新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

洋葱怎么做好吃又简单 洋葱炒什么好吃又简单

洋葱怎么做好吃又简单 洋葱可以炒什么 ?

酥炸洋葱圈
  材料:
  面粉1 1/3杯、牛奶1 1/2杯、蛋1只、植物油1汤匙、盐1/4茶匙、炸油适量、黄洋葱或白洋葱随意
  制法:
  1、混合面粉、牛奶、蛋、植物油和盐,用打蛋器搅拌至均匀幼滑。
  2、将洋葱切成圆片,并分成一个一个的洋葱圈。
  3、将切好的洋葱圈浸入脆浆中,均匀地沾上脆浆,捞起并滤掉多余的脆浆。
  4、烧热约一吋深的油,将沾上脆浆的洋葱圈放入热油中,炸2至3分钟至金黄色。捞出并吸去多余油份,洒上盐和黑胡椒粉,即成。
  小贴士:
  用黄洋葱比较好,因为味道较甜。而小型的洋葱切出来的洋葱圈比较大小适中
  炸洋葱圈时要用叉子略为搅动翻面,而且不要一次放太多洋葱圈,因为洋葱圈会挤在一起而受热不匀,令炸出来的洋葱圈颜色不平均。

  洋葱圈
  材料:
  洋葱1个
  腌料:
  低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙、面包粉1杯、低筋面粉1/2杯、蕃茄酱3大匙
  作法:
  (1)将洋葱洗净沥乾,横放在砧板上(头在前,蒂在后),切成约0.5公分厚的圆片,再用手剥开成一圈圈的洋葱圈,做的时候用同样大小的来做,比较美观。
  (2)将低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙搅拌均匀,再把面包粉与低筋面粉分别准备好,盛入2个平盘中备用。
  (3)先将洋葱圈沾上面粉,并轻轻拍掉多余的部分,再沾上面糊,最后再沾上面包粉,并轻轻压紧固定,依序将全部的洋葱圈做好。
  (4)将油锅预热约130℃~150℃,再放入洋葱圈,炸的时候要用夹子翻面,等到炸至洋葱圈浮起,外表呈现酥脆金黄,即可捞起。将油沥乾后盛入盘中,吃的时候沾上蕃茄酱即可。

洋葱怎么做好吃:五种简单又美味的洋葱做法 ?

洋葱炒土豆的做法
土豆去皮,切片,洋葱洗净去掉外皮,切片备用,五花肉切片,
炒锅烧热倒油,油热以后先放五花肉爆炒,等肥肉炒出油后放入土豆炒,等颜色变黄以后放入洋,继续炒,炒出香味后放辣椒。
放入一小勺老抽,料酒,等土豆着色后放入一小勺生抽,加水没过土豆加锅盖煮,水快烧干时,用铲子锉锉看,熟了没有?熟了以后加盐,鸡精,盛起装盘。

洋葱怎样吃好吃又简单 ?

主料
黑木耳50克
洋葱1个

方法/步骤

1
黑木耳用凉水泡发半天,清洗干净,撕成小朵,入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分备用
2
洋葱切片,香菜切段备用。
3
以上。原料混合,添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可

洋葱怎么炸好吃又简单 ?

主料
洋葱
1个

辅料
面粉
45g
鸡蛋
2个
面包糠
50g
胡椒粉
适量

适量

步骤

1.洗净切好沥干 再放盐跟胡椒粉腌10分钟

2.准备好面粉鸡蛋面包糠

3.按面粉再鸡蛋最后面包糠的方式依次做好

4.火要把握好 炸起来就不会焦 炸的时候要小火

5.炸好的洋葱

怎么炒洋葱好吃又简单 ?

食材
主料
洋葱
300g
猪肉
250g
辅料

适量

适量
辣椒
适量
生抽
适量
调味
适量

步骤

1.洋葱去外皮清洗切丝,切点辣椒提辣

2.备少许肉末提鲜

3.俺家特别爱吃辣放了点红辣椒,烧油下入红辣椒炒香

4.放进肉末

5.炒匀

6.放进洋葱丝炒匀

7.翻炒翻炒

8.放点盐
9.将洋葱炒熟

10.淋上生抽

11.调点调味鲜炒匀即可出锅
小贴士
洋葱辛辣味浓,炒熟透炒软会更好吃。

凉拌洋葱的简单做法,怎么做简单好吃又不辣 ?

