果汁泡藕怎么做呀? ?
嫩藕去皮切片下水一焯即起,过凉,果珍或其他橙汁粉调成比饮用偏浓溶液,藕片浸入放冰箱一个小时即好
莲藕果汁的做法,莲藕果汁怎么做好吃,莲藕果汁 ?
莲藕果汁的做法
主料
苹果1个
莲藕50克
1.准备食材,莲藕切块,桃子去核
2.放入原汁机
3.美味蔬果汁出来啦。
果汁藕的做法,果汁藕怎么做好吃,果汁藕的家常 ?
嫩藕去皮切片下水一焯即起,过凉,果珍或其他橙汁粉调成比饮用偏浓溶液,藕片浸入放冰箱一个小时即好
藕可以如何榨汁? ?
莲藕汁 【材料】藕节5段、适量蜂蜜
【作法】藕节洗净、压段后,将土洗净后,放入果汁机中,榨汁去渣,再加入适量蜂蜜及冰开水,放入冰箱中,冰凉饮用。
【说明】
藕节具有清热凉血作用,一般在中药店买到的是干品,现在是『莲藕』之季节,吃莲藕常把藕节去掉,因其纤维多而不好吃,却不知到此乃是夏日最好的食物。
藕节含有抗氧化之多酚类成分,禁与金属、铁器相遇,会起化学反应而变黑色,因此切时最好用不锈钢刀具。
藕节是指莲之地下茎藕之节部,具有收敛止血作用,新鲜者具有清热凉血的作用,因心急、烦热易造成末梢之血管张而脸色红嫩,另有些原本有胃不适或溃疡、有胃出血倾向者,或咳嗽时略有血丝,此时则宜选择具有热之新鲜藕节。
凉血乃为中国医学之名辞,以现代药理学解释,乃降低血流量,减少血管壁之压力,而达止血之效用。 [编辑本段]莲藕汁-中药方 莲藕汁
【药物组成】莲藕、生葛根。
【处方来源】《仙拈集》卷二。
【方剂主治】热毒下血。
【用法用量】各捣汁1钟,和服。 [编辑本段]莲藕汁品牌 江苏省扬州市宝应县特产莲藕,全国最大莲藕出口生产加工基地,故有莲藕只想的美誉。莲藕汁品牌也十分众多。
主要有 米兰、厚福、千纤、怡味莲等
莲藕橙汁怎么做 ?
A凉拌黑木耳
原料:
黑木耳、胡萝卜、香菜、红辣椒、葱姜蒜、植物油、生抽、盐、香醋、糖。
做法:
1、黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;
2、锅中放清水烧开后,入黑木耳氽烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液;
3、胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水氽烫1分钟捞出;
4、葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味;
5、按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁;
6、黑木耳和胡萝卜一起放入碗里,将味汁倒入,撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。
用黑木耳与胡萝卜等其他蔬菜一起制作的凉拌菜,操作简单快捷,口感清爽脆嫩。特别适合作为节日家宴中的冷菜,它能够减少节日里吃多了大鱼大肉的油腻感,所以特别受到大家的喜爱。
B橙汁藕片
原料:
鲜藕、甜橙(或100%鲜橙汁)。
做法:
1. 将甜橙去皮榨汁备用;
2. 鲜藕去皮切薄片,入沸水绰一分钟;
3. 将藕片放入冷开水中冷却;
4. 冷却后滤去水,浸入鲜橙汁中;
5. 入冰箱2-3小时后即可。
C四喜蒸豆腐
原料:
