万丰美食菜谱大全辣椒炒肉怎么做好吃，芹菜辣椒炒肉的家常做法 ？
步骤
1.所有材料准备好
2.瘦肉炒变色装出
3.爆香姜蒜
4.下辣椒炒片刻
5.下芹菜炒片刻
6.加适量的盐
7.倒入瘦肉
8.适量的蚝油炒匀即可
小贴士
辣椒炒熟一点比较不那么辣
芹菜红椒炒肉片的做法，芹菜红椒炒肉片怎么做 ？
1.芹菜洗净切段。
2.五花肉切片。红椒切丝，姜切片。
3.坐锅烧热放五花肉下去稍微煸出油。
4.加姜片去腥，适量加点油炒香。
5.放洗净的芹菜下去翻炒均匀。
6.加豆瓣酱，白糖调味。大火翻炒2分钟。
7.加红椒丝一起翻炒均匀。
8.炒至熟透加盐即可。
9.上桌咯。
10.成品。
青椒芹菜炒腊肉怎么做 ？
用料
芹菜 5根
青椒 4个
腊肉 半条
生姜 2片
青椒芹菜炒腊肉的做法
姜切片，青椒切丝，芹菜切段，腊肉切成薄片；
锅内倒入少许油，入腊肉煸炒至出油（肥肉部分变成透明色），加姜片、青椒、芹菜继续翻炒至软熟；
加少许盐（腊肉本身有咸味，控制好量），少许糖，半匙生抽。
炒匀调料，出锅。
小贴士
咸鲜味，无需放过多调料，腊肉足够有滋味！油不必过多，比平时用的稍少一些，腊肉煸炒过后会出油。
红椒炒芹菜的做法，红椒炒芹菜怎么做好吃，红椒 ？
1.食材准备
2.热好油锅，倒入芹菜和红椒
3.翻炒片刻后加入少许水煮两三分钟
4.水干时加入酱油盐调味即可
5.快手亮丽的小炒
向你推荐： 红椒的做法 芹菜的做法
辣椒炒肉能不能放白酒? ？
辣椒炒肉的做法
1、先把青（红）椒切丝（片）待用，再把猪肉（炒肉丝，“梅花肉”最好吃，也就是活动部位的肉）切丝（片），加少许盐、淀粉、水和匀，腌制15-20分钟，这样炒出来的肉丝鲜、嫩。
2、热油放入腌制好的肉丝（片），轻轻翻炒变色，放入适量料酒（白酒或曲酒）、醋翻炒出香味，再放入豆办酱（家常豆办）炒几下（喜欢酱油可加少许），最后放入辣椒丝（如果加少许白糖，青椒丝改为大葱、芹菜碎粒，就变成鱼香味的了），炒匀即可。入口鲜香嫩滑，还可加入适当的根茎蔬菜类的丝（片）混合炒。希望能帮到你，满意请采纳
鱼头煮豆腐能不能加芹菜? 10分？
鱼头煮豆腐能加芹菜
材料
白萝卜半个，嫩豆腐1块，三文鱼头1个，香菇1朵，芹菜1颗，姜4片，葱1颗，盐和胡椒粉适量。
做法
1、将香菇、芹菜洗净，豆腐才块待用；
2、将鱼头洗净沥水待用；
3、锅烧热放油，下葱、姜暴香，放入鱼头两面煎微黄，倒入开水大火烧开转小火炖30分钟，再放入萝卜、豆腐、香菇一起炖15分钟，放盐和胡椒粉穿味关火，放入芹菜即可。
蒜苔豆皮鸡蛋的做法，蒜苔豆皮鸡蛋怎么做好吃 ？
蒜苔切段，生姜去皮切丝，葱花，适量豆皮
油热了以后，放入蒜苔和葱姜辣椒，以及适量花椒一起翻炒，加少许盐
炒到蒜苔外皮稍微发皱，再放入半勺生抽，炒好的肉丝，豆皮炒好了
1、蒜苔要大火爆炒，熟的更快更入味
2、肉丝是之前就炒好的。
具体做法是，将猪里脊肉切丝，加花椒面，大料面，老抽，盐，生姜和少许清水腌制，十分钟之后，加入干淀粉抓匀。烧热油之后（油一定要多），放入肉丝快速翻炒，知道炒熟没有水，就可以盛出来了，放凉后，密封放冰箱冷藏。下次做蒜苔炒肉，辣椒炒肉，芹菜炒肉的时候，可以直接加到菜里。
香干子怎么炒不粘锅 ？
一：你的锅没烧红，通常先把锅烧干水分,再放油烧红
二：放香干到锅里的时候油温要高点再放，
三：可以先放少许盐到锅不会引起沾锅，{是在上面2点的条件达到了}
总之炒菜中一般沾锅都是油温低，而且还带有水分就把菜放进锅里，所以就造成沾锅的原因，要想炒菜有时候不粘锅，只要你做到了上面几丹绝对不会出现再有沾锅的情况了。祝愿大家百炒百顺，呵呵......
渝香干锅辣鸭头和一品渝香干锅辣鸭头一样吗？ 5分？
不是一个牌子的但是味道没多点区别