用电饭煲蒸蛋的方法 ?
电饭煲炖蛋羹:
原料:五个鸡蛋(三人份用量),盐5克,料酒(黄米酒)一小勺,鸡精、葱花少许;
作法:
(1)将鸡蛋打进碗里,然后加入盐、酒,鸡精,顺时针打均匀;(2)倒入凉开水。要分次一点一点的加,比例是鸡蛋1:水1.2,边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。(3)用滤网过滤蛋沫,(滤网超市有卖)否则卖相不好,影响口感;(4)然后把鸡蛋碗放入电饭罚。
(5)按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来,然后闷5分钟。再按下煮饭键,等再次跳到保温状态时再闷2分钟。(6)电饭锅打开,看看有没有没凝固的蛋液,如果有重复上一步(2分钟);如果没有就代表熟了。
(7)倒入几滴麻油,几滴生抽,撒上葱花。
电饭煲蒸水蛋怎么蒸 ?
你要用冷水,在加盐的时候,不要加盐,把汤包扔进去,还有,要先把鸡蛋打匀才能加水,再搅匀,就能蒸了把蛋打在小瓷碗里,放入加过水的电饭煲里,水不要没过瓷碗口,隔水煮就行.
鸡蛋三个 , 调匀 ,
加水 , 水是鸡蛋的一倍,加温水最好 ,
再调匀 , 加少量的盐 , 放点耗油
再放点酱油 、胡椒粉 。
把电饭煲调到煮饭那档 , 放水在锅里 ,
架个蒸饭的架子在上面 。 把调好的蛋用保鲜膜封住 , 或者拿盘子罩住,
不要让空气进里面就行 ,
再拿到电饭煲里蒸 .
蒸五分钟就行 , 把蒸好的蛋拿出来
淋上香油 , 一定很嫩 .
我在家也是这样蒸的 ,
谢谢
如何用电饭煲蒸水蛋 ?
把蛋打在小瓷碗里,放入加过水的电饭煲里,水不要没过瓷碗口,隔水煮就行.
如何用电饭煲蒸水蛋 ?
把蛋打在小瓷碗里,
普通电饭煲怎么蒸蛋 ?
电饭煲蒸蛋方法:
一、原料:五个鸡蛋(三人份用量),盐5克,料酒(黄米酒)一小勺,鸡精、葱花少许;
二、作法:
(1)将鸡蛋打进碗里,然后加入盐、酒,鸡精,顺时针打均匀;
(2)倒入凉开水。要分次一点一点的加,比例是鸡蛋1:水1.2,边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。
(3)用滤网过滤蛋沫,(滤网超市有卖)否则卖相不好,影响口感;(4)然后把鸡蛋碗放入电饭锅。
(5)按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来,然后闷5分钟。再按下煮饭键,等再次跳到保温状态时再闷2分钟。
(6)电饭锅打开,看看有没有没凝固的蛋液,如果有重复上一步(2分钟);如果没有就代表熟了。
(7)倒入几滴麻油,几滴生抽,撒上葱花。
电饭锅蒸蛋怎么做 ?
电饭锅蒸蛋做法
原料:五个鸡蛋(三人份用量),盐5克,料酒(黄米酒)一小勺,鸡精、葱花少许;
作法:
(1)将鸡蛋打进碗里,然后加入盐、酒,鸡精,顺时针打均匀;
(2)倒入凉开水。要分次一点一点的加,比例是鸡蛋1:水1.2,边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。
(3)用滤网过滤蛋沫,(滤网超市有卖)否则卖相不好,影响口感;
(4)然后把鸡蛋碗放入电饭锅。
(5)按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来,然后闷5分钟。再按下煮饭键,等再次跳到保温状态时再闷2分钟。
(6)电饭锅打开,看看有没有没凝固的蛋液,如果有重复上一步(2分钟);如果没有就代表熟了。
(7)倒入几滴麻油,几滴生抽,撒上葱花。
用电饭煲怎么一边煮饭一边蒸水蛋? ?
你买电饭煲的时候,里面都会给你带一个类似于像蒸屉的一个东西,你要是想蒸蛋的话,在你蒸蛋之前把蒸屉放在里面,这样你就可以一边煮饭一边蒸蛋了。
用电饭煲蒸蛋的话,该怎么个做法 ?
电饭煲一般都有蒸屉的吧,把鸡蛋打进碗里,可以放进蒸屉的碗,然后把蛋搅匀,再加调料和足够的水,再用筷子搅匀。
电饭煲里面放上适量的水,估计不会烧干,煮饭一起也可以啊,再将蒸笼放进电饭煲,把装蛋液的碗放在蒸笼内,盖上盖插上电就可蒸了。
半个小时后就可吃到香喷喷的蒸水蛋了。呵~
电饭煲蒸蛋,在煮饭的时候怎样蒸? ?
把蛋打好,放在碗里,像正常煮饭一样把米、水放好,再在上面放上放上刚才弄的碗,按正常煮饭的程序,等饭煮好,蛋就可以吃了!