万丰美食菜谱大全腌制的咸菜汤做什么好吃 ？
主料：西芹 花生米 胡萝卜
辅料：生姜 花椒 大料（少放一点儿） 酱油 精盐
做法：第一步：先将西芹在开水中焯一下，时间不宜过长，以防煮烂，焯好后捞出晾凉，切成小段待用,胡萝卜切成条状也在沸水中焯一下待用
第二步：将锅内掺水，把生姜、花椒、大料、酱油、花生米、精盐一起放入锅内，水开后关小火， 煮至约半小时（以花生入味为准）捞出洗净
第三步：将花生和西芹胡萝卜条倒入大碗中加少量精盐、味精拌匀，这个时候先不要急着吃， 放入冰箱内，等到第二天早上煮点稀饭，这个时候再拿出来吃，又入味，又清爽，有好吃者自己做做看吧
还有一个:方法一：把胡萝卜切细丝，放在筛子里在阳光下晾晒，不能晒干，用手摸着软了，半干就行。
然后用小盆盛放，洒上盐，十三香，稍放点醋，用手揉搓，等调料浸入胡萝卜丝中，搁置几天，就可
以吃了。吃时淋上小磨香油，嗯，香。
方法二：把胡萝卜切细丝，用滚水烫一下，捞出沥水待用。切葱丝，姜丝，蒜片，与沥干水的胡萝卜
丝放入容器，加适量的醋、盐、调味品，可稍放一点糖，搁置几天，就可以吃了。吃的时候亦淋上香
油，与上面不同的是，这种方法腌制的胡萝卜丝又多了爽口的脆，好吃。不过比较起来，没有第一种
能放的时间长哦。
田螺煲咸菜汤的做法 ？
田螺汤的制作食材：
田螺1杯﹐大酱5大勺﹐辣椒酱2大勺﹐露葵150g﹐咸菜250g﹐辣椒面，1小勺﹐面粉2大勺﹐切好的葱1/2大勺﹐捣好的蒜1/2大勺。
步骤：
(1) 把天螺泡5小时左右﹐吐出来泥后洗净捞取﹐用开水烫后捞出来用针把肉挑出来。
(2) 在煮天螺的汤里加淘米水冲大酱﹑辣椒酱再煮。
(3) 放以3cm大小切的咸菜﹑露葵﹑切成丝的葱放进去煮熟。
(4) 煮一会而﹐在芋羹上蘸一层面粉后放在汤里再煮。
(5) 放辣椒面﹑切好的葱﹑捣好的蒜。
咸菜汤怎么做好吃，车白咸菜汤的家常做法 ？
主料
车白
500g
排骨
200g
咸菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
芹菜
适量
鸡精
适量
番茄
50g
步骤
1.车白洗净养水，各种配菜洗净备用。
2.番茄切片
3.咸菜泡水去咸味
4.咸菜切丝
5.芹菜切段，一切准备就绪备用。
6.排骨焯水后煲成高汤。下入芹菜，咸菜煮沸
7.下入番茄片
8.煮滚，下入鸡精调味。
9.下入车白大火煮开
10.看到车白一个个蹦开来，就可熄火。
11.一大锅鲜美的汤就做成了。
腌制黄瓜咸菜汤怎么熬 ？
黄瓜十斤 盐一斤
白糖一斤 醋一斤
酱油（海天红烧王）袋装两斤 姜三两
蒜四两 味精三两
白酒三两 朝天椒（小红辣椒）一斤
腌黄瓜的做法步骤
1. 将黄瓜洗净，切成长短一致的圆柱状，中间对切。再切成条状。不要太细，尽量均匀一致。一定选择无油的盆子，从洗到切都是无油滴
2. 切成均匀条状。不要太细
3. 切好的黄瓜条，用盐腌一天，用盐把黄瓜条抓透，隔段时间抓抓匀。腌一天，然后控水稍晾。
4. 将蒜切蒜片，辣椒切段，姜切片（嫩姜更好）。
5. 腌好后控水。
6. 将酱油，醋，糖放在大盆里，煮时搅拌，不要火太大，糖全部化开后，关火，放入味精，搅拌均匀。放凉后，放入控好水的黄瓜条，姜片，蒜片，白酒，辣椒段（不想切放整个小辣椒也可。没有切段的辣）。戴手套抓匀即可。
