各种水果味奶茶详细的制作方法 ?
奶茶里面加点对应口味的水果汁即可。或者果粉精。
望采纳
水果茶的做法(水果配方) ?
提醒一下各位有条件的如果你用好茶叶的话请注意水温好茶叶用80-90度的水冲泡,因为这样效果好,水温过高会烫熟茶叶,产生熟汤味。
中档的用95度的水,红茶最好就保持这个水温
低档的茶叶请用开水,因为低档的茶叶渗透性差。
金桔茶
材料:桔子干6个。柳橙1个 红茶1包,蜂蜜一匙桔子果酱一匙
做法:柳橙榨汁备用 将桔子干放入锅中将开水倒入煮开,在加入柳橙汁果酱 蜂蜜连续煮溶解在放入红茶包搅动均匀即可
功效:开胃润肺 生津止渴
茶杯:西式茶杯
壶具:可爱壶或其他
百香果茶
材料:百香果3个,红茶1包,菠萝汁2匙 蜂蜜一匙 水蜜桃原汁一匙
做法:锅中放入到8分满,加入百香果煮开,除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁菠萝汁 红茶搅动即可
功效:开胃提神,加强新成代谢
椰子茶
材料:椰子酱一匙,红茶一包 蜂蜜一匙 奶精粉适量
做法:椰子酱加水后煮开加入红茶,蜂蜜,奶精粉搅动均匀即可
功效:利尿,生津
红心茶
材料:红茶一包 砂糖20g 白兰地酒15ml 樱桃5个
做法:樱桃加水煮开加入红茶 白兰地酒 砂糖搅动均匀即可
功效:补脾,生津
草莓茶
材料:草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,红茶一包
做法:草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀
功效:止热 止泻 止渴
综合果茶
材料:菠萝原汁200g 柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙苹果原汁少许糖适量红茶一包
做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可
功效:补气,增强抵抗力
胖大海橄榄茶
材料绿茶一包,蜂蜜50g 胖大海 橄榄 10g
做法:将胖大海 橄榄加水60ml 煮开5分钟后去渣加入绿茶 蜂蜜即可
功效:增加抵抗力 润喉
苹 果 茶
材料:苹果 5~6 个,糖适量 (也可不加),红茶 600 C.C.
作法:
1. 将苹果切片阴乾
2. 以热水冲泡红茶後再泡入阴乾之苹果片
3. 待苹果片膨胀後即取出
4. 再加些砂糖即可饮用
功效:养生效果极好,红茶性温,苹果营养丰富,可补充平日消耗过度的体力。
蓝色忧郁
成 份:紫罗兰、果肉、洛神、桔橙。冲
泡法:
一.果粒茶1匙、凤梨汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、柠檬汁15ml、凤梨汁10ml、百香果汁10ml、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
欧露风情
成 份:洛神、果肉、葡萄乾。
冲泡法:
一.果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
二.果粒茶1匙、柳丁汁15ml、凤梨汁15ml、鸟梅酒1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
黑森林
成 份:洛神、薄荷、苹果肉、黑栗子。
冲泡法:
一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、柳丁汁15ml、柠檬1/8片、姜汁气水150cc热开水200cc锅中调煮3分钟。
二.果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、凤梨汁15ml、苹果3-4片、凤梨片适量、柳丁和柠檬各1/8片,热开水300cc锅中调煮3分钟。
陈皮水果茶
主要原料:九制陈皮(小卖店里卖的袋装零食,一块钱搞定)、苹果、雪梨、小番茄等各色水果适量。
制作过程:
1、陈皮切成细丝,苹果雪梨切成块或片;
2、将陈皮放入沸水中熬2~3分钟;
3、放入冰糖适量;
4、熬好陈皮汤后加上其他水果略煮一会儿;
5、装进玻璃晾杯,一壶漂亮又保健的陈皮水果茶就OK啦。
泡制秘诀:
1、陈皮一定......余下全文>>
水果奶茶怎么做啊? ?
香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍
就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍骇这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
水果仙草奶茶怎么做 ?
