万丰美食菜谱大全香港丝袜奶茶 ？
奶茶始祖 兰芳园
以「丝袜奶茶」驰名的「兰芳园」，是传说中的丝袜奶茶创始店，这里的茶叶选用斯里兰卡多种季后茶，色泽饱满口感细滑，店家说：「一杯茶是经过来回多达8次的冲、煮，把红茶深层的香一重重诱出来」，集「香、滑、浓」于一身，加奶后出现淡淡的奶酥味，难怪连泰皇都慕名而来，到香港一定要指定来一杯！而丝袜奶茶配上这里的「多士」，滋味香浓，更是一大享受！
兰芳园
地址︰中环结志街2号
电话︰2544-3895
营业时间︰07︰00?18︰00，周日休，过年初一至初三休。
交通︰地铁中环D1、D2出口
您要求的可能是这个吧。我所知道也是这家最好，经常上报纸，但上电视的节目没有看到过的，所以不知道太多。希望对你有帮助！！！
香港丝袜奶茶介绍 丝袜奶茶怎么做 ？
丝袜是用来隔掉茶叶渣的，先用红茶冲茶，然后混合淡奶，糖浆 ，具体比例是商业秘密，就是丝袜奶茶了，通常淡奶都是用三花的牌子
香港的丝袜奶茶真的是用丝袜煮的吗 ？
不是！只是用类似物料的滤网吧了！ 所谓「丝袜奶茶」，是把煮好的红茶用一个棉线网先行过滤，作用除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑，然後再加入奶和糖。传统的港式丝袜奶茶以淡奶加入泡好的锡兰红茶。原创人（兰芳园茶餐厅林木河先生）使用特制白布袋，但现在大部分人都会用一个棉纱网镶在一个金属框架内。
由於棉纱网经奶茶浸泡，网颜色与丝袜非常接近，因此称为「丝袜奶茶」，「丝袜」乃女性用尼龙袜裤的俗称（尼龙未面世前丝袜乃是用丝绸织成，且以长筒丝袜居多），多为肉色，收缩时呈咖啡色，第二次世界大战後由美国传入，初期称「原子袜」，「兰芳园」大牌档伙计将煮沸茶水倒入过滤网，上下拉动以加速茶水滤出，手法熟练夸张，状似做秀，引人注目，为港式茶餐厅制作奶茶一大特色。过滤网染上奶茶，形状颜色似尼龙袜裤，食客戏称为「丝袜奶茶」，并不是以丝袜做为滤网来过滤的。
香港丝袜奶茶和台湾的奶茶哪个更好吃 ？
台湾的奶茶更好喝，个人感觉很纯正
之前在香港喝了丝袜奶茶很是想念，内地哪里有好喝的 ？
港式奶茶，奶和茶的黄金比例是三分一奶、三分二茶。港式奶茶跟英式奶茶不同，前者用淡奶，后者用鲜奶，淡奶由鲜奶加糖再加热做成，味道较甜，质地较厚，故港式奶茶口感较英式更厚更滑。 1.兰芳园茶餐厅(中环新店) 地址：香港香港岛中环结志街4A-6号 推荐理由:香港丝袜奶茶的代表店，凭奶茶风光多年的茶餐厅，他家奶茶使用了五种不同产地的红茶来冲泡 2.金凤茶餐厅 地址：香港香港岛湾仔春园街41号春园大厦地下 推荐理由:金凤的招牌乃无冰冻奶茶，冻奶茶最有水准的就是他家了 3.金华冰厅 地址：香港九龙太子弼街47号地下 推荐理由:其实这里的菠萝油要比奶茶出名的多，但是既然跑去吃菠萝油，那最好再饮杯奶茶 4.大发餐厅 地址：香港新界元朗洪水桥翠珊园地下5号铺 推荐理由:金茶王大赛金奖，只是远在元朗 5.太兴烧味餐厅(信诺环球保险中心店) 地址：香港香港岛铜锣湾谢斐道470-484号信诺环球保险中心1-3号地铺 推荐理由:金茶王大赛银奖，太兴将“无冰奶茶”发扬光大，以传统秘方冲制奶茶，然后放入雪柜急冻8小时，上桌时再用充满冰粒的玻璃碗盛载。奶茶味道就不会被冰冲淡，但又可保持冰冻。 详细请参考：香港游啦网（hkyoula），香港攻略
香港的丝袜奶茶是不是真的在奶茶里面放上丝袜啊? ？
香港丝袜奶茶是不是用丝袜做的？答案是NO！丝袜奶茶是香港特色，大屿山岛上年迈婆婆用丝袜滤奶茶这种带着传说性质的讲义分明是以讹传讹。事实上用来滤茶的棉布袋子染上茶色，看起来貌似丝袜，以此得名。并且可以想象的是：丝袜在英占殖民时代肉色居多，可怜出身于街头市井排档的奶茶，无端端被丝袜占去名头。如果时空转换到二十一世纪，占据大脑的丝袜印象五颜六色黑白橙彩这奶茶想必不会和丝袜产生一丝联系。大胆揣测下：会叫抹布奶茶吧。由于香港以前是英殖民地，英式下午茶就成了港式奶茶的源头，历史问题追究也没什么意思。港式奶茶因香港无比迅猛的生活节奏而诞生，红茶部分是100度水冲出来的，英红茶用煮的显然港式奶茶效率更高，淡奶兑红茶的时候用撞的方法。欢迎用姜撞奶想象一下手法，因为这种无比效率的接触制作方法丝袜奶茶需要适合的原料来保证口感的层次和丰富。
香港满芬丝袜奶茶怎么样 ？
丝袜奶茶的制作方法:
吾饮拼配茶 33g，雀巢C40奶精粉 1050g，白糖 550g，水 11000ml
制作方法:
用煮茶桶装11升开水，煮沸后关火倒入33g吾饮拼配茶搅拌均匀。用小火煮30秒盖上盖子焖13分钟(每隔5分钟搅拌一次),之后再次煮开，把茶叶滤掉.将茶汤倒入另一个装有雀巢奶精粉和白糖的煮茶桶中搅拌均匀即可。
丝袜奶茶是香港之最还是台湾之最？ ？
丝袜奶茶只是用丝袜做过滤网而已,再被会吹虚的人大肆夸张宣传成噱头。 首创应该是香港。
"丝袜奶茶"为什么叫"丝袜奶茶"和丝袜有什么关系吗? ？
“丝袜奶茶”真的是用丝袜来制成的吗？这是大家的误解。其实是用一只像丝袜的郸茶袋，这袋原来是一个布袋，被茶水反复冲刷变成啡色，远看就似丝袜了，因此就有这个名称。
“丝袜奶茶”的来历？ ？
茶叶装在纱网袋里，不断冲泡后，耿网袋好象女人穿着丝袜的大腿，所以叫丝袜奶茶，一开始是香港人这样称呼的。好不好喝要看原料及冲泡的手艺。不是说奶茶象丝袜那样润滑，丝袜奶茶只是一个象形比喻。