豆腐1盒,火腿50g,香菇3朵,活虾50g,青豆50g
做法:
1。香菇用开水泡15分钟,切碎。虾去壳切成小段。火腿切小粒。
2。将香菇、虾仁、火腿、青豆用盐、鸡精和少许的胡椒粉抓匀。
3。豆腐放盘子里,用刀划成小块。
4。先将豆腐放蒸锅里蒸2分钟(可控去盘子中的水),把香菇、虾仁、火腿、青豆铺在豆腐上,再蒸5分钟,起锅。
5。最后将锅烧干,放一勺的油,烧到5成热浇到豆腐上。如果在油里放入蒜末或葱头等香料爆一下就会更香了
注:
我用的是袋装冷冻的青豆,如果用新鲜的青豆最好先放微波炉加少量水煮1分钟。
如何把盒装豆腐取出来?可以把盒子倒过来,用小刀把盒底完全切开再倒扣到盘子上
D西红柿炒鸡蛋(这个很好做的啦也很适合夏天吃)
原料:
西红柿300克、鸡蛋2个、葱5克。
调料:
白糖1茶匙(5克)、醋1茶匙(5ml)、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。
做法:
1、准备材料;
2、西红柿用刀切个十字;
3。锅中水开后关火倒入西红柿
4。这样就很容易去掉西红柿的外皮了
5、将西红柿切滚刀块,鸡蛋打散在碗中,加入料酒搅拌好,葱切末;
6、锅中放油倒入鸡蛋,搅拌成小块状,盛出;
7、留点油,倒入葱末;
8、爆香后,倒入西红柿;
9、倒入鸡蛋放入白糖和醋,少煮片刻后;
10、关火,放盐即
注:
如果喜欢的话 还可以加点番茄酱 味道很不错哦 看你的口味啦
E清蒸鱼
原料:
鱼600克、葱10克、姜10克、红椒10克。
调料:
蒸鱼豉油2茶匙(10ml)、醋1茶匙(5ml)、色拉油1茶匙(5ml)、料酒2汤匙(30ml)。
做法:
1、准备材料,将鱼清洗干净;
2、锅中放水烧开;
3、鱼放在一个盘子中,在鱼身上均匀的淋上一汤匙料酒,放上葱丝,姜丝,和红椒丝蒸8分钟;
4、将油热后,加入其他的调料蒸鱼豉油2茶匙(10ml),醋1茶匙(5ml),色拉油1茶匙(5ml),料酒1汤匙(15ml)搅拌好;
5、鱼蒸好后,淋上调味汁,放两颗香菜点缀即可。
注:
1、鱼蒸时最好选择500克左右的鱼,这样比较嫩。
2、因为蒸鱼豉油里已经有盐了,此道菜不用再加盐。除非口味较重,可再加一点蒸鱼豉油。
3、蒸好的鱼里面的汁要倒掉,因为汁里会有鱼的腥味。
4、调味汁里放醋和料酒也是为了给鱼去腥。
5、放一点葱姜也可以去腥增香。
F虾米冬瓜汤
原料:
虾米10克、冬瓜200克、盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、......余下全文>>
橙汁藕怎么做 ?
食材明细:
莲藕
一节
白糖
30克
柠檬汁
15克
橙汁
150克
盐
少许
枸杞
少许
酸甜
橙汁藕片的做法步骤:
1准备好所有的食材。
2莲藕去皮切片用清水浸泡。
3汤锅中烧开水加入少许盐放入藕片焯烫过凉。
4保鲜盒加入白糖。
5在加入柠檬汁。
6倒入橙汁搅拌至糖融化。
7把藕片放入腌制。
8盖上保鲜盒放入冰箱里冷藏3个小时以上,吃的时候装盘浇入腌汁,用枸杞装饰即好。
小窍门:
莲藕切片不可太厚要稍薄一些,这样腌制的时候才易入味。
焯烫莲藕的时候水中加些盐,可使藕片有些咸味,研制的时候更有味。
一定要放冰箱冷藏3个小时以上,这样莲藕才够入味,口感才好。
胡萝卜汁鲜藕汁两种果汁搭配吃有何好处? ?