食材用料:

洋葱[图]洋葱1个相克食物
青椒[图]青椒1个相克食物
小葱[图]小葱1颗相克食物
盐适量
生抽一勺
香醋[图]香醋两勺相克食物
香油[图]香油一勺
辣椒油半勺
菜谱做法:

凉拌洋葱的做法图解11.食材准备好!洗净
凉拌洋葱的做法图解22.把洋葱切成四块!放在水里泡十分钟!
凉拌洋葱的做法图解33.泡好后的洋葱!和青椒切丝!小葱也切碎!
凉拌洋葱的做法图解44.先把洋葱和青椒放入适量的盐腌五分钟!
凉拌洋葱的做法图解55.腌洋葱的空隙我们把生抽!香油!香醋!辣椒油调成汁!
凉拌洋葱的做法图解66.把调好的汁倒在腌好的洋葱上面拌匀!凉拌洋葱的做法图解77.洒些小葱就可以吃了!我的香醋放的多!不喜欢酸的可以少放些!
凉拌洋葱的做法图解88.又酸又辣的洋葱就做好啦!

最简单的炒洋葱的方法 ?

洋葱炒鸡杂配两三个辣椒

家里只有三个洋葱了,怎么做好吃,只有三洋葱,没有肉 ?

如果有鸡蛋的话,炒鸡蛋。没有的话,把洋葱切成小块儿,倒点酱油,就面条吃很爽。如果有虾皮的话加上更好

求洋葱怎样炒好吃。洋葱的吃法。 ?

我个人比较喜欢的几种简单使用的做法。
最简单的实用的办法是凉拌:切成丝,放醋和盐浸泡大约一小时。爽口,就抓饭吃最好了。
降血脂,效果非常好。
洋葱沙拉
材料: 西红柿3个   洋葱 1个    
  调味: 橄榄油 2汤匙   柠檬汁 半汤匙   盐少量   胡椒少许   
  做法:
  1. 把新鲜洋葱用刀向横细切成丝,放于水中约10分钟以去腥味待用。
  2. 把西红柿切成薄片排于碟上,撒少量盐。
  3. 把洋葱丝和西红柿片拌一起浇调料,置于冰箱冷冻10分钟即可。清爽味美
洋葱圈
原料:洋葱50克,鸡蛋20克,香菜10克,面包渣10克。
制法:①将洋葱削皮后,切成圈状。②将鸡蛋打入碗中,用搅拌器搅匀。③将洋葱圈放入蛋糊,捞出来再粘上面包渣。④油热后,将③一个一个放入油中,小火炸黄即可。⑤把④入盘后,撒少许盐,放上香菜末。成年人吃这道菜时,还可以蘸上少许胡椒粉,味道更会别具一格。
清炒洋葱
  原料:洋葱200克,葱少许。
  制法:将洋葱洗净切片,入油锅清炒,加葱花拌匀即可。
  功效:滋肝益肾,化浊去淤,利湿解毒。洋葱的三十总做法(鱼)总结

原产西南亚的洋葱,在东方又名葱头、胡葱、玉葱,作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对

西方人来说,“一日不见洋葱,整天情绪不佳。医学研究表明,洋葱营养价值极高,其肥大的鳞茎中含糖8.5%,干物质9.2%

,每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。

近代医学研究表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它 的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘,谷胱甘的生

理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。洋葱还具有

降血糖作用,因洋葱中含有降血糖药甲碘丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力的利尿作用的皮苦素。糖尿病人每

餐食洋葱25-50克能起到较好的降低血糖和利尿作用。
洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分
泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐作用。
瑞士伯尔尼大学的科学家们研究还证明:洋葱中含有提高骨密度的物质,虽然现在对具体含有什麽尚不太清楚,但研究

