万丰美食菜谱大全白菜豆腐汤怎么做好吃，白菜豆腐汤的家常做法 ？
食材明细
大白菜适量
老豆腐适量
胡萝卜适量
盐适量
五香粉适量
味精适量
香油适量
五香口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度
大白菜炖豆腐的做法步骤
1
大白菜洗净控干水分。
2
用刀片着切大片。
3
切好的白菜备用。
4
老豆腐一块。
5
把豆腐切小块。
6
胡萝卜切片，切葱花姜丝。
7
油热后放入葱花姜丝煸出香味。
8
放入胡萝卜片煸炒。
9
放入大白菜煸炒片刻。
10
放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。
11
放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。
12
直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。
白菜豆腐汤怎么做的好吃？ ？
白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品。主料是白菜和豆腐，主要烹饪工艺是煮。味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质和维生素，口感独特。
食材准备
主料： 豆腐250克 奶油白菜180克 泡发好的粉丝120克
配料： 葱适量 姜适量
辅料： 盐适量 鸡汤一碗
制作步骤
1. 白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。
2. 白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。
3. 清洗好的白菜切成寸段备用。
4. 炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
5. 放入切好的白菜翻炒。
6. 等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。
7. 加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。
8. 然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。
9. 白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。
白菜豆腐汤怎么做好吃 ？
大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克，盐、胡椒粉、鸡粉适量。
1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。
2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。
因白菜烧时会出水，不用放太多水；如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。
白菜豆腐汤怎么做好喝 ？
白菜豆腐汤做法
主料
辣白菜
300g
土豆
200g
辅料
豆腐
200g
盐
适量
料酒
适量
蒜子
适量
猪五花肉
100g
姜
适量
朝天椒
适量
葱
适量
生抽
适量
步骤
1.首先将豆腐切片、土豆切片，泡入清水中、辣白菜切块、姜切末、蒜子切末。
2.猪五花肉切片、洋葱切条、朝天椒切圈、葱白切段。
3.热油锅，下入猪五花肉，煸出油脂后，下入姜末、蒜末、淋入适量料酒，加入洋葱，翻炒数秒，再加入朝天椒，翻炒至洋葱变软后，倒入小半锅清水。
4.水开时，倒入土豆、辣白菜，再次煮开时，加一勺盐，淋入少量生抽拌匀，接着放入豆腐煮开后，继续煮五分钟入味，即可出锅享用。
怎样做白菜豆腐汤最好吃 ？
主料：白菜、豆腐、黄豆芽、海米 辅料：胡椒粉、料酒、鸡精、盐、香油 耗时：半小时 功效：除烦、利水、清热泻火 将材料备齐。 白菜洗净切好。 豆腐切块 黄豆芽焯水，海米洗净后用温水浸泡。 锅内放油，油热后下豆腐块 豆腐块翻炒发黄后倒入白菜
白菜炖豆腐的做法，白菜炖豆腐如何做好吃？ ？
白菜炖豆腐是一道常见菜肴，制作简单，材料易得，清淡爽口易消化，且具有一定的减肥功效，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处，深受群众喜爱，但是各地各家做这道菜的方法都不尽一样，但是因为食材具有较好的包容性，这两样东西无论怎么烹制，感觉都是很好吃的样子。在做白菜炖豆腐是我们也可以加入适量的肉类，增鲜提味，让人胃口大开。
做这道菜需要准备的东西有这些：
豆腐，最好用南豆腐，南豆腐比较细嫩，口感好，但是不耐煮，做这道菜时可以晚一点下豆腐
