万丰美食菜谱大全萝卜怎么做好吃，牛排骨炖萝卜的家常做法 ？
食材
主料
牛排骨
560g
辅料
盐
适量
鸡精
适量
萝卜
600g
料酒
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
1.准备好主料（牛排骨放入水里焯一下）
2.焯好水的牛排骨，放入盐，鸡精，小葱，姜
3.盖上锅盖
4.萝卜切块备用
5.煮开后倒入料酒，开中火煮20放在左右，开小火煮80分钟左右
6.放入萝卜，煮到萝卜熟即可
小贴士
牛骨煮的时间越久油水出来的越多
牛排骨炖白萝卜怎么做 ？
用料
牛排骨 750克
白萝卜 1个
胡萝卜 1个
香菜 1棵
洋葱 半个
生姜 1小块
白糖 少许
料酒 少许
盐 适量
味精 少许
牛排骨炖萝卜的做法
新鲜牛排骨750克，白萝卜一个，胡萝卜一个，香菜一棵，洋葱半个，生姜一小块，
全部食材洗净切好，
炒锅加适量水烧开，倒进牛排骨烧开撇去浮沫，
然后倒进高压锅，加洋葱、生姜、白糖料酒各少许，
盖上锅盖，开中火压15分钟，关火，
等高压锅放气，倒进萝卜，加适量盐，然后压2分钟，
等高压锅再次放气，然后加少许味精就可以出锅了，
用大碗盛，再撒些香菜，
肉香汤美，营养丰富。
牛排骨炖萝卜的功效 ？
牛骨头汤味道鲜美，营养价值高，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用。
炖骨头汤最好是用冷水，因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里，只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美。
骨头汤还能起到抗衰老的作用，对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理、减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
萝卜牛排骨汤怎么做好吃，萝卜牛排骨汤的家常做法 ？
牛排骨萝卜汤的做法
1.
食材：萝卜、牛排骨（已焯水）、桂皮、大料
2.
将萝卜清洗一下
3.
放在案板上切开
4.
随后，将切好的萝卜下入高压锅中，合入焯好的牛排骨
5.
接着，搁入桂皮和大料，加2汤勺料酒
6.
加入一些清水
7.
然后，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火
8.
焖至没气后开盖
9.
最后，加1.5汤勺生抽
10.
加0.5勺盐
11.
调味翻匀，即可
白萝卜炖牛排怎么做 ？
用料
蒜末、姜末、葱末 些许
小牛排 1KG
白萝卜 一个
花椒、大料 些许
盐 用量见后
酱油、老抽 用量见后
白萝卜炖牛排的做法
小牛排切块，放入三四片姜片，煮开焯水去血沫
准备盐1勺，生抽2勺，老抽1勺，料酒3勺，大料2颗，花椒20粒左右，姜片4片，葱段2段
焯好后的牛排放入高压锅中，放入等同于牛肉两倍的水，锅中放入准备好的姜片、葱段、花椒、大料，料酒、酱油、老抽、盐。扣锅盖上火，上气后压制15分钟，放气、起锅捞出备用。
将压制好的牛肉块切小块（方便入味）备用
锅加热，放入适量的花生油，待油热后下入葱姜蒜，和切好的萝卜块，加入之前煮牛肉的高压锅中的牛肉汤，炖10分钟左右
放入之前切好块的牛肉，放入2勺老抽，同萝卜一起炖10分钟
起锅，菜成
小贴士
1.高压锅里压熟的牛肉不易过久，以免影响口感 2.由于牛肉经过高压锅压过，肉已烂，因此先炖10分钟萝卜，再加入牛肉，以免牛肉炖太久，过于糜烂，影响口感
牛牛骨头炖白萝卜的做法 ， ？
用料
主料
牛骨300g
白萝卜800g
调料
食盐
适量
白萝卜炖牛骨的做法
1.牛骨块焯水备用
2.加点水翻炒一会儿
3.加入适量的盐
4.然后倒入清水
5.放在高压锅里压二十分钟左右
6.白萝卜切块
7.等高压锅冷却后倒入白萝卜
8.再压十分钟多一些就可以关火了
9.这样的白萝卜就很入味了
牛排骨炖萝卜火锅怎么样才能快速的让牛排骨炖烂？ ？
你好，放山楂，和茶叶，会使牛排煮的非常酥烂，味道还好。还会是牛排的味道浓浓的。
白萝卜炖牛排怎么做 ？
材料: 白萝卜450克，牛肉（瘦）100克 做法: 1.1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出； 2.2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂 3.3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫 4.待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要； 5.5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成
牛排炖萝卜怎样做营养又好吃 30分？
先将牛肉切成大块珐块的煮。差不多后再拿起来切成小块，随后放入萝卜和其他的作料。这样牛肉才容易软和。入味
牛排清炖白萝卜怎么做好吃 ？
食材明细：牛排500克，白萝卜60克，香叶5棵，生姜2个，香果卤料2个，葱头3个，料酒2勺，八角5个，盐1匙。
牛排清炖白萝卜的做法步骤
1、买来牛排，洗干净，滴水。
2、用锅放水烧开煮牛排5分钟。
3、捞起来滴干水。
4、准备砂锅放水。
5、洗好萝卜切好。
6、准备调料。
7、等砂锅的水烧开就放牛排下去。
8、然后放调料。
9、搅拌。
10、然后放点料酒。
11、放盐。
12、盖上盖中小火炖1个小时。
13、到一个小时后放萝卜，再炖20分钟就可以了。萝卜也刚好。