万丰美食菜谱大全介绍清明粑粑的400字作文 ？
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”又到了清明节，使我不禁想起唐代诗人杜牧的诗句。每年的清明节。天空总会下起雨来，仿佛雨点儿也在哭泣。而这样的景象，更让路上行人为吊念逝去亲人，伤心欲绝，悲思愁绪。
不过今年的清明节却没有下雨，但天气还是比较凉。天空中似乎也没有往常那么蓝，好像有那么一丝悲凉。太阳也没有这么火辣，只是散下着它那微微的光，那么微弱，却又不失它那独有的美。树上的鸟儿也似乎不像以往这么吵闹了，安安静静的，是小鸟也去吊念自己的亲人了吗？这让我感觉有点清淡。
来到奶奶家，我们立即出发打算一起去扫墓。踏着脚下的尘土，穿过一丛丛的杂草丛，沿着蜿蜒曲折的小路。终于，我们到了我外曾祖母的墓地。大家都放下整理自己手中拿的一些花篮，锄头之类的东西。我也想帮忙却被一口回绝。于是我坐在坟前，喘了几口气，望着外曾祖母的坟。想起了往事。“在外曾祖母还未过世时，我才上幼儿园，那时外曾祖母时不时的就会来看我或者去幼儿园接我回家，因此我也习惯了，现在回想起，却又是如此的怀念。记得我还有一张她的照片，一头短短的白发，一件蓝色的碎花衣，一张带有许多皱纹的脸，还有一个美丽灿烂的笑脸。后来，她的身子渐渐变的不像以往那样健康了。然后她永久的闭上了眼睛，再也不能看见她那张美丽的笑脸了。”我坐在坟边，眼里含着泪水。我立刻望了望她的坟，对她笑了笑，去旁边的草丛中摘了一朵美丽的花，放在她的坟前。风吹着我的眼，手，仿佛是外曾祖母的手在牵着我，那么温暖，舒服。好像在安抚我“不要哭，要坚强”旁边的亲人们有的在为外曾祖母烧纸钱，有的在摆花篮，有的也和我一样在哭泣。“外曾祖母，看到了吧，大家是有多么想念你啊”
虽然清明节很悲伤，凄凉，但对我来说，清明节是最美的，因为那可以让我去探望我那让我思念的外曾祖母。
包清明粑粑作文四百字 ？
做什么事都有第一次，如第一次学骑车、第一次学画画、第一次学习作……其中第一次包清明粑粑给我留下了深刻的印象。
4月4日是清明节，妈妈在家里包清明粑粑。我看见了，喜笑颜开地说：“妈妈，我也要包清明粑粑！”“好，我来教你。”妈妈爽快地答应了。
我
已经迫不及待了，学着妈妈的样子做了起来：先抓了一团艾团，把它搓成了一个圆圆的球；接着，我在大拇指上沾了点油，把艾团中心压了个小洞；然后一边儿捏一
边儿转，把皮捏薄了。不一会儿，我把它捏成了像小碗一样的馃胚。现在可以往里面放好吃的馅儿了，这些馅儿里面有笋粒、瘦肉、豆腐干等，闻闻就很香了。最后
一步是把封口封上，可是，我怎么也捏不上，有点不耐烦了。
妈妈似乎看出了我的心思，语重心长地说：“红艳，不要急，慢慢来。做事要有耐心，慢慢学，就一定能成功的。”然后，妈妈教我馅儿不要放太多，封口处不要沾油。经妈妈的细心教导，照着妈妈说的去做，我终于做好了一个像样的清明粑粑了……
半个小时过去了，我做的清明粑粑越来越像，一个比一个好。妈妈称赞道：“第一次做就能做得那么好，你的手很巧！”我听了，比吃了蜜还甜。妈妈把做好的清明粑粑放进蒸笼里,大约过了十多分钟，香喷喷的清明粑粑出炉了，我立刻拿起筷子津津有味地吃了起来，哇，真香！
吃着一个个可口的清明粑粑，我悟出了一个道理：做事只要认真去做，用心做，一定能成功！
清明草粑粑怎么做 ？
1：办青。宜去干净草地采撷，切勿采来被动物粪便、化学农药等等污染的青。
2：打青。先摘叶揉搓出汁，（这个步骤男人很难看见，有请内行人补上。）
3：馅料：冬笋、猪肉、豆腐、雪菜、大蒜，全部切成丁炒熟，带些许汤汁，装盆备用。（口水在此时酝酿）
4：揉粉。采用优质晚米粉，与揉制好的青拌匀，反复揉压。（太极拳的基本拳法、掌法）
5：上蒸。将清明果排列在洗净湿润的白纱布上，宜猛火隔水蒸。
6：出笼。待闻到青香四溢，即可开笼，此时需用麦草扇进行快速降温，如是，清明果个个翠绿油亮，色鲜味长。
清明草粑粑家常做法，正宗清明草粑粑怎么做 ？
主料
清明草
200g
小麦面粉
60g
糯米粉
60g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
30g
步骤
1.清明草加入适量盐泡10分钟洗净沥干
2.锅中加水烧开，放入清明草焯2分钟
3.入凉水泡着
4.沥干切细末放入碗中，加入60克面粉，60克糯米粉，30克白糖
5.加适量清水拌匀没有干粉就行了
6.搓成圆形，锅中加入油烧热，下入，压扁
7.煎至两面焦黄
8.装盘
