用普通白面和玉米面调配,也可以用普通白面和绿豆粉或荞麦面等调配,比例一般按照面粉:其他面粉为2:1或3:1都可;
2.一般早上吃就不要放香葱了哈,放点黑芝麻更香,不过我家里没有了就没放。
煎饼的薄脆怎么做 煎饼果子的做法视频 ?
原料:面粉150克、食用油20ml、泡打粉3ml、盐2ml、清水75ml左右。
操作:
1、2、泡打粉、盐放到面粉里。
3、清水倒入。
4、稍稍搅拌。
5、倒入食用油。
6、7、8、揉匀。
9、10、揉匀的面团盖上纱布,醒上半小时左右。
11、12、醒好的面团继续揉一会儿。
13、擀成大薄片,尽量薄。
14、15、切小块,每一块还可以用擀面杖继续擀下,再薄一些,面上随意划几刀。
16、锅中放适量油。
17、面片入锅炸酥脆即可。
18、炸好的薄脆。
正宗煎饼果子薄脆怎么做视频 ?
主料
大馄饨皮少许
辅料
食用油,椒盐
薄脆(煎饼果子)的做法步骤
1. 煎饼果子中如果少了薄脆,口感就不好吃了!自己做太麻烦,自己偷懒选用简单方法来炸至!
2. 购买大的馄饨皮,锅中加入食用油烧热,把馄饨皮一片片放入,用筷子翻一翻,炸至金黄就可以了。脆而香,不油腻。放煎饼果子中整体味道更佳
煎饼果子的做法视频 煎饼果子的面糊怎么制作 ?
煎饼果子的做法
葱洗净切葱花
面粉加适量清水,搅拌成面糊糊
锅中涂一层薄薄的油
舀两勺面糊糊,摊平,可以用勺子底部抹下
开火,面糊糊成型之前打入鸡蛋一个
用勺子底部抹开
撒葱花
大火鸡蛋7、8分熟,喜欢饼皮焦一点的可以多煎会儿
翻面
涂上酱料
放萝卜干
放油条
卷起
OK!啃吧
“哟哟哟,切克闹,煎饼果子来一套……”这个视频叫什么名字? ?
煎饼果子之歌
在5sing里的一首翻唱歌曲
歌词:
药药!切克闹!
煎饼果子来一套!
一个鸡蛋一块钱!
喜欢脆的多放面!
辣椒腐乳小葱花!
铁板铁铲小木刷!
药药!切克闹!
放点面酱些许甜!
趁热吃了似神仙!
艾瑞巴蒂!
黑喂够!
跟我一起来一套!
动词大慈动词!
我说煎饼你说要!
“煎饼”
“要”
“煎饼”
“要”
切克闹切克闹!
金黄喷香好味道~
煎饼果子搞笑视频出自哪里 ?
你可以自己学很简单的。
面糊(小半饭碗面粉加一个蛋,半碗清水调成糊状),鸡蛋两个打散,油条切八公分段,葱花四大匙,甜面酱一大匙,辣酱一大匙。
做法 :两大匙油烧热,加4-5大匙面糊摊薄稍煎,翻面,撒上少许葱花,淋上一个蛋液,翻面煎至呈金黄色,起锅摆盘,涂上少许甜面酱/辣酱,中间摆油条段,卷成圆筒即可。
煎饼果子来一套搞笑视频里的人是谁 ?
有一次和同学打架,老爸追着我狂揍,老妈拉住老爸:“你别揍了,看你都满头大汗了。”我总算松了一口气,结果老妈抽出皮带:“换我来。
煎饼果子的面糊为什么容易碎做法视频教程 ?
煎饼果子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选),腐乳(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、芝麻及其他佐料。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的,虽被商家冠以煎饼果子之名,却有名无实,早已与正宗相去甚远。