主料:
荷兰乳牛乳酪牛奶:500毫升
淡奶3大勺
调料:
水:1.5升
水果仙草奶茶做法:先用300毫升冷水把100克粉调成无核糊状;
再用2.2升沸水慢慢冲入糊中,边冲边搅拌,冲入后继续加热并搅拌到沸腾;
冷却至常温后成膏状,
接着做奶茶:水烧开后放入红茶包煮3--5分钟,然后关火闷5分钟;
加入温热的牛奶一起煮开,关火加炼乳调味(甜度按喜好调整);
放凉加仙草条,冰块。
各种奶茶的做法怎么做 ?
1、把牛奶煮熟,放一点盐;
2、把红茶泡好,放在杯子里;
3、把喜欢的水果(切成一口大小),珍珠丸子,或椰果放入奶茶里,加上冰块即可。
果味奶茶的做法 5分?
1、在奶茶中加入果味粉,做法如下:
材料:茶叶包底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰块、纯净水
制作方法:
(1)先将茶水泡制好做底料用(茶水可选用红茶料包、绿茶包)茶水泡制方法即与全面对应茶水泡制方法一致
(2)取3600CC/杯子加入15G-20G果味粉,33G奶精,20G白砂糖,热果味奶茶即在加入150G茶水化开后在加入150G热水搅拌均与既可饮用,冰果味奶茶即在加入150茶水化开后在加150G冰块摇均匀可饮用
2、直接饮用果味粉加奶精和白砂糖调制,不加茶水,做法如下:
材料:果味粉、奶精、白砂糖、冰块
制作方法:
(1)在雪克杯中加入果味粉20G,奶精20G,白沙糖20G(360CC/杯为准,如果更大型杯子则适量增加果味粉,奶精,白糖)
(2)加入热水至杯子6分慢,化开底料,化开底料,声剩余加入冰块至杯子9分满,摇开即可
注意事项:
1、果味、奶味、甜味( 白砂糖适量)可依当地口味调整,特别是甜味,若太淡会影响果味特征凸显
2、奶精添加量对口感影响非常大, 奶精的量为20G,香芋、巧克力、咖啡、红豆、绿豆的奶精用量为25G效果更佳
3、水果类果味粉的使用奶精量为15G-18G,香芋、巧克力、咖啡等奶精的用量为20G
以上呢,就是有关奶茶的制作方法,还有一些做奶茶时的注意事项。寒冬的早晨,手里捧一杯热乎乎的自己制作的美味奶茶,喝一口,暖流流进心里,有着说不出的温暖
希望这个回答对你有帮助
奶茶配方的介绍 ?
中药有中药的配方,现在日益盛行的奶茶店有奶茶店的配方。简单的说:就是配制奶茶的素材和方法。现在很多人想开奶茶店,其实,只要拥有了奶茶配方,就可以自己开个奶茶店。但奶茶配方一直是一些搞加盟的人密不外泄的秘方。所以开奶茶店,配方非常难获得。
香蕉奶茶怎么做 ?
1. 牛奶倒入小锅子中烧热,放入红茶包,慢慢用小火边煮边不停搅拌,不要让牛奶沸腾。
2. 香蕉切片,大部分用叉子捣碎成泥,剩下几片完整的备用,怕香蕉变黑可以挤点柠檬汁进去,但一般来说煮个奶茶的时间不至于会变黑。
3. 等到牛奶煮成奶茶色后放入香蕉泥搅拌均匀(让香蕉味道释放出来),按照自己的口味加入糖,继续搅拌均匀就好了。
4. 用网子过滤出香醇的奶茶,放上剩下的香蕉片浮在奶茶上做装饰。
谢谢采纳!
为什么奶茶店的水果茶不用锅煮呢? ?
可以泡 可以煮
跪求奶茶店水果杯配方 ?
水果杯的做法步骤
1. 奥利奥压碎备用用于水果杯底部
2. 水果切块备用~
3. 淡奶油用电动打蛋器打发,糖分3次加入
4. 打发的奶油装入裱花袋,水果杯底部一层奥利奥一层奶油一层水果~根据自己的口味可以加很多层
5. 完成!