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家常菜谱,美食攻略

巧克力水果蛋糕 生日水果蛋糕

6寸大的巧克力水果蛋糕多少钱 ?

这是最小寸了。看是那个品牌店铺喽。几十到一百多。

黑巧克力水果蛋糕起什么名字 ?

黑森林蛋糕

巧克力水果的蛋糕好吃??还是鲜奶水果蛋糕好吃???? ?

好的蛋糕,还是鲜奶的好吃。关键在水果上,好蛋糕的水果味道很鲜美,果味很浓,鲜奶可以提味。巧克力的味道本身就很浓,容易影响蛋糕味道

巧克力蛋糕配什么水果夹心 ?

一般都是配上菠萝、草莓的多。有时候还有火龙果。再加上几个樱桃也是很不错的!

奶油蛋糕,巧克力蛋糕,欧式蛋糕,水果蛋糕它们之间的价位有什么区别?就是说价位上有基数吗? ?

一般来说巧克力蛋糕,欧式蛋糕是比较贵的...奶油蛋糕要看你是用什么奶油,国产的口感啊什么的也会关系到
水果蛋糕就要看水果的新鲜和质量,
希望可以帮到你!

黑森林蛋糕,是只有外面一层的巧克力,还是里面都全部是巧克力的呢? ?

他主要还是蛋糕,只是外面有一层巧克力而已。里面就是蛋糕!
里面全是巧克力的,那就只是巧克力而已,为什么要叫黑森林蛋糕呢??

巧克力生日蛋糕怎么做 ?

菜谱简介
1.杏仁膏要先打软,才能避免不易打散均匀的状况。2.淋巧克力酱时,鲜奶油蛋糕要冰的够硬,淋酱本身的温度也不能过高,成品才会美观。
材料
杏仁膏200公克,细砂糖240公克,全蛋300公克,牛奶200公克,低筋面粉300公克,可可粉50公克,泡打粉2公克,巧克力100公克,发酵奶油260公克,内馅:适量,黑樱桃酱适量,装饰:适量,手指饼干适量,鲜奶油适量,软质巧克力适量,杏仁果适量
做法
1.将杏仁膏用搅拌器打软后,接着加入细砂糖打发,再分二次加入全蛋后拌打至泛白状。
2.作法1加入牛奶拌匀,再加入过筛后的低筯面粉、可可粉、泡打粉拌匀后,再加入溶化的巧克力及发酵奶油拌匀。
3.将作法2倒入6吋烤模中,放入烤箱以上火190°C╱下火150°C,烘烤25~30分钟,取出放凉即为蛋糕体。
4.将蛋糕体横切为三片,第一层蛋糕表面抹上打发的鲜奶油,放上第二层蛋糕后,表面抹上黑樱桃酱,再放上第三层蛋糕。
5.作法4的整体蛋糕表面,用打发之鲜奶油抹面后,放入冰箱冷冻库约20分钟,取出后再用巧克力淋酱来淋面,蛋糕侧边用洒上糖粉的手指饼干黏附,接着表面用挤花袋装入软质巧克力,挤出巧克力花并放上烤过的杏仁果装饰即可。

巧克力蛋糕和奶油蛋糕有什么区别 ?

巧克力的蛋糕相对来说要贵,奶油蛋糕便宜。而且巧克力蛋糕吃起来不腻,而奶油逊色。巧克力蛋糕还以保存,奶油不行。味道要看每个人不同的口喂

巧克力蛋糕的制作步骤 ?

巧克力慕斯蛋糕 主料: 奶油 酸奶 巧克力酱 蛋糕 做法: 1、饼干250g装塑料袋中 2、用擀面杖压碎 3、光明黄油125g 4、将黄油放入微波炉中化开 5、黄油倒入饼干末中拌匀 6、将饼干糊倒入蛋糕模中压实 7、保鲜袋包好后放入冰箱冷冻一个小时 8、碗内倒入200ml酸奶,加入巧克力酱拌匀 9、鱼胶粉15ml+65ml清水煮化 10、鲜奶油125ml+10ml白糖打发(打发的盆和打蛋器头预先放冰箱降温,打发时盆下面垫冰块) 11、煮化的鱼胶粉倒入酸奶中拌匀,晾凉 12、倒入打发好的鲜奶油拌匀 13、取出蛋糕模,倒入慕斯馅,放入冰箱冷藏1-2个小时 14、取出蛋糕模,放在一个高物上,用热毛巾围住蛋糕模片刻,就能轻松脱模了

慕斯蛋糕和水果蛋糕的区别?? ?

1 什么叫慕斯蛋糕上面那位已经说得很明白了 慕斯蛋糕我们酒店一直分成3种来做:卷心慕斯(慕斯量最少) 忌廉慕斯(放在盘子里的纯慕斯再挤上忌廉)慕斯蛋糕(有一块薄蛋糕作底上面全是慕斯吃的时候像生日蛋糕一样切开 这也贰最传统的慕斯蛋糕)所以基本只要蛋糕有慕斯的成分都可以叫慕斯蛋糕
2 慕斯的热量都是相当高的 多吃都会很腻 更别说发不发胖了 建议买卷心慕斯或者夹心慕斯 口感也好 热量也相对较低

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