万丰美食菜谱大全咖喱鸡肉土豆怎么做 ？
咖喱鸡肉土豆怎么做
主料
鸡腿200g
调料
食盐
适量
料酒
适量
马铃薯丁(脱水)
适量
胡萝卜
适量
咖喱
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
咖喱土豆鸡肉的做法
1.鸡腿两只洗净，
2.去掉骨头，
3.切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟，
4.土豆和胡萝卜均切成小丁，
5.热锅倒凉油，再放鸡块翻炒，
6.炒至鸡块变色，
7.盛入盘中备用，
8.锅里放少许的油，倒土豆胡萝卜丁翻炒，
9.土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水，煮两分钟，
10.倒入炒熟的鸡块，煮几分钟，
11.加入咖喱块和适量的盐，
12.煮至咖喱融化，汤汁浓稠即可，
土豆鸡肉咖喱的做法，土豆鸡肉咖喱怎么做好吃 ？
咖喱鸡肉土豆的做法
1.
将所有食材切好，鸡肉用少许盐腌制，和萝卜和土豆切丁，洋葱切粒
2.
热锅下入姜片放入鸡肉爆炒
3.
然后下入洋葱粒爆香
4.
把少许盐和胡萝卜和土豆放入翻炒
5.
放入好百梦多咖喱块翻炒，下入适量的水焖煮
6.
焖熟后下入适量酱油搅拌即可
7.
咖喱鸡肉土豆的就做好了
土豆鸡肉咖喱怎么做 ？
咖喱鸡
原料：咖喱粉 面粉 黄油 洋葱 胡萝卜 土豆 鸡肉
制作：
1 将鸡肉切块，用花椒水抄熟，倒出备用。
2 将黄油放入炒锅，加热熔化后，倒入适量面粉，（以盖住黄油为佳）片刻后加入咖喱粉。
3 另起锅加入色拉油，油热后倒入切好的洋葱。待其变为金黄色加入鸡块，翻炒几下后加入适量水。待水开后加入切好的胡萝卜和土豆。盖上锅盖中火煮10分钟，加入做好的咖喱粉（2）。再加适量水用小火炖1小时左右。
4 出锅前加盐，酱油（建议淘大)
咖喱鸡块
其实做法很简单了：
1. 锅里放了清油，烧热后在放入咖喱粉了！
2. 搅拌后，放入鸡块了！
3. 翻炒它，等鸡块呈金黄色后，放入少许凉水，以及辣椒，酱油，胡椒等。
4. 用小火温，鸡块熟透后，加入盐，味精了。即可食用哟！！！
呃 我找到的
咖喱鸡肉土豆怎么做好吃 ？
咖喱鸡肉土豆怎么做
主料
鸡腿200g
调料
食盐
适量
料酒
适量
马铃薯丁(脱水)
适量
胡萝卜
适量
咖喱
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
咖喱土豆鸡肉的做法
1.鸡腿两只洗净，
2.去掉骨头，
3.切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟，
4.土豆和胡萝卜均切成小丁，
5.热锅倒凉油，再放鸡块翻炒，
6.炒至鸡块变色，
7.盛入盘中备用，
8.锅里放少许的油，倒土豆胡萝卜丁翻炒，
9.土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水，煮两分钟，
10.倒入炒熟的鸡块，煮几分钟，
11.加入咖喱块和适量的盐，
12.煮至咖喱融化，汤汁浓稠即可，
怎么做好吃，咖喱土豆鸡肉的家常做法 ？
食材用料：
咖喱35克
土豆一个
胡萝卜一根
鸡肉3-4个翅跟
葱适量
老姜2片
蒜4-5瓣
