新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

心太软的做法 巧克力心太软的做法

心太软的做法,心太软怎么做好吃,心太软的家常做法 ?

心太软的做法
材料
去核红枣数粒,糯米,糖,淀粉
做法
1.糯米粉加温水,少量糖揉成面团
2.将面团分成小份,搓成小球後塞入去核红枣中
3.将塞入糯米小球的红枣放入锅中蒸10分钟取出
4.锅中放入少量水,糖,勾芡,将芡汁撒在盤中的红枣上即可

做法,自制心太软怎么做好吃,自制心太软的家常做法 ?

材料:去籽红枣4两,糯米粉1杯,二砂糖4大匙,热水适量

做法
1.先将糯米粉加入适量的冷水揉成团块备用
2.再将红枣洗净后放入碗中,加入热水平淹后浸泡10多分钟,再取出红枣沥干备用
3.我们将红枣以尖刀剖开单边,填入糯米团后,放入低温油锅中炸至米团定型,再起锅以清水略微冲洗备用
4.取一个锅子,倒入泡红枣的水和二砂糖煮开,再放入红枣米团翻炒均匀沾上糖汁就完成今天的心太软了

心太软做法,急!!!! ?

1.将红枣略为洗净浸泡备用;(如果是“好想你”红枣则勿需浸泡)。将糯米粉用温水和成团,软硬适中,以不粘手为标准。
2.将红枣两头各切一刀至枣核处,将红枣中间剖开,取出枣核,将和好的糯米粉团酿入红枣中,沸水旺火蒸熟。白糖与水按1:3比例入锅。
3.将小火熬制糖浆,并将浸泡好的枸杞放入锅中一起熬煮。熬至水分快干浆出丝时起锅,将枸杞与糖浆淋上即可。

心太软的做法四 ?

糯米红枣,是一道很甜蜜的点心。他还有个更大气的名字叫“心太软”,香甜的红枣中,夹了一层软糯的糯米,美其名曰“心太软。主料:糯米粉60g,红枣20粒,熟花生仁:20粒。辅料:蜂蜜30g,湿淀粉60ml(20g的湿淀粉+50ml的水搅拌均匀),干桂花适量。做法: 1,红枣从一边切开,挖去内核备用。2, 3,糯米粉中慢慢加入热水,边加水边用筷子搅成絮状,然后慢慢揉捏成团。4,5, 取一份比花生仁大一点的糯米团,包裹住花生仁,然后塞入到红枣中间,如此操作,将所有包裹花生仁的糯米团都塞入到红枣中。6,锅中放入适量的水,大火烧开后,将糯米红枣放进去煮至糯米熟。(红枣塞白色糯米口的地方朝上,说明煮熟)7,8,在湿淀粉中加入蜂蜜以及干桂花,搅拌均匀,然后倒入平底锅中,煮至浓稠冒泡即可关火。9, 将蜂蜜汁淋在糯米红枣上,再撒些许的干桂花。

心太软的做法三 ?

将大枣洗净、去核 糯米粉用温水和成团。第一次或糯米面团,可真是艰辛啊。糯米面不像普通面粉那样有粘性,有点涩涩的感觉,费了好大劲才将它抱成团 揪一小块糯米面团塞进枣中,填满压实 把加工好的枣和冰糖一同放进开水中煮15分钟 煮枣的同时,将白芝麻炒熟 捞出煮好的枣,装盘,撒上白芝麻,即可。

红枣心太软的做法,红枣心太软怎么做好吃,红枣 ?

1
先把食材准备好:120g红枣,120g糯米粉,20g冰糖,桂花蜂蜜1匙

2
红枣洗干净(如果是很干的红枣还要泡软)

3
冰糖放进温开水里泡融化

4
红枣泡水饱满后,取出,在用小刀中间切开一条口子到枣核位置

5
用匙尾把枣核挑出,或者用尖头的剪刀把枣核剪出

6
把准备好糯米粉,把泡融化的冰糖水一点一点倒进糯米粉里,不要一次倒进去,不然太多水,粉就不能成块了

7
和成的面团

8
把面团分成和红枣差不多大小的面团

9
把面团塞进红枣里

10
把剩余的冰糖水淋在糯米红枣上,然后放蒸锅里蒸15分钟

11
蒸好的糯米红枣放凉一点,淋上桂花蜂蜜,就完成了红枣心太软啦

本帮菜心太软的做法 ?

