沙参玉竹可以煲什么汤 ?
苗二堂 沙参会员价:¥28.10 汤是广东人的至爱,无论春夏秋冬,人们餐桌上少不了的就是汤,因为广东的地域问题,广东瘴气重,所以喝汤可以滋补养身,煲汤用中药材是极好的,那么,,怎么煲? 沙参的膳食纤维、钙、胡萝卜素、碳水化合物、磷、烟酸、维生素A、维生素c与同类食物相比高于平均值,成年人在一定时期平均每天摄入的量。根据中国营养学会规定,不同人群在不同时期推荐摄入量是不同的。当然,这些数值并不意味着每种营养素每天都必须摄入这么多量,像脂溶性的维生素只要在一段时间内平均摄入量达到这值就可以。所以,吃沙参对人体非常有益。 那么沙参可以用作煲什么汤,下面小编为你推荐一种沙参玉竹鸡汤。 沙参玉竹鸡汤做法 需准备食材:沙参15克、玉竹15克,枸杞10克,肉鸡一只,黄酒少许。 操作步骤:将肉鸡焯水后放入砂锅中,同时放入沙参、玉竹,加水,开火,锅开后改文火,炖至6、7成熟时将枸杞加进去,再加少许黄酒以去腥,待肉烂后加盐调味即可。 养生功效:沙参玉竹能够滋养肺胃之阴,枸杞能滋补肝肾之阴,因为立秋之后的燥是凉燥,所以选了相对性质偏温的鸡肉与滋阴药一起炖,如果是开春时候,燥是温性的,温燥,这个时候可以将鸡换成性质偏凉的鸭肉,更适合春天的温燥。 所以在春夏季节,煲一个沙参玉竹鸭汤可以降火,在秋冬季节煲沙参玉竹鸡汤可以滋补养胃,对身体非常好。
沙参百合淮山玉竹煲汤有什么功效? ?
病情分析:你好,沙参 :【功 效】:养阴润肺,益胃生津。【性 味】:苦,微寒。【归 经】:归肺、胃经。玉竹 :【功效】养阴,润燥,除烦,止渴。【性味】甘,平。【归经】入肺、胃经。淮山药:【功效】补脾养胃, 生津 益肺, 补肾 涩精。【性味】:味甘,性平。 【归经】归脾,肺,肾经。百合 :【功效】补肺阴,清肺热,润肺燥而止咳;养心阴,益心气,清心热而安心神。【性味】味甘,性微寒。【归经】归肺,心经。意见建议:上述几种药材放在一起煲汤有有滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。
苹果玉竹沙参煲瘦肉有什么功效 ?
功效和作用
补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。
善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐的营养保健功能。
有清热泻火之功能,用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。
体寒的人适合喝沙参玉竹炖瘦肉么 ?
是沙参在作怪:下次少放些,或者不放
沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。功能滋阴清肺、养胃生津以及除虚热,治燥咳。玉竹,性味抚、微寒,入肺、胃经。含维生素A、淀粉、粘液质等。功能养阴润燥,润肠通便。老鸭,性味甘、温,无毒,入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。
山药能不能和沙参玉竹一起煲汤 ?
病情分析:你好,沙参 : 【功 效】:养阴润肺,益胃生津。 【性 味】:苦,微寒。 【归 经】:归肺、胃经。 玉竹 :【功效】养阴,润燥,除烦,止渴。 【性味】甘,平。 【归经】入肺、胃经。 淮山药:【功效】补脾养胃, 生津 益肺, 补肾 涩精。【性味】 :味甘,性平。 【归经】归脾,肺,肾经。 百合 :【功效】补肺阴,清肺热,润肺燥而止咳;养心阴,益心气,清心热而安心神。 【性味】味甘,性微寒。 【归经】归肺,心经。 意见建议:上述几种药材放在一起煲汤有有滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。
瘦肉玉竹麦冬沙参汤怎么煲 ?
瘦肉玉竹麦冬沙参汤做法
1.将所用药材备好、洗净,用清水浸泡30分钟
2.砂锅内放入浸泡好的药材,蜜枣
3.瘦肉切小块,倒入约2500ml清水
4.武火煮沸,撇去浮沫后改文火煲90分钟即可。食用时调入盐即可
玉竹煲瘦肉,能起什么作用? ?
沙参玉竹瘦肉汤材料:土猪瘦肉150克,沙参15克,玉竹头25克,百合8克,莲子8克,生姜2片,清水适量 做法:1、全部材料洗净。2、沙参、玉竹头、莲子、百合放入清水里泡30分钟后取出洗净备用。瘦肉汆水去腥味,洗净切块。玉竹头切片。3、煮沸清水,放入全部材料,用大火煮15分钟后改小火熬煮45分钟,下盐调味,即可饮用。 功效:养阴润燥,益胃生津,养心安神。沙参:性味苦、微寒。具养阴润肺,益胃生津之功。玉竹:性味甘、平。具有养阴、润燥、除烦、止渴的功效。莲子:性味甘、平。具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等功效。百合:性味甘,微寒。善养阴润燥,生津止渴。瘦肉:性味甘、咸、平。有滋阴,润燥,滋肾阴,健脾补虚的功效。 提醒:沙参等材料要浸透,以除去药材上的硫磺。这里用的玉竹头据说没有打硫磺防虫,但为了安全,还是浸泡一下为好!
沙参玉竹红枣桂圆可以一起煲汤吗 ?
可以啊,沙参 【功效】:养阴润肺,益胃生津
红枣,性干温和。其主要作用是益气补血,适合气虚血虚的人食用
桂圆肉,又称龙眼肉,其作用是补心脾补血,适合心脾虚弱同时血虚的人食用。
亲,好桂圆,可以看,桃宝,好食窝桂圆,,,我家乡特产是桂圆呢,对这个比较了解
沙参玉竹百合莲子猪骨煲汤有什么功效? ?
清热!解毒!去湿!保钙!还有美容的功效!很好的汤!
沙参玉竹麦冬煲汤放什么肉好? ?
亲无论哪个季节都合适的哦,这款汤有滋阴润燥,使皮肤柔嫩细腻的功效,特别合适想多喝药膳汤水养生、养颜。 沙参、玉竹没什么药材味,而且药性温和,男女老少都合适。