万丰美食菜谱大全清炒小瓜的做法，清炒小瓜怎么做好吃，清炒小瓜的家常 ？
食材
主料
小瓜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
大蒜
适量
步骤
1.准备好250g小瓜，大约2个
2.准备好材料
3.热锅，放油~~
4.倒入葱花。大蒜末用油炸一下，出香味
5.倒入小瓜，翻炒，一停就加醋，快熟的时候加盐~
6.出锅、装盘~
清炒小瓜怎么做好吃，清炒小瓜的家常做法 ？
先把瓜去皮剖开切成薄片，大蒜拍一下切片，待油锅6、7成热时放蒜煸炒，再放入瓜片炒，加少许水，起锅时放盐、鸡精即可。
清炒云南小瓜的做法，清炒云南小瓜怎么做好吃 ？
素炒云南小瓜的做法
1.
云南小瓜洗干净，斜切薄片
2.
取一片胡罗卜（厚度3至4毫米），以十字刀削花
3.
平底锅预热下油，下剁好的蒜蓉炝香
4.
胡萝卜片比瓜片厚一点，所以先下锅炒一会
5.
再下瓜片，半炒半煎状态炒熟，下盐下鸡粉
6.
用筷子夹熟瓜片往盘里码好
7.
中间放上胡萝卜片
清炒小瓜丝的做法，清炒小瓜丝怎么做好吃，清炒 ？
1.小瓜洗净
2.切丝
3.热锅，放油~~爆锅
4.倒入小瓜，翻炒，一停就加醋，快熟的时候加盐
5.炒熟加鸡精，出锅
素炒云南小瓜怎么做好吃 ？
素炒云南小瓜的做法
1.
云南小瓜洗干净，斜切薄片
2.
取一片胡罗卜（厚度3至4毫米），以十字刀削花
3.
平底锅预热下油，下剁好的蒜蓉炝香
4.
胡萝卜片比瓜片厚一点，所以先下锅炒一会
5.
再下瓜片，半炒半煎状态炒熟，下盐下鸡粉
6.
用筷子夹熟瓜片往盘里码好
7.
中间放上胡萝卜片
清炒小南瓜怎么炒好吃 ？
食材明细
小南瓜
1个
青椒
2个
盐
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒小南瓜的做法步骤
清炒小南瓜的做法步骤：1 1小南瓜和青椒
清炒小南瓜的做法步骤：2 2南瓜洗净后，切成二半，用勺子把里面的瓢挖掉
清炒小南瓜的做法步骤：3 3然后切成丝，用少许盐腌5分钟清炒小南瓜的做法步骤：4 4青椒也切成丝
清炒小南瓜的做法步骤：5 5油锅烧热，先炒青椒
清炒小南瓜的做法步骤：6 6稍炒几下，加入南瓜丝
清炒小南瓜的做法步骤：7 7快速翻炒后，就可出锅
小窍门
1.南瓜丝炒前用盐腌过，炒的时候就不用放盐了。
2.小南瓜很嫩，大火稍炒就可出锅。
清炒小瓜丝的正宗做法，清炒小瓜丝怎样做才好吃的做法 ？
用料
小瓜 一根或一个
蒜 半个
盐 适量
油 适量
清炒小瓜丝的做法
小瓜切丝，蒜切末。
热锅入油，蒜爆香。
闻到蒜香时入小瓜丝，翻炒片刻，小瓜颜色开始又白转微鹅黄时加盐，翻炒均匀盛出。
小瓜炒青椒怎样做好吃 ？
用料
小瓜 2个
干辣椒 适量
油 适量
素炒小瓜的做法
把小瓜洗净，切成圆片再对半切（刀功不好的人的做法
在锅里放油，烧热，然后倒入gan辣椒，炒香，放入小瓜片，翻炒，等小瓜白色的部分变透明，撒上盐拌均匀就可以出锅啦
小贴士
如果家里有火腿，可以把火腿切成片or丝，一起炒，更香（不过那就不是素炒啦（＾∇＾）
ps：是火腿不是火腿肠
小瓜炒肉片的做法，小瓜炒肉片怎么做好吃，小瓜 ？
食材
主料
小瓜
300g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
步骤
1.小瓜洗净、去瓜瓤
2.小瓜切片
3.肉切片
4.锅里倒油、放入肉片煸炒至发白
5.倒入适量老抽
6.倒入小瓜煸炒均匀、
翻炒至小瓜变色、断生
7.调入适量盐
8.调入鸡精
9.放入红辣椒翻炒均匀
10.盛盘
小贴士
小瓜切溥片、按照自己喜好选择炒的时间长短、炒时间短比较脆、炒时间长会入味、但是会没那么软
小瓜的做法，清炒小瓜怎么做好吃，清炒小瓜的家常做法 ？
1.准备好250g小瓜，大约2个
2.准备好材料
3.热锅，放油~~
4.倒入葱花。大蒜末用油炸一下，出香味
5.倒入小瓜，翻炒，一停就加醋，快熟的时候加盐~
6.出锅、装盘~