材料
香菇,菜心,蚝油,白糖,蒜,葱,盐,鸡精,水淀粉
做法
1.菜心洗净去根,择去老的地方
2.香菇切花刀,蒜切末,葱切末
3.将菜心放入开水锅(锅内放入油盐,这样焯出的菜心比较绿)
4.捞出菜心放入香菇焯水
5.锅内放油煸香蒜末
6.放入菜心翻炒加少许鸡精调味
7.将炒好的菜心码放在盘中
8.锅内放少许油,放入葱、蒜末
9.放入蚝油直至煸出香味,放入少许酱油和清水
10.放入香菇翻炒,焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味
11.将焖好的香菇放少许水淀粉,勾薄芡出锅码放在菜心上即可

彩色心太软的做法,彩色心太软怎么做好吃,彩色 ?

食材
主料
大枣
10颗

辅料
糯米粉
50克
南瓜
20
紫薯
20
炼乳

步骤

1.大枣放水里泡软,开口去核,

2.南瓜,紫薯去皮,上茏蒸熟,

3.南瓜,紫薯各压成泥,加糯米粉揉成团,糯米粉加水合成相应的团,

4.3个面团分别用保鲜膜包住,压成薄片|,

5.3种面片叠在一起,切去毛边,中间分切开,叠一起,

6.再改成半公分厚的小块,

7.将面饼分别放入大枣里,上蒸锅蒸熟即可。吃时可搭配炼乳或白糖,蜂蜜沾食。

心太软怎么做 ?

原料:
红枣30枚﹑糯米粉100g、白糖﹑蜂蜜﹑水淀粉各适量。
做法:
1、红枣洗净放入冷水中浸泡最少1小时以上。泡好后从中间切开,不要切断,把枣核从枣内取出来,去掉枣核的大枣放一边备用;
2、把白糖溶解在开水里,用勺子搅拌均匀。把水一点点往糯米粉里加,边加边用筷子搅拌,直到凝结成一个个小疙瘩,糯米粉和水按2:1的比例合成团;
3、用手揉成面团,揪一块比枣小点的糯米团,搓成和枣的长度一样。把糯米团塞进枣中心,并把两边压紧,放入盘中。依次方法做完剩下的枣;
4、盘子放入锅内蒸12分钟左右。煮制的时间也不宜过长,热吃比较粘,冷吃比较Q;
5、锅中烧开适量水,放入白糖蜂蜜和水淀粉,开始搅拌,煮成透明的粘稠状即可。煮好的糖水,浇到蒸熟的枣上即可。非常简单的一款小点心,甜甜的枣配上软糯的糯米心,非常好吃。
【功效剖析】
红枣性温﹑味甘。入脾、胃经。作为中药应用已有2000多年的历史,主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。大枣含维生素E,有抗氧化、抗衰老作用,大枣对妇女的美容养颜以及更年期的潮热出汗、情绪不稳也有调补和控制作用。
【温馨提示】
1、生吃不宜过多。红枣虽是进补佳品,但生枣进食过多,易出现腹泻,并伤害脾脏。
2、月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重。
3、体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。

红枣糯米 心太软怎么做 ?

红枣糯米 心太软用料
糯米粉
热水
大红枣
蜂蜜
糯米红枣——心太软的做法
选择肉厚核小的大红枣为佳。将大红枣在冷水中浸泡1~2小时,使其表皮变得稍稍舒展柔软,方便处理
用一把有锋利尖头的剪刀从头部将红枣剪开4/5,注意不要剪断(一定要小心不要戳到手哦!)
将剪刀挖着核的形状上下各剪刀,再用剪刀夹着核稍稍一拎,在核的尾部再剪一刀,核就出来了
用这种方法将所有大红枣都去核
将糯米粉放在一个盆里,旁边堆得高一些,中间用勺子稍稍打低
将热水(高于50度)分次加入糯米粉,并不停搅拌,直到成为一个看不见干粉、软硬适中的面团将面团放置几分钟,“让粉吃一会儿水
手上沾一些水,将面团稍加揉捏均匀
取一小块揉成长条,塞入红枣的裂口中,捏一下合口
将所有红枣都塞入糯米条,摆盘
多出的面团可以做年糕吃,也可以像我一样做出自己喜欢的造型,摆在盘中
蒸锅里放入足量的水,将盘子冷水入锅,大火烧开转至中火,蒸制10分钟左右即可。可以注意观察,当糯米团呈光滑晶莹状即可出锅,蒸的时间太久会让口感过烂失去嚼劲
依个人口味可调制蜂蜜水淋上。如果有糖桂花就更好了

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 心太软的做法