万丰美食菜谱大全香蕉鸡蛋羹的做法 ？
1.香蕉用勺子压成泥，不用压很碎，有颗粒口感更好。
2.鸡蛋用打蛋器打散。
3.蛋液里加入牛奶和香蕉泥拌匀。
4.倒入容器盖上保鲜膜，水开后上锅蒸十分钟。
香蕉鸡蛋羹的做法 香蕉鸡蛋羹怎么做 ？
香蕉剥皮，放搅拌机打碎成浆，鸡蛋两个打入香蕉浆中拌均匀，可以再加少许糖，拌匀，放锅里蒸熟即可。
香蕉鸡蛋羹的介绍 ？
香蕉鸡蛋羹是一种用香蕉跟鸡蛋为主料制作的一种甜品。
香蕉鸡蛋羹对身体的好处有哪些 ？
营养价值
鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸；肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。
小孩香蕉鸡蛋羹要怎么做 ？
1、鸡蛋打匀备用，将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好。
2、接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀。
3、锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右。
香蕉鸡蛋羹怎么做 ？
难度：配菜(中级)时间：10-30分钟
主料
鸡蛋1个香蕉1根
辅料
枸杞若干牛奶100毫升克
香蕉鸡蛋羹的做法步骤
1. 鸡蛋打匀备用；
2. 将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好（如果你追求细腻口感和完美品相那就过滤，但有是点麻烦），可以留几片做点缀，这个随意；
接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀；
3. 锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右
4. 取出后，将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，吃时搅开
小贴士
◎如果香蕉很大，建议用2个鸡蛋，不然会凝固不起来；
◎由于香蕉颗粒的问题，有时候蒸出来，表面会有水样状出现，不用担心，不用未熟，只需吃时搅拌一下就行；
◎1个鸡蛋、100毫升牛奶、1根香蕉这样的配比，我觉得甜度正正好，无需另外再放糖，除非你特别喜欢吃甜的。
鸡蛋和香蕉可以一起吃吗？ ？
可以的。
鸡蛋香蕉羹怎么做 ？
香蕉剥皮，放搅拌机打碎成浆，鸡蛋两个打入香蕉浆中拌均匀，可以再加少许糖，拌匀，放锅里蒸熟即可。
香蕉鸡蛋糕的做法 ？
材料：
3至4只 熟透的香蕉（用匙羹压烂），1只 鸡蛋（打散），1/3 杯 牛油（先行融化）
3/4 杯 糖 （白糖或黄糖都可以。如果喜欢深色些，就用黄糖啦）
1茶匙 云呢拿香油 (vanilla extract)，1茶匙 蘇打粉（baking soda），盐少许
1 1/2杯 面粉 (plain flour 或中筋粉也可)，牛奶 1/4 杯（或1/2杯，视乎面糊的湿度而定）
这个食谱非常简单，不用打蛋器，只需要一个木匙羹或胶刮。
做法：
先把焗炉预热到175C/350F.
用木匙羹先把融化了的牛油加入压烂的香蕉蓉中。混入糖，打散的蛋汁和云呢拿。先加牛奶 1/4 杯（可在拌入面粉後，视乎面糊的湿度再加少许牛奶调节）。
洒下蘇打粉和盐入上述材料中，搞匀。分三次筛入面粉，拌匀，没有粒状物。
在4x8英寸的糕盤底部及四周，轻轻扫上少许牛油。把拌好的粉浆倒入糕盤。放入焗炉约1小时。可以用一枝针插入中间部分，拿出的针没有粉浆黏著的话，即是蛋糕熟了。放在铁架上待凉。