番茄紫菜蛋花汤的做法,番茄紫菜蛋花汤怎么做 ?
番茄紫菜蛋花汤的做法
材料
紫菜10克,番茄1个,鸡蛋1个,虾米15克,史云生原汁上汤,香葱,生姜适量
做法
1.紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字
2.花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花
3.热油锅,爆香姜片
4.放进虾米爆香
5.放进番茄,翻炒几下
6.倒入适量的史云生原汁上汤
7.煮开后,放入紫菜
8.煮开,淋入蛋液,划散成蛋花
9.撒入葱花即可
番茄紫菜蛋花汤是怎么做的?告诉我方法 ?
不难哦!准备两个鸡蛋,一片紫菜,适中大的西红柿一个,虾皮少量;辅料:盐,味精,胡椒粉。
做法是将鸡蛋打成花,放入少许盐,备用;再将西红柿切块备用。国内倒入沸水,开后到入备用的蛋花,小火轻微搅动(别搅太多,以免成糊),然后放入切好的西红柿,开成大火,待滚后关至中火,依次放入调味品,搅匀后,再将紫菜撕碎入梗,放入虾皮,关火即可。
番茄蛋花紫菜汤怎么做 ?
紫菜番茄蛋花汤的做法
1.西红柿洗净,去皮,切成细块,紫菜撕成小片,鸡蛋打散
2.炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)
3.大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液
4.蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅
西红柿紫菜蛋花汤怎么做如何做好吃 ?
番茄紫菜蛋花汤的做法
1.紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花
2.热油锅,爆香姜片
3.放进虾米爆香
4.放进番茄,翻炒几下
5.倒入适量的高汤
6.煮开后,放入紫菜
7.煮开,淋入蛋液,划散成蛋花
8.撒入葱花即可
番茄蛋花汤的做法 ?
食材准备番茄:250克(去核,切块)。 云耳:少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷) 鸡蛋:2只(拌匀) 油:适量、盐:适量、糖:适量、胡椒粉制作步骤1、将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。2、用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。3、加入鸡蛋拌匀,即可食用。 食材准备原料:西红柿、紫菜、鸡蛋。辅料:葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。制作步骤1、西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。
如何做紫菜蛋花汤,要具体的步骤 ?
紫菜撕碎条,打一两个鸡蛋搅拌好,放一点点猪油在锅里烧热,然后倒水进去烧开后,把紫菜放进去,紫菜熟的很快,基本上半分钟就把搅拌好的鸡蛋沿着锅慢慢浇下去,蛋花很快就变黄,然后放盐和味精,出锅。。我是这样做的,
电饭煲能做紫菜蛋花汤吗?如果能做应该怎么做。还有如果要是加番茄又是怎么做需要哪些调料呢?求大神解答 ?
不知是用哪种牌子的?可以不盖 盖子,简单点吧:先加水,开后先放油,姜片,(料酒),然后先下番茄煮一会,再下紫菜,然后再打蛋,放盐,味,鸡粉,香油调味撒点葱花或香菜就可以了。
紫菜番茄蛋花汤能放虾皮吗 ?
可以放,先把虾皮过烫水会好点
给大家介绍一道简单、营养、鲜美的西红柿虾皮蛋汤 主料:虾皮1两,鸡蛋两枚,西红柿1个,姜片适量,葱花若干。(以上视做多少汤而定) 做法:锅烧热,放少许色拉油,葱花爆锅,放清水600毫升,放入虾皮、西红柿块及姜片,锅烧开后,将打好的蛋液淋入锅中,加入味精、盐找味,放入葱花即可出锅。 好了,配上一碗香香的米饭,尽享美食的快乐吧
紫菜蛋花汤的做法 ?
把鸡蛋打散,在蛋液里加入少量盐,起锅烧水,等水开了,把紫菜放下去,稍稍煮一下,用筷子拨拉开紫菜(因为我不知道你的紫菜是什么样的),然后往汤里加适量盐和鸡精,搅拌一下,觉得紫菜熟了,就关火,趁着汤还是沸腾的,把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈,这个时候不要去搅汤,等蛋花慢慢浮上来了,再用汤勺轻轻搅一搅。出锅的时候,把金龙油当成罚油,加一茶匙在汤里,就OK了(有葱花就撒点葱花)。
请问是紫菜蛋花汤好喝,还是西红柿蛋花汤好喝? ?
紫菜蛋花汤里放一点虾米,便是极好的了;西红柿鸡蛋汤,最开始炒一下西红柿,在加水,加点紫菜,开锅加蛋花,也是极好的;这其川,化些淀粉进去,容易让蛋花更漂亮。
至于那个是更好喝的,看你的手艺说话,呵呵。
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