炼乳怎么做成奶茶? ?
我也不太会,顶多自己能喝。
我自己做的时候用沸水泡红茶,泡多久根据量的多少在1分~2分之间取舍,泡完没涩味最好。
然后加砂糖、炼乳就行。
另外啊,牛奶比炼乳好,炼乳比奶精好。
奶精这东西能不用尽量别用,伤身体的化学品
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想起来了,红茶极易氧化,要少弄…… 弄多了最后都黑了。
炼乳加红茶怎么做奶茶 ?
直接挤一点炼乳到红茶搅拌就可以哦,这个炼乳涂面包水果上味道都不错
我用红茶和炼乳怎样做好吃的奶茶?哪位知道具体怎么做? 10分?
原料:
1。袋装立顿红茶(我是一个大杯子放两袋立顿的量,红茶味道不足奶茶就一定不会好喝)
2。雀巢三花淡奶(是深深蓝MM的推荐,在此万分感谢!!),一大杯奶茶放五至六勺奶的量(根据口味不同以及勺子大小不同各异,应自己掌握,并非奶越多越好喝〕。
3。淀粉少许〔一小小小撮〕,用少量水搅匀。
4。白糖适量。
做法:把红茶包放在水里(一大杯的水量〕,加入三花奶,在锅中烧煮,煮开以后再用小火继续烧,并加入糖,淀粉汁,煮至滚开后继续烧一小会儿即可。
味道特别特别好!!
千万别觉得加淀粉别扭,原来没有加的时候总觉得什么地方不够好,茶稀稀的,总做不出香港一些小店做的奶茶那种又浓稠又滑口的感觉,直到灵机一动加入了丁点儿淀粉,味道那个不一样啊,LG喝了直咂嘴!但是淀粉千万不能多加,不然就变成奶茶羹了。
大家可以尝试一下!
三花奶:大一些的超市都有买的,是罐装的,象炼乳,和炼乳应该在一个地方买,是港式奶茶的必备。
P.S., 有没有姐妹可以介绍淀粉之外的别的增稠剂啊?或有别的心得欢迎探讨!
参考资料:冷色系的暖色的博客
做奶茶的方法(我没有奶精,有炼奶) ?
要求不高的话,袋泡红茶就可以了。
奶可以用炼乳、牛奶、奶粉都可以,看自己口味。
我通常用立顿红茶+新鲜牛奶,不加糖的。
伐奶跟茶的比例大致上是5:1最好先泡茶再放牛奶,否则袋泡红茶泡不开的。1袋最多泡2杯,之后几杯就没什么味道了。
做奶茶炼乳放多少 ?
炼乳不宜过多,400ML的奶茶大概2吧勺炼乳 口感最佳
做奶茶可以用炼奶吗 10分?
是自己喝吧。
做奶茶可以用炼乳的,增加香甜口感,也可以再加点蜂蜜。
红茶可以用这个的,也可以用立顿的袋装红茶,更便宜方便。
做奶茶有牛奶还需要炼乳吗?如果要加比例是如何? ?
只要放炼乳,不用放淡奶油
奶茶加炼乳好还是淡奶什么比例 ?
有加炼乳,也有加淡奶的,看你自己喜好。比例一般是港式奶茶1:45;台式奶茶1:1012(奶:茶)不过你用的茶不一样比例也会有区别
自制奶茶用甜的炼乳还是原味 ?
放的茶太少了。
材料:
牛奶 220ml ;水 220ml ; 红茶包 2包 ;炼乳 适量
自制奶茶的做法 :
水倒锅中烧开,放茶包,待茶包泡开,捞出
锅中倒入牛奶,煮到微开,关火,根据自己口味放炼乳
完成
小贴士
1.牛奶和水的比例是1:1,感觉比不用水的味道更好,买的牛奶是220ml的,所以就定的这个量,大家可以随意更改,按照这个比例就可以。
2.用的超市买的某牌子的红茶包。
3.煮好后放凉会有咖啡色的奶皮,介意的话用筛网过滤一下就好。
4.炼乳根据自己口味添加,感觉用炼乳比用糖更香醇
5.这个比例我感觉出来的茶味和奶味是均等的,喜欢茶味重就多放茶喜欢奶味重就多放奶。
炼乳柠檬淡奶茶怎么做 ?
加淡奶油,欧了小贴士总体来说特别随心所欲,弃茶叶,别在杯口。最后切一片柠檬,根据自己的口味调调。柠檬片可加可不加,调调,开水冲泡三分钟用料 淡奶油 30克红茶一包炼奶适量柠檬一片(可省)做法 1一包红茶,加炼奶,量多少仅和个人口味儿有关,别在杯口会有一股清新的味道