人员称将对此作进一步重点研究,并希望最终能在分离提纯的基础上研制出防治骨质疏松症的新药。

第一种: 所属菜系:云南菜 原料:洋葱400克、菠菜叶80克、樱桃10粒、鸡蛋2个、面粉80克、面包渣100克 制作方法: 1

、菠菜切丝炸成菜松,将洋葱切片后拖蛋糊,再粘面包渣。 2、逐个下入5成热油中,炸至金黄色装盘,用菠菜松、香菜、

樱桃围边即成。(出自《中国网》)

第二种: 洋葱炒牛肉 材料: 洋葱一颗切-l、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、 醋少许 腌料: 牛里脊肉切丝500克、酒1

匙、太白粉1匙、葱丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许 作法:将所腌料腌约30分钟 将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许

醋, 约七分熟,拿起备用。 余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下,再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起。

第三种: 洋葱饼的做法:大洋葱一个切丁,放两个鸡蛋搅匀。然后放适量面粉成面糊。最后放盐、香油、黑胡椒粉调味,

搅拌均匀。 在平底锅内放少许油,把面糊放入铺平,开......余下全文>>

洋葱怎么做好吃即减肥 ?

减肥遇上洋葱达人 怎么吃都好吃
  减肥难,白领减肥更难。朝九晚六的工作时间,家与公司两点一线的奔波生活,大部分时间不是坐在凳子上,就是挤在公交、地铁上。最最方便的减肥方法不是运动,而是控制饮食。针对白领丽人的生活、行为习惯,下面这个食谱非常靠谱!当减肥遇上洋葱达人生鲜切,让你不但瘦下去,而且怎么吃都好吃!

  工作日:

  早餐:煮鸡蛋一只,无糖豆浆或牛奶一杯,卤牛肉或鸡肉一小份。(绝对会吃的很饱很饱,能够给早间工作带来充沛的活力)

  午餐:与早餐内容相同,可以适当添加水煮菜,以吃饱为准。(1点前用餐完毕比较好)

  晚餐:一、三、五,订购洋葱达人的水果沙拉,二、四订购洋葱达人的白菜粉丝豆腐汤、山珍土鸡汤、笋尖老鸭汤等,既能保证膳食纤维的摄入,又能保证工作日里的营养。(尽早吃完晚餐效果更佳)

  周末:

  周末的时候可以优待一下自己,白天可以吃荤素搭配的炒菜,早晚不变。荤食以鸡鸭鱼等白肉为佳,牛肉也可以。洋葱达人生鲜切的红烧鱼块、咖喱鸡翅、宫保鸡丁都很不错,可以周五上午一起订好,周六、周日就不用外出采购了。

  这样的减肥食谱,是不是有史以来最美味、最好吃的?当然,减肥期间要注意避免淀粉的摄入,包括各类主食,也尽量少吃猪肉、糖等。坚持一到两个月,相信你一定能收获满意的体重!

  吃减肥餐期间,最难的是自己的坚持和照顾家人的饮食。有洋葱达人在,这个问题也很简单。只需要在给自己订餐时,为心爱的他订一份喜欢的菜就好,回家只要五分钟就能烹饪出一盘美味佳肴。洋葱达人的食谱上,提供了来自天南海北的味道,比如湘味的酸豆角炒鸡胗、川味的鱼香肉丝、爽口的尖椒土豆丝、百吃不厌的番茄炒蛋。

  洋葱达人生鲜切,不一样的美味,帮助你让“众口不再难调”。最重要的是,让爱美的你,怎么吃都好吃。轻轻松松瘦下去,尽享一整夏的窈窕动人~
1、洋葱炒蛋
洋葱1个切成块,鸡蛋2个打散加少许盐搅匀
锅中少许油,将鸡蛋炒成块状,乘出
原锅中加洋葱,炒至洋葱变色,变蔫,大约5分钟,炒的时间越长,洋葱的辣味越小,但也不能时间太长,加少许盐,加鸡蛋,炒匀即可
2、洋葱土豆条
洋葱1个切成条,土豆去皮,切成条,用清水洗两次,取出表面淀粉,这样土豆吃起来会更脆
锅中加油,葱姜爆香,加土豆条,炒至土豆金黄色,里面稍有硬芯,加酱油、盐、胡椒粉,加洋葱,炒至洋葱变软,加鸡精即可
3、洋葱与肉类搭配
猪肉、牛肉、羊肉都行

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 洋葱怎么做好吃又简单