白菜，最好选用沙地白菜，口感软烂，滋味浓郁，也可以用娃娃菜，如果是不易煮烂的那种白菜，就可以只用白菜心
另外，我今天要做的是带肉的白菜炖豆腐，我是肉食动骨嘛，所以要准备五花肉，最好是带皮的五花肉，事像做回锅肉一样把五花肉煮熟，切成适合自己的块状备用，还要备上一点葱姜好去去腥味
好了，接下来我们尅开火做菜了
1、 锅里掺合适的水
2、 加入切好的五花肉块和白菜，生姜在菜板上拍两下扔进锅里
3、 等待白菜煮烂，猪肉煮软，下豆腐，加盐，豆腐煮烫后再开五分钟，撒上葱花，就开动吧
白菜炖豆腐，养胃又美容，望君采纳！
Ps：附赠营养表
白菜味道鲜美，滋味浓郁，营养丰富，有“素中之王“的美誉，消费量距中国蔬菜之首，旧时因为气候原因，蔬菜品种缺乏，北方人有囤积过冬白菜的传统。白菜中含有丰富的维生素c，可以帮助人体增强抵抗力，起到很好的护肤养颜作用，还含有微量的钼，起到一定的防癌作用，也有助于促进幼儿的生长发育。
豆腐一般由黄豆制成，营养极高，含有多种微量元素和钙，豆腐里的高氨基酸和蛋白质使之成为谷物中很好的补充食品，豆腐脂肪中的78%为不饱和脂肪酸而且不含胆固醇，所以有“植物肉“的美称。
豆腐是最好的搭档，豆腐中丰富的蛋白质和脂肪与白菜相佐，相得益彰，所以就有了这道经典的白菜炖豆腐。
白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配，既可增加肉的美味，又能使肉类消化后的废弃物，在白菜高纤维的帮助下顺利排出体外。所以在白菜炖豆腐中加入一定量的肉肉，那就是完美百分百的搭配，既满足要瘦的人，有满足要肉的人。
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白菜炖豆腐怎么做好吃 ？
教您白菜炖豆腐怎么做，如何做白菜炖豆腐才好吃
1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；
2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；
3. 葱、姜切末；
4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜；
5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
砂锅白菜炖豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)500克,白菜500克
调料：香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克
砂锅白菜炖豆腐的特色：
清香可口，豆腐轻柔。
砂锅白菜炖豆腐的做法：
1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。
的做法，白菜炖豆腐怎么做好吃，白菜炖豆腐的家常做法 ？
白菜炖豆腐的做法如下：
用料 豆腐 500克；白菜 500克；盐；葱；姜；蒜；生抽 少许；花椒 少许 具体做法步骤如下：
步骤 1白菜洗净用手掰成片，我觉得用手撕的要比刀切的好吃
步骤 2我用的豆腐太软，所以在平底锅里稍微煎了一下，后来觉得完全没有必要，反而把豆腐的香味都包在里面散发不出来，大家可以省去这一步，用淡盐水泡一下豆腐就不会碎了
步骤 3锅中烧热油，放入少许花椒、葱姜蒜炒香
步骤 4放入白菜煸炒至白菜变软，放入适量的水，水不用太多，白菜会出大量的水
步骤 5放入盐、生抽大火煮一会，放入豆腐继续煮开
步骤 6转小火煮熟即可
注意事项：* 豆腐焯水，能够去豆腥味儿。* 白菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了。* 白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炒一下就行了。
营养价值： 白菜炖豆腐是我国的一种饮食，在我国各地随处可见。制作工艺简单，材料易得，是一种常见的食物。但各地的制作也不尽相同，且具有一定的减肥功效，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
求白菜豆腐汤的做法（清淡口味） ？
白菜豆腐汤的制作材料： 主料：盯菜500克,豆腐250克,葱,姜少许,酱油,白糖,精盐,味精,植物油适量。白菜豆腐汤的特色： 具清养作用，适于高血压患者食用。教您白菜豆腐汤怎么做，如何做白菜豆腐汤才好吃白菜洗净切成片，豆腐切成块，。油入锅内烧热后，葱、姜爆锅后，将白菜入锅炒至六成熟，再将豆腐、酱油、糖、盐入锅，炒至八成熟后，加入适量清水，小火炖10——15分钟后，放入味精搅拌均匀即可，宜常服。
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