蘑菇怎么做好吃,大白菜炖蘑菇的家常做法 ?
【原料】白菜,平菇,辣椒,大蒜
【做法】
1.白菜、蘑菇洗净,白菜片小片,平菇撕开备用
2.锅中烧油,放入辣椒和拍平的大蒜爆香
3.加入白菜翻炒,再加入平菇翻炒,白菜和平菇都会出水分,然后就小火慢慢炖
4.白菜火比较大的时候,加入少许盐调味,即可出锅
蘑菇炖大白菜的做法 ,详细一点 ?
【原料】白菜,平菇,辣椒,大蒜
【做法】
1.白菜、蘑菇洗净,白菜片小片,平菇撕开备用
2.锅中烧油,放入辣椒和拍平的大蒜爆香
3.加入白菜翻炒,再加入平菇翻炒,白菜和平菇都会出水分,然后就小火慢慢炖
4.白菜火比较大的时候,加入少许盐调味,即可出场
做法图片就不上了,自己控制吧
参考资料:soso
新鲜蘑菇跟白菜干能不能一起煮着吃? ?
白菜干就是白菜晾晒后的产物,可以与蘑菇一同煮,二者同吃不会发生问题。白菜干能养心调血,除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用,蘑菇的营养丰富。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。是很好的菜肴。
白菜干是白菜晒干而成的。素以"甜"、"淋"、"软"、"甘"有名,仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤,是岭南地区尤为广州珠三角地区的汉族民间饮食习俗。白菜干能养心调血,除烦止渴,有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。
蘑菇和白菜能一起炒着吃吗? ?
蘑菇和白菜能一起炒着吃,下面介绍白菜炒蘑菇的做法。
主料:白菜200g、蘑菇200g、猪肉100g
辅料:植物油适量、精盐适量、花椒面适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、味素适量
步骤:
1.把白菜切成片,然后用清水洗两遍沥水。
2.蘑菇是早已经焯过的,放在冰箱里冷冻保存的,在吃郸前提前拿出来融化沥去水分。
3.把葱、姜、蒜切成片。
4.将猪肉切成片。
5.锅内倒油,烧热后放入切好的肉片翻炒。
6.把肉片炒到七分熟时,放入葱和姜炒出香味。
7.倒入白菜片翻炒变软。
8.放入适量酱油继续炒。
9.再放入焯好的蘑菇。
10.倒入花椒面一同翻炒。
11.倒入适量食盐翻炒2分钟。
12.放入切好的蒜末,撒入适量味素,翻炒均匀即可出锅。
13.将炒好的菜盛入盘中。
炖鸡能放蘑菇跟白菜吗? ?
炖鸡能放蘑菇跟白菜,做法如下:
原料:
鸡肉、蘑菇、白菜、粉皮、葱、姜、蒜、盐、酱油、耗油适量。
做法:
1、鸡腿肉炖蘑菇,鸡腿肉切小块焯水,干蘑菇凉水泡开,粉皮少许,葱姜蒜爆锅;
2、下焯过水的鸡腿肉炒香,加适量清水,大火烧开,放入泡好的蘑菇,改小火炖;
3、十分钟后加入粉皮,盐,酱油,耗油适量,大火烧开,改小火炖五分周入味,即可。
白菜喝蘑菇能不能一起炖 ?
蘑菇和白菜在食用上是没有冲突的,建议放心食用。 指导意见:
放心使用就可,在营养和食物相克上是没有冲突的
蘑菇白菜炖粉条的做法,蘑菇白菜炖粉条怎么做 ?
步骤
1.准备好所有材料
2.将牛骨和冬笋片放入高压锅内,加入1小块生姜,少许胡椒粉、适量的水。
3.选择牛羊档,加电煮。煮好后自然减压。
4.将大白菜切成块,粉条用水泡软,鱼片用料酒和盐淹好,蒜苗切碎,蘑菇洗净备用。
5.将煮好的骨头汤倒入汤锅内,加入蘑菇,中火煮开。
6.再加入大白菜,煮开
7.加入粉条,煮开。
8.放一些剁椒、盐、胡椒粉调味
9.再次煮开后放入鱼片,煮开后关火。
10.撒入蒜苗碎丁。蘑菇白菜炖粉条完成。
白菜炖蘑菇能辨别出蘑菇有毒吗 ?
不能,白菜没有这样的功能。不熟悉的蘑菇尽量不要乱吃。
炖白菜能放东北山蘑菇吗 ?
我昨天刚做了一个白菜丝炒山蘑菇。猪肉切成片,白菜切丝,锅中放油,炝锅,倒入肉片翻炒变色,再倒入蘑菇翻炒均匀,然后加入适量水,等蘑菇九成熟时放入白菜丝,再放上盐翻炒至白菜丝熟了就可以出锅了。