万丰美食菜谱大全西芹百合的做法 ？
材料：西芹200克，新鲜百合150克，淀粉适量，调料：食用油20克，精盐1小匙，白糖小匙，做法：1.西芹择去筋，洗净，切成较薄的段，2.百合去蒂洗净，掰成片，3.锅内放油，烧热，下西芹炒至五成熟，4.加百合、精盐、白糖炒熟，勾薄芡即可。特点：色泽美观，清淡爽口。厨师一点通：西芹和百合焯水后再炒，成菜的速度更快。 1、芹菜摘去叶子，用水焯一下，破丝，切段，百合剥开一瓣瓣的，除去百合老衣。2、炒锅放橄榄油烧至七成热，放入焯好的芹菜，略翻，放百合。3、待百合边缘变透明，加盐和蘑菇精，迅速翻炒至匀，淋少许香油，就可以出锅了。 1、将西芹切成2厘米的段，百合摘成瓣入沸水中焯一下2、锅中加入适量的油，放入葱花，姜茉炝出香味，加入西芹、百合翻炒均匀3、再加入盐、味精、胡椒粉、鲜汤，白糖加热至熟，勾芡出锅即可 材料:百合2朵、西芹300克调料:盐、姜末、淀粉水各适量烹饪过程：1.将西芹去除皮和老筋，切菱形片;百合择洗干净，掰开备用。2.锅中热油，放入姜末、西芹和百合翻炒，再加入盐，用淀粉水勾薄芡即可。贴士1、百合千万别炒老了，炒老了就不好吃了。2、可以用刀将整只百合的两头切去。一是为了整齐；二是这样做，正好可以将两头的黑色和根给去掉3.鲜百合过水要过透，才不会呈现黑色。 主料：百合、西芹、枸杞辅料：食用油、鸡汤、盐、生粉1. 将百合两头黑色的部分切去，掰成片；2. 摘去西芹两边的筋，斜着切断；3. 枸杞加水浸泡；4. 水烧开后锅里滴几滴油，放入西芹百合焯水；5. 热锅冷油倒入西芹和百合翻炒几下；6. 加入三勺鸡汤，用盐调味，勾个薄芡翻炒，撒上枸杞即可出锅。
西芹百合怎么做好吃，西芹百合的家常做法 ？
食材明细
西芹200克
干百合20克
胡萝卜半根
盐2克
鸡精2克
香油少许
蒜碎适量
清淡口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度
西芹百合的做法步骤
1
西芹洗净切成片。
2
干百合用清水泡发。
3
大蒜切成片。
4
胡萝卜洗净切片备用。
5
锅中放水烧开，把所有主料焯水。
6
另起锅放油，爆香蒜碎后把蒜捞出。
7
放入焯水的主料煸炒。
8
加入盐和鸡精调味，芶入薄芡即可。
请指教西芹百合的做法 ？
有兰州产的真空包装的新鲜百合买，用那个做比较好。
要用削皮器将西芹表面的经络刮掉，然后切成菱形块，焯水，然后锅里放油下西芹和百合稍微炒一下调味均匀就好了。
百合和西芹怎么做一道菜？ ？
制作材料
主料：西芹150克,百合(干)200克
调料：盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克
特色
质嫩爽口，味道鲜美。
制作流程
1、西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块;
2、百合洗净，掰成小瓣;
3、把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起;
4、炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、下百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
西芹拌百合的做法，西芹拌百合怎么做好吃，西芹 ？
主料
西芹250克 百合100克
胡萝卜100克 盐1克
醋适量
凉拌西芹百合的做法步骤
1. 将西芹洗净切段；胡萝卜洗净、去皮，切成细丝；百合用水泡发。
2. 上述材料分别在水中焯一下，捞出后沥干水分，装盘。在上面撒上盐，再滴上两滴醋，拌匀即可。
小贴士
中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效。除了西芹百合，还可以给宝宝制作百合苹果汤、芦笋炒百合等。
西芹炒百合什么炒法？ ？
原料：
西芹，百合，腰果
佐料：
姜末，油，盐，鸡精，香油各适量
做法：
1、西芹切片，胡萝卜切片，百合两朵
2、水中放入少许的盐和油，将西芹和胡萝卜焯水，过凉水备用
3、将腰果凉油下锅，慢慢炸成金黄色
4、锅内留油，放入姜末煸出香味
5定倒入西芹和胡萝卜片煸炒
6、倒入百合继续煸炒，并调入少许盐
7、最后放入炸熟的腰果，加鸡精，勾薄芡 ，淋入几滴香油
8、出锅盛盘即可
西芹百合淮山的做法，百合炒西芹怎么做 ？
1.将芹菜拉去背上的丝，如果容易拉断，说明芹菜很嫩
2.将芹菜焯水，然后将芹菜切成小块，将所有的材料处理小
3.将锅烧热，先入胡萝卜炒个大半分钟
4.然后倒入芹菜与百合翻炒1分钟，加点盐和鸡精，翻炒几下，出锅。趁热食用
营养功效
1、西芹。含有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，西芹对心脏不错，有充沛的钾。清热，平肝，利水，健胃，降血压，降血脂。近年来的研究还表明，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现，由于芹菜中富含水分和纤维，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥的最佳食品。
2、百合。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。百合，味甘微苦，性平，入心肺经，在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。润肺止咳、宁心安神，美容养颜。百合含有许多具有活性的生物碱，食用百合有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。
素炒芹菜百合的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材用料
芹菜200g相克食物
干百合15g
盐适量
葱适量相克食物
姜适量相克食物
蒜适量相克食物
辣椒适量相克食物
花椒适量
淀粉适量
香油适量
胡椒粉适量
素炒芹菜百合的做法
1.干百合洗净泡软
2.芹菜洗净
3.把芹菜的筋剥去（如图）
4.很多筋丝呢
5.放油，炒一下芹菜
6.放葱姜蒜、小尖辣椒、盐、花椒、百合炒
7.最后淀粉勾芡，放香油、胡椒粉等。
8.Ok
用手机看这道菜做法
小贴士
我做这道菜一般不放酱油
那个西芹百合要怎么做才好吃啊?我弄了一次但是那个百合是苦的/谁知道怎么才不是苦的阿? ？
西芹百合的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 西芹百合的制作材料： 主料： 1,西芹,是较粗较厚实的那种,MM们应该认得的。洗净,斜切成片。煮开水把西芹焯熟。这样做的好处是营养不易流失。 2,百合,把外面的老皮剥掉,一瓣一瓣的剥下来,中间的绿心是苦的,不要。洗干净。 3,作料：盐,淀粉,味精,酱油。 教您西芹百合怎么做，如何做西芹百合才好吃锅加油烧七成热，放入百合稍炒，加入焯好的西芹，将少量淀粉勾芡收汁，加盐，两三滴酱油，一定要少放盐和酱油。这种是简单的做法，如果为了增加些色彩，可以切些胡罗卜片，和西芹一起焯熟，一起加入炒。
西芹百合咱炒 ？
材料：
西芹200克，新鲜百合150克，淀粉适量，
西芹百合
调料：
食用油20克，精盐1小匙，白糖小匙，
做法：
1.西芹择去筋，洗净，切成较薄的段，
2.百合去蒂洗净，掰成片，
3.锅内放油，烧热，下西芹炒至五成熟，
4.加百合、精盐、白糖炒熟，勾薄芡即可。
特点：
色泽美观，清淡爽口。
厨师一点通：
西芹和百合焯水后再炒，成菜的速度更快。