病情分析:你好,你可以经常喝的。你好,没有东西都有个度,物极必反,每天喝一杯的话对身体是有好处的
西式有一个凉菜,橙子藕片吧,什么名字我也不知道。就这个意思吧。就是橙子味的藕片,带甜味的那种。有谁 ?
橙子一切四半,去皮;
放入料理机里,加适量的凉开水,打成果汁备用;
藕去皮,切成薄片,焯水,捞出冷却。
往橙汁里加入柠檬蜂蜜,把藕片放进橙汁里;
让橙汁完全淹没藕片,放冰箱冷藏半天后食用。
橙汁莲藕西瓜皮怎么做好吃 ?
主料:莲藕、西瓜皮
调味料:橙汁、盐、白糖
制作过程:
1. 西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤 ,然后切成条。
2. 莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。
3. 将瓜条、藕片分别在开水中焯一下,取出沥干水分。
4. 在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。
提示:西瓜皮与莲藕不要同时焯水,因为质地不一样,莲藕焯好了,西瓜皮就容易焯软。
绝味藕片怎么做? ?
糖醋藕片
材料:藕
制作: 1、藕洗净,切片,热水焯一下。 2、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒。 3、加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡。出锅。
要点: 1、藕也可以不焯。焯藕的水可以喝。 2、注意不要炒糊。尽量少用铁器,铁器容易让藕变黑。 3、芡汁勾得要薄一些。 4、如果实在嫌麻烦,也可以焯过后放白糖、醋凉拌。呵呵。
酸辣脆爽糖醋藕片
藕切成片,锅内放油,加花椒炒香;把花椒捞出来,放藕片翻炒;加糖、醋、鸡精、盐调味装盘,太简单的菜了
甜辣藕夹
【主 料】:莲藕150g、日式火腿50g 【调 料】:面粉、生粉、苏打粉、甜辣酱
【作法】:莲藕洗净,从中间一切为二,然后切一刀断,一刀不断片,切8片;日式火腿从中间一切二,然后切8片;8片莲藕夹中间夹1片日式火腿。调脆浆糊,起油锅至7成热,将藕夹沾上脆浆糊,放入油锅中炸熟后捞起,待油温再一次升高,复炸一次,装盆,跟一碟甜辣酱即可。 (脆浆糊配方为:面粉(金象根面)640g、风车生粉80g、泡打粉50g、生油80g后下)
果香藕片
原料:嫩藕、果汁。
制作方法: 嫩藕洗净刮皮,切成片,在开水中婶一下去生味,立放到凉水中彻底冲凉,捞出后沥余水,放到自己喜欢的果汁中浸,4——5小时,以果汁没过藕片宜,盖好盖子,放在冰箱冷藏室 P做一次可多做一些,随吃随取
麻辣藕片
材料:主料:莲藕400克调料:盐3克,味精1克,酱油10克,辣椒油25克,辣椒(红,尖,干)10克,花椒10克,植物油40克
1. 鲜藕去皮后洗净,切成薄片,置清水中浸泡10分钟左右,捞出沥干水分;2. 炒锅置旺火上,下植物油,烧至五成热时,下花椒粒、干辣椒段,用小火煸炒出香味;3. 下鲜藕片、酱油、盐继续快速翻(防止粘锅)约5分钟,撒入味精,淋上红油炒匀即可。
甜辣藕片
1. 嫩藕洗净,去皮,切成菱形条状,加入适量盐拌匀,待藕出汤后控去水分;2. 木耳和红辣椒洗净,切成方丁;3. 面粉加入盐、味精、发酵粉,用清水调成面糊;4. 炒锅洗净置火上,倒入植物油烧至八成热,将藕片上面糊,然后逐块下入油中炸,炸至金黄时捞出,控干油,待用;5. 炒锅留底油,下入红辣椒丁煸炒后,下入木耳丁、酱油、白糖、高汤,烧沸后加入醋,用水淀粉勾芡,淋入熟油,再将炸好的藕块下入锅内,翻炒均匀,即可起锅装盘