生抽少许
淀粉少许
料酒少许
花生油适量
咖喱土豆鸡肉的做法：
1.准备食材
2.翅根剔骨备用
3.剔骨肉切丁，放料酒 盐 淀粉 生抽 胡椒粉拌匀腌制15-30分钟
4.胡萝卜 土豆切丁
5.准备工作做好了
6.炒锅放油翻炒鸡肉，变色后放入葱姜蒜
7.葱姜蒜爆香后放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻
8.倒入一碗开水，水量以没过食材为好
9.水开炖煮几分钟后放入咖喱块继续炖煮
10.炖煮粘稠土豆胡萝卜熟透就可以出锅了
11.拌米饭
小贴士
1、爱吃牛肉的可以换成牛肉。
2、腌肉料可以放红酒，我就是用的自制葡萄酒。
3、腌肉淀粉少放点也可以放蛋清，都是为了肉质鲜嫩。
4、鸡肉选鸡腿肉或者翅跟肉比鸡胸脯肉要好。
5、水的量要感觉能炖烂土豆胡萝卜，汤多最后大火收汁即可，中途加水不好。
6、咖喱块不用放太多。
咖喱土豆鸡肉怎么做 ？
准备好材料
土豆切块 鸡肉切块 建议放一些洋葱 味道会更好 食用油适量 咖喱块适量
食材可以根据自己喜好放一点其他的，比如洋葱，金针菇，鱼丸鱼豆腐等等。
锅里放油烧热 ，先放鸡肉 ，等鸡肉基本变成白色的时候放洋葱 爆香，如果不吃洋葱就直接放土豆 ，翻炒两分钟。
加水，水量没过食材，可多放一点
水开以后煮10分钟，边煮边用勺子撇掉浮沫，如果发现水少可以适量的加水。
10分钟到了以后关火，放咖喱块。
咖喱块融化以后开火，再煮4分钟。
尝一下味道，看是不是和自己的口味，如果觉得淡可以适当的放一些盐。
注意：煮的时候一定要注意搅拌，防止粘锅。
以上时间可以根据自己的具体情况调整，煮的最佳状态就是，土豆的菱角煮的圆润了，也就是土豆块能掉土豆沙的状态的时候最好，这样咖喱会特别的浓稠，拌饭超级好吃。
咖喱土豆鸡肉饭的制作方法 ？
1.鸡肉切见方小丁加料酒、盐、老抽腌10分钟；土豆切丁泡在水中；洋葱切小块待用。2.开火，锅中倒入适量的油，将鸡肉倒入炒至变色。3.炒至变色后，将鸡肉盛出或推至一边，将干辣椒放入炒出香味。4.炒香后，将土豆丁捞出倒入锅中翻炒均匀。5.翻炒均匀后，加入少量的凉开水或高汤，烧煮3分钟左右。6.将洋葱倒入锅中，加入老抽、盐及适量咖喱粉翻炒均匀，再加入少量的凉开水，再烧煮5分钟左右。7.烧至土豆很松软，一夹就会成泥时，即可关火盛饭。8.将做好的咖喱土豆鸡肉菜盛入砂锅中，以便下次食用加热。9.盛好的米饭上，浇上些汤汁及菜，一拌，很香很香。
土豆咖喱鸡块的做法 ？
主料鸡1只辅料土豆2个，洋葱半个调料食盐适量 姜2片 料酒1汤匙 生抽2汤匙 咖喱粉20克 白糖1/2汤匙 植物油适量 水适量 一鸡斩块，飞水，沥干水分二锅内放油，将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用三锅留底油，下入切好的洋葱、姜片爆香，放入土豆和鸡块翻炒均匀四加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适量、一汤勺料酒，把咖喱粉或咖喱酱用清水融化后倒进锅里翻炒均匀五加入没过材料的清水，大火煮开后转小火炖30分钟即可 一土豆用边煎边炒的方法煎至两面金黄会更好吃；二加水以后大火煮开就要转中火，如果一直大火的话，鸡肉会变得很柴不好吃；三鸡是熟得很快的，如果土豆切得小就可以放水少点，焖煮的时间也可以略短。 