万丰美食菜谱大全家常豌豆角怎么做好吃 ？
豌豆蔬菜丁
主材：豌豆3两，黄瓜，胡萝卜各1条，鲜香菇2个，瘦猪肉3两。，辅材：1.葱末，姜丝若干。，2.盐，鸡精若干。，3.酱油3ml。，4.淀粉一大勺。，5.食用油10ml。
做法
step1：黄瓜、胡萝卜、香菇、猪肉都切成丁，黄瓜和胡萝卜的丁稍微大一些。
step2：猪肉丁放淀粉和酱油抓匀，腌制20分钟。胡萝卜丁放在沸水里焯一下断生。
step3：热锅放油，放葱末、姜丝爆香，盛出备用。
step4：锅中留底油，把腌好的猪肉丁在锅中煸一下，7分熟的时候放入刚才爆香的葱末姜丝。
step5：放入黄瓜丁、胡萝卜丁、香菇丁、豌豆一起翻炒，不停的翻炒，然后用锅盖闷4分钟，然后放盐、鸡精，翻炒均匀，出锅。
白水煮豌豆角的做法，白水煮豌豆角怎么做好吃 ？
主料：豌豆1000g
辅料：水适量
步骤
1.买新鲜的豌豆
2.用清水反复冲洗几遍
3.锅中水开后放入，煮 5分钟即可。不要凉水放入，营养和口味都没有开水煮的好。
4.煮好后立即捞出，不要在水中浸泡。
嫩豌豆角怎么做 ？
豆角 红椒 蒜米
清炒豆角的做法
冷锅热油，爆蒜米，出蒜香。
下红椒，爆香。
下豆角。
淋点水，盖盖。
全熟透，起锅装盘。
豌豆角炒肉丝的做法的做法，豌豆角炒肉丝的做法怎么做 ？
食材
主料
豌豆角
200g
瘦肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
蒜
1瓣
淀粉
适量
十三香
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好食材，豌豆角，瘦肉，蒜瓣。
2.豌豆角摘除两头洗净，瘦肉洗净切丝，用少量的盐，老抽，十三香，淀粉腌制10分钟，蒜切碎。
3.锅中放入适量的油，把切碎的蒜倒入锅中爆香一下。
4.倒入腌制 好的肉丝，炒至发白。
5.倒入洗净的豌豆角，翻炒均匀。
6.等豌豆角断生，加入适量的盐，十三香，鸡精翻炒均匀。
7.出锅装盘
豌豆角炒肉丝的做法怎么做好吃，豌豆角炒肉 ？
材料：
豌豆角300克，红甜椒小半个，瘦肉100克，姜片少许
做法：
1、先将瘦肉切片；
2、把切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀；
3、将豌豆角去茎，红甜椒切小菱形状（其他形状也可以哦）；
4、锅中放油烧热放入姜片；
5、倒入肉片炒至变色盛入碗中；
6、锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒，红甜椒翻炒几分钟加豌豆角入继续翻炒；
7、炒豌豆角2分钟后放入炒好的肉片，加入盐，糖，少量生抽，再翻炒一会就可装盘。
的做法，素炒豌豆角怎么做好吃，素炒豌豆角的家常做法 ？
食材
主料
豌豆角
500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
小米辣
1个
步骤
1.摘好洗净的豌豆角
2.锅里先倒入油
3.放入少许盐和花椒
4.倒入豌豆角
5.炒
6.放入小米辣
米粉蒸豌豆角腊肉的做法 ？
豌豆角炒腊肉的做法
1.嫩豌豆角摘洗干净，甜椒切块，腊肉切薄片，姜蒜切片。
2.锅中放少量油将腊肉煎出油后起锅。
3.锅中放姜蒜片、干辣椒、花椒粒爆香。
4.加嫩豌豆角大火翻炒至颜色变深，加入甜椒及适量的盐翻炒一分钟。
5.最后加入先前炒过的腊肉翻匀即可。
豌豆角炒牛肉的做法，豌豆角炒牛肉怎么做好吃 ？
主料
牛里脊
80g
豌豆角
150g
辅料
红薯淀粉
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
橄榄油
适量
步骤
1.牛肉挑去筋膜，切成片。
2.切好的牛肉先用红薯粉加料酒，生抽，盐，白糖，少许橄榄油。
3.拌匀后放入冰箱20分钟左右上浆。
4.豌豆角去掉筋，洗净沥干水份。
5.锅内放油烧制3-4成热时，将牛里脊下锅滑。
6.滑熟后捞出沥干油待用。当在也可以像我这样不用捞出，把肉放一边。
7.然后煸炒豌豆角。
8.变色后混合滑熟的牛里脊，加少许糖调味，最后根据自已的口味轻重适量放少许盐，翻炒均匀后完成出锅。
清炒豌豆荚怎么做好吃，清炒豌豆荚的家常做法 ？
1.准备材料
2.豌豆荚撕去两端的粗丝、胡萝卜切和豌豆差不多大小的片、蘑菇和蒜切片
3.水滚先汆烫胡萝卜片，胡萝卜烫软了才放豌豆荚，豌豆荚入滚水约5~10秒就可以和胡萝卜一起捞起沥干
4.
5.锅热放1小匙油，炒香了蒜片再放蘑菇片，略炒一下倒入烫过的胡萝卜片和豌豆荚，放酌量的盐和白胡椒粉拌炒几下就可装盘
豌豆角炒腊肉怎么做好吃 ？
食材用料
豌豆角
腊肉
蒜相克食物
盐
豌豆角炒腊肉的做法
1.材料准备。
2.电饭锅烧热，放入切片的腊肉，榨出油。
3.腊肉片炸至黄色，加入蒜，翻炒出香味。
4.豌豆角倒入锅内翻炒均匀，加入盐等调味料，加入少许水，焖一小会，至都叫微微变色。
5.出锅。