粑粑的做法，清明粑粑怎么做好吃，清明粑粑的家常做法 ？
1.糯米粉，大米粉，艾蒿粉放入盆中。
2.加热水和成面团备用。
3.准备好馅料食材，荠菜提前焯烫备用。
4.豆干，荠菜分别切碎放入盆中，再加入雪里红咸菜。
5.腊肉切丁入油锅中炒制出香味。
6.把腊肉丁倒入馅料盆中。
7.加入盐，鸡精，香油拌均匀即可。
8.和好的面团分成55克左右的小面团。
9.取一份按扁包入馅料。
10.收口收圆封紧，稍微揉搓成为圆形。
11.蒸锅蒸笼屉要铺上一张荷叶或者芦苇都可以，放入清明粑粑。
12.开水入锅大火蒸制25分钟。
13.蒸好取出表面刷一些食用油即可食用
清明粑粑是怎么做的？ ？
清明粑粑是指清明节期间地里的一种野菜，加米粉和面做成饺子的形状，馅可以分很多种，可以包肉、白糖、豆子、腊肉、小笋等等，很美味。
一般的做法是：把采摘回来的清明花洗净，放入高压锅煮20-30分钟。
用一个大的器皿，把清明花捞出，加入米粉以弧开水，不断的揉，一直到揉成表面光滑，颜色褐绿的面团。
接下来的做法就跟包饺子一样，把面团截成小团，拍成圆形，并加入馅（馅里可以加辣椒、胡椒粉、酱油），合成饺子。
清明粑可以蒸，可以煮，煮的时候可以放入排骨，吃的时候很美味。
包清明粑粑的作文300字 ？
做什么事都有第一次，如第一次学骑车、第一次学画画、第一次学习作……其中第一次包清明果给我留下了深刻的印象。
4月4日是清明节，妈妈在家里包清明果。我看见了，喜笑颜开地说：“妈妈，我也要包清明果！”“好，我来教你。”妈妈爽快地答应了。
我已经迫不及待了，学着妈妈的样子做了起来：先抓了一团艾团，把它搓成了一个圆圆的球；接着，我在大拇指上沾了点油，把艾团中心压了个小洞；然后一边儿捏一边儿转，把皮捏薄了。不一会儿，我把它捏成了像小碗一样的馃胚。现在可以往里面放好吃的馅儿了，这些馅儿里面有笋粒、瘦肉、豆腐干等，闻闻就很香了。最后一步是把封口封上，可是，我怎么也捏不上，有点不耐烦了。
妈妈似乎看出了我的心思，语重心长地说：“红艳，不要急，慢慢来。做事要有耐心，慢慢学，就一定能成功的。”然后，妈妈教我馅儿不要放太多，封口处不要沾油。经妈妈的细心教导，照着妈妈说的去做，我终于做好了一个像样的清明果了……
半个小时过去了，我做的清明果越来越像，一个比一个好。妈妈称赞道：“第一次做就能做得那么好，你的手很巧！”我听了，比吃了蜜还甜。妈妈把做好的清明果放进蒸笼里,大约过了十多分钟，香喷喷的清明果出炉了，我立刻拿起筷子津津有味地吃了起来，哇，真香！
吃着一个个可口的清明果，我悟出了一个道理：做事只要认真去做，用心做，一定能成功！
为什么要吃清明菜粑粑 ？
清明菜又叫佛耳草。它不仅可以做成美味可口的粑粑，还可以入药。清明菜呈淡绿色，每一朵清明菜有六至八片叶子，叶片略显肥厚，每一片叶子都是椭圆形，上面还长着许多细细的、像蜘蛛丝一般的白色茸毛，这种茸毛为清明菜增添了几分可爱的气息。
清明菜粑粑做法
主料
糯米粉
300g
大米粉
200g
清明菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
雪里蕻
100g
荠菜
100g
豆干
130g
腊肉
100g
鸡精
适量
香油
适量
步骤
1.糯米粉，大米粉，清明菜粉放入盆中。
2.加热水和成面团备用。
3.准备好馅料食材，荠菜提前焯烫备用。
4.豆干，荠菜分别切碎放入盆中，再加入雪里红咸菜。
5.腊肉切丁入油锅中炒制出香味。
6.把腊肉丁倒入馅料盆中。
7.加入盐，鸡精，香油拌均匀即可。
8.和好的面团分成55克左右的小面团。
9.取一份按扁包入馅料。
10.收口收圆封紧，稍微揉搓成为圆形。
11.蒸锅蒸笼屉要铺上一张荷叶或者芦苇都可以，放入清明粑粑。
12.开水入锅大火蒸制25分钟。
13.蒸好取出表面刷一些食用油即可食用。
写清明粑粑的作文250 ？
4月4日是清明节。都说清明节雨纷纷，但是今年的清明节却没有下雨，天气还格外的好，春光明媚阳光普照。 清明节这一天，我们会来到墓前，表达我对亲人的思念和祝福，并在心里默默地为他们祈福，祝福他们在天堂的那一边，也能够和我们一样幸福快乐的生活。此时，我也想起曾经和我们一起共同度过的岁月。
就想到这些，我情不自禁的流下了眼泪 远处春天的景色，鸟儿唱着春天的奏鸣曲。满山的桃花柳绿，遍地金黄色的油菜花，嫩芽吹叶落，绿油油的嫩芽长了，这是一个充满期望和祝福的季节。清明节让我们在这个特殊的日子里回想一下过去的同时，也是对未来的日子里充满了希望，珍惜生命，让自己的生命更有意义。