主料：鸡肉150克 土豆（黄皮）100克调料：咖喱5克 植物油10克 酱油10克 盐3克 大葱3克 姜3克烹饪方法1. 将鸡肉带骨切成4厘米长宽的方块。2. 土豆去皮洗净，切成滚刀块。3. 把咖喱粉与酱油调好待用。4. 将油锅热好，煸葱、姜后将鸡块倒入，煸炒。5. 将鸡块炒至变成白色，加入佐料及少量水，用文火炖。6. 鸡块炖至快烂时，加入土豆块（此时如水不够，可再加些水续炖，土豆很易煮烂，须留意不能太烂），待快好时放入咖喱粉及其余佐料调匀即成。 做法：1/4只鸡斩块，用一点点盐、1汤匙生抽、半个汤匙料酒，生粉一起搅拌腌鸡块半个小时入味，土豆去皮切小块，沥干水分；热油锅，沥干水分的土豆块下锅煎至两面金黄；加入腌好的鸡块，同样用半煎半炒的方法，煎至鸡肉变色；加入1汤匙的生抽、白糖、半个汤匙料酒，翻炒均匀；把咖喱粉用1个汤匙的清水融化后倒进锅里，翻炒几下；加入没过材料1/3的清水，大火煮开后转中火焖10分钟。装碟后用红椒和葱花装饰一下上桌。
咖喱鸡肉和土豆怎么烧？ ？
咖喱鸡肉土豆的味道咸香可口，营养丰富，而且做法其实也很简单的。咖喱鸡肉土豆的主要材料就是鸡肉、土豆和咖喱，另外还加入了椰子汁进行调味，怎么样，还不错吧？如果您也有兴趣的话，不妨自己亲手做一下试试哦，相信咖喱鸡肉土豆一定不会让你失望的！
主料：鸡腿、土豆、咖喱、椰子汁等。
1、把鸡骨剔掉，鸡肉切成块，加少许生粉腌一下。
2、油热，倒入鸡肉略煎一下，七分熟就好，待用。 3、倒入土豆块煎微黄，再倒入椰子汁，调小火慢慢炖，炖到九分熟时，倒入鸡块，翻炒至收汁。
4、咖喱鸡肉土豆就大功告成了！
小贴士：
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
好处和坏处口味有哪些汁怎么做 咖喱鸡肉土豆的做法 ？
食材明细
鸡大腿350g
土豆1个
咖喱粉8g
油适量
盐适量
白糖少许
鲜酱油适量
小洋葱1个
胡萝卜1根
姜适量
蒜2瓣
黑胡椒粉适量
料酒适量
咖喱口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度
咖喱土豆鸡块的做法步骤
1
鸡大腿洗净备用
2
剁成块后焯水备用
3
焯过水的鸡块、土豆和胡萝卜切滚刀、姜和蒜切片、小洋葱切块、咖喱粉
4
锅中倒油，开中火，油热后下入姜、蒜和洋葱爆香
5
下入鸡块翻炒片刻
6
下入土豆和胡萝卜煸炒片刻后，倒入料酒、盐、鲜酱油和少许糖
7
翻炒均匀后倒入清水，水量是食材的一半，盖上锅盖大火烧开转中小火焖煮10分钟
8
8g咖喱粉里倒入10g鲜酱油调匀，如果太干可以加入适量清水调成糊状即可
9
煮了10分钟后倒入调好的咖喱酱汁
10
翻炒均匀后盖盖，开中大火收汁，大约烧至5分钟，期间要时常翻下锅，避免糊锅
11
汤汁收浓稠后撒点黑胡椒粉（不喜欢的可以忽略）炒匀后起锅
12
盛出趁热吃味道最好！
小窍门
1：在调制咖喱酱料时，酱油倒多了会太咸，所以要加点清水一起调配
2：咖喱加上黑胡椒不但可以提香还提高记忆力哦
3：土豆含淀粉较多，所以在煮的时候要时常翻动一下，以免糊锅
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