凉拌双耳家常做法,正宗凉拌双耳怎么做 ?
将黑木耳和银耳用凉水泡发
2.锅中倒适量油,油温不要过高,小火将干辣椒放入油锅内制成辣椒油,盛出备用
3.黑木耳和银耳在开水中滚烫几下后捞出沥干水
4.最后香葱和香菜切末,再将白糖、盐、鸡精、米醋、辣椒油、香油、香菜和香葱放入黑木耳和银耳中拌匀即可。
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做凉拌双耳怎么做好吃 双耳的做法大全 ?
食材明细
黑木耳50g
银耳50g
香菜适量
白糖1勺
盐适量
酱油2勺
味精适量
醋2勺
香油适量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度
凉拌双耳的做法步骤
1
将泡发好的黑木耳和银耳摘洗干净
2
水烧开,倒入双耳,焯10秒钟即可捞出
3
将焯好的双耳凉水过凉,沥干水分备用
4
将盐、白糖、酱油、醋同时倒入小碗中调匀备用
5
双耳中加入香菜段,将调好的碗汁倒在上面拌匀
6
再加适量的香油拌匀即可
凉拌双耳的做法,凉拌双耳怎么做好吃,凉拌双耳 ?
主料
银耳半朵
木耳(水发)150克
辅料
青辣椒
1个
辣椒(红,尖,干)
两个
大葱
5克
姜
5克
香油
10克
盐
2克
鸡精
1克
醋
适量
十三香
1克
凉拌双耳的做法
1.
黑木耳、银耳提前一晚泡发。葱姜、辣椒洗净。木耳、银耳去根,撕成小块儿。
2.
青、红辣椒、葱、姜分别切丝。
3.
锅中加水烧开,放入有木耳、银耳。
4.
焯水2分钟左右,捞出过凉。
5.
控干水分,放入辣椒、葱姜丝。
6.
放入适量盐。
7.
放入十三香。8.
放入鸡精。
9.
适量醋。
10.
最后淋入香油。
11.
拌匀。装盘。
凉拌双耳怎么做 ?
主料
银耳半朵
木耳(水发)150克
辅料
青辣椒
1个
辣椒(红,尖,干)
两个
大葱
5克
姜
5克
香油
10克
盐
2克
鸡精
1克
醋
适量
十三香
1克
凉拌双耳的做法
1.
黑木耳、银耳提前一晚泡发。葱姜、辣椒洗净。木耳、银耳去根,撕成小块儿。
2.
青、红辣椒、葱、姜分别切丝。
3.
锅中加水烧开,放入有木耳、银耳。
4.
焯水2分钟左右,捞出过凉。
5.
控干水分,放入辣椒、葱姜丝。
6.
放入适量盐。
7.
放入十三香。
8.
放入鸡精。
9.
适量醋。
10.
最后淋入香油。
11.
拌匀。装盘。
凉拌双耳的方法二 ?
原料:黑木耳、白木耳、胡萝卜、芫荽、新奇士柠檬、香油、糖、盐、蒜蓉。做法:1、泡发后的黑白木耳放入开水里,氽烫1分钟左右立即捞起,浸泡在冰开水里;2、新奇士柠檬用手按压揉捏,先用工具刮下适量柠檬皮丝,另挤出半只柠檬汁;3、取适量香油、糖、盐、鸡精、芫荽、柠檬汁调和成可口调味汁;4、黑白木耳去除耳根撕成小片,充分沥干水分,加适量芫荽叶、胡萝卜丝、柠檬皮丝和调味汁拌匀即可食用。
凉拌耳片的做法,凉拌耳片怎么做好吃,凉拌耳片 ?
凉拌耳片的做法
主料
猪耳朵
80g
蒜
5g
辅料
生抽
适量
沙拉汁
适量
辣椒油
适量
步骤
1.猪耳朵。
2.切片。
3.蒜切粒。
4.码上蒜粒。
5.准备生抽、沙拉汁。
6.辣椒油。
7.淋上生抽、沙拉汁、辣椒油,食用时拌匀即可。
凉拌耳丝怎么做 ?
用料
新鲜木耳 (不是干木耳发泡的哦)
香菜
盐
味精
凉拌耳丝的做法
新木耳煮几分钟后,切成细细的丝,越细越好哦,香菜切末
木耳丝装盘,撒上香菜末,再浇上香油(稍微多些)、盐、味精,拌匀,OK
凉拌耳片的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱 ?
凉拌耳片的做法 主料 猪耳朵 80g 蒜 5g 辅料 生抽 适量 沙拉汁 适量 辣椒油 适量 步骤 1.猪耳朵。 2.切片。 3.蒜切粒。 4.码上蒜粒。 5.准备生抽、沙拉汁。 6.辣椒油。 7.淋上生抽、沙拉汁、辣椒油,食用时拌匀即可。
凉拌耳片的做法英文版 ?
适量
步骤
1.猪耳朵。
2.切片。
3.蒜切粒。
4.码上蒜粒。
5.准备生抽、沙拉汁。
6.辣椒油。
7.淋上生抽、沙拉汁、辣椒油,食用时拌匀即可。
凉拌耳子的做法 ?
将木耳用开水捞一下,在放香油、泡椒、盐、味精、泡椒水、鸡精等。