万丰美食菜谱大全泡菜汤里的豆腐要买哪种豆腐 ？
老豆腐
韩国泡菜豆腐汤的做法 ？
1、五花肉洗净切薄片，嫩豆腐切成块，韩国辣白菜切成块；香菇挤干水切成条；葱去头尾洗净，切成细丝。2、烧热半锅水，加入1汤匙盐，倒入嫩豆腐块轻轻搅散，焯1分钟后捞起沥干水。3、烧热1汤匙油，倒入五花肉以中小火煸至出油，待其呈金黄色，捞起五花肉倒出余油。4、续添1汤匙油烧热，先放入香菇和辣白菜炒至香气四溢，注入清鸡汤搅匀。5、倒入五花肉片，加入1汤匙海天铁强化金标生抽调味，加盖以中火煮5分钟入味。6、倒入嫩豆腐块轻轻搅拌均匀，以中火煮至沸腾后，洒上葱丝即成。
韩国泡菜豆腐汤的介绍 ？
以韩国泡菜、五花肉和嫩豆腐为主原料的一例汤。美味可口，鲜嫩且不腻。热量较高。
怎样做韩国泡菜豆腐汤，家常韩国泡菜豆腐汤做法 ？
家常韩国泡菜豆腐汤做法
1.准备所有原材料：五花肉切片
2.洋葱切丝
3.泡菜切片备用
4.北豆腐切块备用。
5.金针菇洗净备用。
6.锅中倒些油，放入五花肉煸炒。
7.放入洋葱翻炒。
8.放入泡菜翻炒。
9.放入一勺辣椒酱，倒入清水。
10.清水煮开后转小火，放入金针菇，再煮个十分钟左右即可出锅食用啦~~
泡菜豆腐怎么做 ？
我有两种方法 方法一：配料：辣白菜（原料是腌制一个月以上的大白菜）、豆腐、五花肉、蒜。 制作方法：把整块的泡菜切成小块，加入五花肉或者海鱼干熬煮1个小时以上，使泡菜绵软，汤汁浓稠后加入豆腐，再次煮沸后即可。 注意：熬制时间越长越好，可以将泡菜中浓郁的味道熬出。 简单泡菜汤的做法，这可是跟韩国人学的噢。 1.把整棵的泡菜切成小块,一定要味道纯正的辣白菜,不然会影响汤的味道. 2.把切成块的泡菜放到锅里,锅不要太热,然后再加油,油不太太多,大概2勺吧,然后开始用筷子搅拌. 3.大概油搅拌匀之后,放入葱和洋葱,葱可以多一点,但洋葱一定不要太多,会把汤的味道遮住. 4.泡菜差不多熟透后,加入水,分量自己决定了. 5.水开之后放入切好的五花肉. 6.等肉熟之后就可以了.因为加水的分量不同,所以味道的咸淡也不同,咸就多加点水,淡了就加盐了. 好了,简单又好喝的泡菜汤就做好了,嘿嘿!
韩国泡菜豆腐汤里面都放什么呀怎么做 ？
将泡菜切成2cm长的块，五花肉切片，豆腐切成1cm厚的适量大小的块，粉条泡入温水中泡软，红、绿辣椒、葱斜切备用。
锅中放入少许油，油热后，中火，放入五花肉煸炒
待五花肉变色后，放入切好的泡菜，继续翻炒
炒约2分钟后，加入适量温水
并加入适量泡菜汤汁
水开后，继续煮至约5分钟，放入豆腐、粉条，继续煮3－5分钟,然后再加入牛肉粉（或鸡精）、盐来调味。
最后，放入红、绿辣椒、葱段，完成。
韩国泡菜豆腐汤的调料 ？
油(2汤匙)、海天铁强化金标生抽(1汤匙)、盐(1汤匙)
泡菜渡豆腐的家常做法大全怎么做好 ？
泡菜渡豆腐的做法
1.
备好豆腐，泡菜，美人椒，二荆条，芹菜，豆瓣酱等所有需用到的食材、调料。
2.
美人椒、二荆条洗净后切斜片，芹菜洗净切段。
3.
