万丰美食菜谱大全羹的做法，青豆金针菇豆腐羹怎么做好吃，青 ？
食材明细
豆腐350克
金针菇70克
青豆50克
水淀粉适量
盐适量
鸡精适量
清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
青豆金针菇豆腐羹的做法步骤
1
食材：豆腐、金针菇（已清洗切碎）、青豆、水淀粉
2
将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入青豆翻炒一下。
4
随后，合入豆腐和金针菇翻动一下。
5
接着，加入一些清水煮开。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
调味翻匀。
9
最后，加入水淀粉。
10
勾芡翻匀，即成。
金针菇豆腐汤的家常做法大全怎么做好吃视 ？
金针菇豆腐汤的家常做法
材料
主料：南豆腐250克、辣白菜100克
配料：青、红尖椒 各1个
调料：色拉油20克、韩式辣椒酱20克、鸡精少许
做法
1、豆腐过水冲洗一下，切成正方小块，辣白菜切成小片，青红尖椒斜切成圈。
2、石锅置于火上，锅底倒少量油，中火加热，油温八成热时，下入青红椒圈扒炒一下。
3、然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀后，加入韩式辣椒酱，并加入半锅水，搅拌均匀。
4、待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块。
5、拌匀后煮至再次沸腾时改小火，炖煮10分钟左右。
6、最后加少量鸡精调味即可关火。
豆腐金针菇汤怎么做 ？
金针菇豆腐汤的做法
1.
豆腐切丁、金针菇撕开、油麦菜切小段。
2.
锅里下少许油将蒜爆香。
3.
倒入金针菇略炒。
4.
下豆腐丁，加入一碗水。5.
大火烧开再煮5分钟。
6.
倒入油麦菜，放盐和芝麻油调味出锅。
过夜的金针菇豆腐汤还可以喝吗？ ？
用冰箱冷藏的过夜金针菇豆腐汤还可以喝。做法如下：
主料：金针菇100g，豆腐100g，油麦菜50g
辅料：油适量，盐半勺，蒜2瓣，芝麻油适量
步骤：
1.豆腐切丁、金针菇撕开、油麦菜切小段。
2.锅里下少许油将蒜爆香。
3.倒入金针菇略炒。
4.下豆腐丁，加入一碗水。
5.大火烧开再煮5分钟。
6.倒入油麦菜，放盐和芝麻油调味出锅。
韩国料理金针菇豆腐汤的做法 ？
是不是大酱汤呢？
在清水放点小鱼，煮开后开始放
大酱汤、金针菇，豆腐放在一起销货慢慢煮。
藕和金针菇豆腐炖汤喝好吗 ？
食材
主料
金针菇 300g
北豆腐 500g
辅料
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
香油
适量
蒜薹丁
适量
尖椒碎
适量
步骤
1.豆腐切丁，金针菇一定要清洗干净哦，蒜薹和尖椒切碎
2.热油锅爆香洋葱
3.放入豆腐煎炒均匀
4.放入半碗清开水
5.豆腐炖的软嫩的时候翻入金针菇
6.放上蒜薹和尖椒碎
7.放上盐
8.放适量鸡精
9.放上生抽
10.淋上香油即可
小贴士
如何用金针菇和豆腐一起做汤或菜 ？
金针菇本身有腥味 先焯水放料酒杀腥 先煮豆腐放盐 胡椒粉 炖5分钟后放入金针菇 放少许白糖提鲜勾芡出锅
豆腐和金针菇怎么一起好吃？ ？
楼主你好
酸辣羹 就是一道很美味的菜式
里面有豆腐 也有金针菇
具体制作方法：
原料：
香菇三个水发切丝、金针菜8根水发去头一剪为二、鸡蛋一个打碎、肉丝半两用料酒、生粉拌匀、内脂豆腐半块切丝、开洋5个、味好美的港式酸辣汤料半包用少量水先调匀、水淀粉少量。
步骤：
先把香菇丝、金针菜、开洋用清水煮开5分钟，然后放入肉丝、豆腐丝再煮开后加盐、一边加鸡蛋一边轻轻搅动，待蛋花成型后慢慢倒入酸辣汤料和水淀粉，同时轻轻搅动，开了就可以关火了。喜欢吃香菜的朋友也可以加一点切成碎末的香菜。
内酯豆腐切丝其实很简单，只要去掉半盒豆腐上面的塑料封面，用小刀把豆腐按照两个方向分别划直线就成了丝状，然后直接倒到锅里就得了。
金针菇豆腐汤可以放枸杞吗 ？
可以放。但放了既不会增加豆腐汤的鲜味也不会影响他的风味。
换言之，没有必要放。
金针菇豆腐牛排汤功效 ？
金针菇
性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。但不好消化。
豆腐
性味：味甘、咸、性寒、无毒。
功效主治：主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。
牛排
中医认为：牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。
牛肉不宜与红糖、白酒、板栗、韭菜、猪肉或者田螺同食。