7. 不要觉得酱油汁少，腌黄瓜时还会有水出来。腌好后拿保险盒分装或者放腌菜的腌菜罐密封。
咸菜猪肉汤的做法，咸菜猪肉汤怎么做好吃，咸菜 ？
1. 猪肉洗净切厚片；
2. 红枣洗净拍扁去核；
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
咸菜慈姑汤是怎么做出来的 ？
材料
肉骨/排骨 2 支
番茄 2 粒 （切半）
水酸梅 4 粒
咸菜 2 罐 （取菜，水倒掉）
豆腐 1 盒 （平均切大小）
水 适量
做法
做法：
1. 烧热一壶水，将排骨过水烫过，捞起。
2. 另外准备适量水，将全部材料倒入，除了豆腐，煲至入味或约三粒钟。豆腐能在煲的半途中倒入。
*罐头咸菜我直接开了取菜。
如果包装好的我有过水浸15 分钟左右。。以免过咸。
土豆咸菜汤家常做法，正宗土豆咸菜汤怎么做 ？
用料
土豆（中等） 1个
鸡蛋 1个
面粉 2汤匙
油 适量
盐 适量
酱油（就是酱油，不是各种抽） 1汤匙
鸡粉 适量
葱花 适量
土豆咸汤（超快手一人餐）的做法
葱切葱花
土豆切小丁，好熟，易糯
面粉调水，和匀，呈稀的流动状
鸡蛋打散
葱花炝锅，倒入土豆丁，加盐翻炒2分钟，倒入一碗半的水，放酱油，倒入调匀的面粉水，大火煮开后转小火盖锅盖闷煮。待土豆丁软糯后画圈倒入蛋液，关火
加适量鸡粉出锅
花甲咸菜汤怎么做？ ？
酸咸菜切丝或切成薄片备用
锅内加入水烧开，改中火煮至蛤蜊开口，芹菜，芹菜香葱切小段，边缘紫色，壳卵圆形，加入姜和适量食用油煮一分钟，软体动物。生活在浅海底，再加入酸咸菜和蛤蜊，又名蛤蜊，加入鸡粉和香葱芹菜段，蛤蜊洗净控干水，食用油 适量
姜，香葱 适量
胡椒粉，淡褐色，鸡粉 适量
酸咸菜蛤蜊汤的做法
把食材洗干净，用勺子盛出汤面的浮沫，关火撒上胡椒粉就好了
小贴士
蛤蜊要挑大小均匀的。
用料
蛤蜊 500g
酸咸菜，长约3厘米花甲.姜去皮拍碎
的做法，车白咸菜汤怎么做好吃，车白咸菜汤的家常做法 ？
主料
车白
200g
咸菜
40g
猪板筋肉
50g
辅料
芫荽
适量
猪骨汤适量
步骤
1.买回车白，先用海水养在阴凉处，待其吐尽沙土。
2.洗净沥水待用。
3.咸菜切片或丝，先用水清洗、沥干，猪板筋肉洗净、沥干，待用。
4.汤锅中加入适量的猪骨汤。
5.猪骨汤煮沸。
6.加入咸菜、猪肉。
7.再加入车白。
8.将汤煮沸。
9.待汤中车白开了壳，加些芫荽调味即可。
10.这款汤品，汤水和咸菜都很赞，车白如果不煮得太过，贝肉也还是鲜嫩的。
咸菜慈姑汤是怎么做的 ？
咸菜茨菇汤的做法
先准备好食材，我们动手试一试吧。咸菜与茨菇组合在一起的美味，会让你非常留恋的，而且茨菇的营养价值也是非常多的，绝对不辜负你的喜爱。下面就是具体步骤啦！
材料：咸菜适量、排骨适量、白胡椒少粒、茨菇适量
步骤：
1、翻转猪肚除去脂肪，用盐和淀粉(生粉)擦匀揉搓，用清水冲洗，如此重复3次，再汆水3分钟，捞起用刀切去残留的白色肥油，最后用冷水清洗干净;
2、咸菜洗净切片，用清水浸泡;
3、排骨洗净切块，汆水捞起;
4、白胡椒粒洗净，稍拍碎;
5、水煮沸，放入猪肚、排骨和白胡椒粒，大火煮开后转中小火煲两个小时。取出猪肚切片，放回汤中，同时加入咸菜片和茨菇，再煮10分钟，试味后下盐调味即成。