泡菜切碎，如果泡菜比较咸，可用水冲洗下，挤干水分再切碎。
4.
豆腐洗净，切成方块。
5.
炒锅烧热，倒入适量植物油烧热，放入干辣椒段，花椒小火炒香。
6.
放入泡菜炒香。
7.
倒入适量清水，调入豆瓣酱翻炒均匀。
8.
汤汁烧出香味后，放入豆腐。
9.
豆腐煮熟后，放入芹菜，美人椒，二荆条略煮。
10.
食材都煮熟后，调入适量盐，鸡粉翻版均匀，最后用适量淀粉混合少量清水，浇在菜里，迅速拌匀关火。
11.
装盘，上桌。
下午做了豆腐豆芽泡菜汤半个小时后就一直拉肚子这是为什么 ？
DIY韩国泡菜豆腐汤
泡菜汤是一道传统的韩国料理，是以韩国泡菜为主料，放入不同的材料烹调成不同口味的泡菜汤。
烹制材料(三人份)
材料：五花肉(200克)、嫩豆腐(500克)、干香菇(3朵)、韩国辣白菜(250克)、葱(3根)、清鸡汤(500ml)
调料：油(2汤匙)、海天铁强化金标生抽(1汤匙)、盐(1汤匙)
1 五花肉洗净切薄片，嫩豆腐切成块，韩国辣白菜切成块；香菇挤干水切成条；葱去头尾洗净，切成细丝。
2 烧热半锅水，加入1汤匙盐，倒入嫩豆腐块轻轻搅散，焯1分钟后捞起沥干水。
3 烧热1汤匙油，倒入五花肉以中小火煸至出油，待其呈金黄色，捞起五花肉倒出余油。
4 续添1汤匙油烧热，先放入香菇和辣白菜炒至香气四溢，注入清鸡汤搅匀。
5 倒入五花肉片，加入1汤匙海天铁强化金标生抽调味，加盖以中火煮5分钟入味。
6 倒入嫩豆腐块轻轻搅拌均匀，以中火煮至沸腾后，洒上葱丝即成。
注意：
1、袋内的泡菜汁别浪费，倒入锅内煮可使汤中的泡菜味更浓郁。
2、清鸡汤和泡菜都有咸味，调味时不宜再加盐，只需加点生抽提味便可，否则会过咸发苦。
3、不同牌子的辣白菜，其酸辣度不同，烹调前可先试味，如果辣白菜较酸的话，就要加点白糖来中和酸味。
4、五花肉应选肥瘦相间，肥肉较少的，应先将五花肉煸出余油，再用来煮泡菜汤，否则成菜会过于肥腻。
猪肉泡菜豆腐锅怎么做 ？
猪肉泡菜豆腐锅用料
豆腐 嫩的老的都ok
偏瘦五花肉 半斤
金针菇 200g
韩国泡菜 200g
黄洋葱 半个
葱 适量
海带 适量
大蒜 两瓣
泡菜汁 两汤匙
韩国辣酱 一汤匙
韩国辣椒粉 一汤匙
糖 少许
麻油 少许
猪肉泡菜豆腐锅的做法
海带剪成小块放入锅中，小火煮15分钟成为海带汤。把海带取出切成细丝备用。（正宗的是用海带、萝卜和小鱼干煮成的，因为没有就没有加啦。）
在煮海带的过程中把大蒜切末，洋葱切丝，葱切段，金针菇去掉尾部，豆腐切成一厘米厚片状。最后把五花肉切成小块。
另取一个锅（就是最后用来盛泡菜汤的锅），倒入少许油将五花肉烧煎至两面金黄。然后关火，依次放入洋葱和葱段，金针菇，海带和泡菜，加入蒜末，一汤匙韩国辣酱，一汤匙韩式辣椒粉，泡菜汁和少许糖。倒入之前煮好的高汤开大火煮开后转小火煮五分钟。
五分钟后加入切好的豆腐，转中火煮五分钟。最后淋上少许芝麻油和新鲜葱花，加盐调味，端上一大碗白饭就可以开动啦。