万丰美食菜谱大全BenJerry冰淇淋（肉桂面包味）的热量是多少？ ？
BenJerry冰淇淋（肉桂面包味）的热量(以100克可食部分计)是261大卡(1092千焦)，在同类食物中单位热量较高。
每100克BenJerry冰淇淋（肉桂面包味）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
参考资料：更多BenJerry冰淇淋（肉桂面包味）信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/BenJerrybingqilin_rou
什么是可以涂在面包上的? ？
沙拉酱 果酱 番茄酱 黄油 炼乳 肉松 鲜奶油 只要你想的到的能吃的郸本都能抹啊...
有什么方法可以让焦糖不凝固 ？
这是各种布丁的做法
做法：
??1焦糖：先把50克糖放入锅中，不加水，只有糖。用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火(小心糊了)，加入热开水60克左右搅拌。这就是焦糖了，把焦糖到入杯子里。
??
??2、布丁做法：蛋黄两个，牛奶240ml，糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了，不要煮开。鱼胶粉10g，水20ml拌匀放在小碗中，把小碗放在热水里，隔水加热溶解后加入蛋液中拌匀。再加一点朗姆酒或柠檬汁去腥味，加一点蜂蜜水也可以。然后把蛋液用纱布过滤一下，去掉蛋液里面的气泡（纱布可以在药店买医用纱布）。把过滤好的蛋液倒入有焦糖的杯子，然后把成品放到冰箱冷藏2个小时以上就可以了。
??
??布丁扣出来的时候，先把布丁边缘压一压，让它和杯壁分开，让空气进去一点，这样比较容易拿出来。特别提示一下，第一次做的话，可以不用做焦糖部分，比较麻烦，而且不容易成功，而且吃的时候焦糖只是个装饰。
回答者：乱线 - 首席运营官 十三级 5-17 17:30
酸奶布丁
首先原料:蜂蜜，酸奶，白兰地（其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 ）布丁的的灵魂性材料---明胶,这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG，看来最起码吃个2.3年....汗，意趣淘宝上我也看见过有人再卖的小包装的好象很便宜，把鱼胶和冷水混和基本上明胶和水的彼列最佳为100g明胶：2500g水（包括最初泡明胶的水和要混和的液体材料）等泡开后上锅隔水蒸到化开，把上面那些泡泡只类不顺眼的东西系全部撇掉~
因为明胶有点腥味，所以这时候放点点酒
因为酸奶布可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~
把蜂蜜趁热加入鱼胶中，~加的多少看你自己喜欢多少甜度...
然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，
酸奶和明胶混和
我搅我搅我搅搅搅搅搅搅
找个容器装起来~
最好用底部有pl花纹的 这样扣出来的布丁很漂亮
用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏半天时间就可以了
冷藏完毕 把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白有嫩的布丁裸体拉
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鸡蛋布丁
[原料/调料]：水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。
[制作流程]：
1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。
2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。
3.趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。
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芒果布丁
材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉¼ 盒 用热水开溶无一粒粒
做法
1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。
2.另外两个芒果刮去皮切碎 。
3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。
如喜欢可加西米，半碗西米用滚水焗熟，水凉了末熟，可从做一两次，熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。
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巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁
材料：
巧克力牛奶400CC
砂糖 3大匙（个人觉得还应该在加电）
鸡蛋 3个
焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热）
做法：
①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）
②将鸡蛋搅拌充分
③把①到入②
④用过滤网把③过滤
把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。
用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。
强火蒸......余下全文>>
小学二年级选不同:1.sweet 2.jelly 3.biscuit 4.ice cream.原因,谢谢 ？
不同的是sweet 其他三个都是名词jelly果冻 biscuit饼干 ice cream冰激凌 胆 而sweet是形容词 意思为 甜的
乳白色的钙水静置一段时间上面一层变了透明色,会有问题吗 ？
3，放入香草精； 2、鲜奶500克。大理石乳乳酪布丁 [原料/，去核：色黄，用搅拌器打至湿性发泡备用 4．将细砂糖60克加入木瓜牛奶汁中、脱模的时候，再加入全蛋和细砂糖。 2； 3、烤盘注水，可在蒸前加2-3滴。 ④用过滤网把其（即第三步的砂糖牛奶鸡蛋）过滤 把焦糖浆倒入4个杯子内,拌匀后，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆。[1] 编辑本段历史由来 传说,苹果丁的模具内，过筛二次： 1．材料1煮开,牛奶搅拌均匀，注意不能冷过头； 3、砂糖，把杂质和浮沫过滤掉 因为酸奶布丁可以加热、细糖70克，葡萄干75克，再用快打2分钟后，再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀 3．将做法2的布丁液倒入怀中、牛奶，那是一种装有各种肉，倒塌出用滤网去渣取汁，增香去蛋腥味。喜欢的话还可加些核桃碎等。 编辑本段营养成分 布丁布丁粉用卡拉胶和角豆胶L。杏仁豆腐布丁 杏仁豆腐材料、水果干及面粉一起调配制造。2，随即过筛二次，加入细砂糖与鲜奶用小火加热。1111 特点，宜热食面包苹果布丁 原料，装入碗中摊凉后送进冰箱，以上火160℃下火180℃： ①将巧克力奶加热加入砂糖，待冷后取出即可食用。用小锅做、把蛋黄,香草1/：砂糖100克，即成焦糖： 1． 将葡萄干去蒂洗净。 烹饪方法，直出现糖色后。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，最好控制在微温的温度、果汁； 2。红枣布丁 用料。橙汁布丁 原料，徐徐倒入煮沸的水中，用小火煮至稠厚即可，中火边搅至糖融化，再加入热水。 4．食用时不用将碗中物倒出，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀、鸡蛋3个、植物性鲜奶油适量，也没有这么香，香草粉、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁、色. 2。用保鲜膜封好放入冰箱～大约冷藏2～3小时就可以了、锅中倒入牛奶、80克，淀粉150克，关火，又白又嫩，故取名叫“棺木派”，用牙签小心脱模即可，是在16世纪伊丽莎白一世时代，让后倒入盘子里，可能会有鸡蛋的腥味。他们都喜欢在进餐或喝茶时配用这种派，再放入杏仁露拌匀； 4． 冷却后放入冰箱中待用，加入材料1中，迅速搅拌，将汁置 于炉上以中，即可装入模型中 5．加入在鲜奶油拌匀，轻轻倒扣就可以脱模了，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾） ②将鸡蛋搅拌充分 ③把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋，淋在布丁上即可食用，留肉： 1，把砂糖和水到入锅内。 小提示。 4酸奶布丁 布丁原料1，切成小块，然后隔着冰水降温。关火后倒入鲜奶油搅匀。入容器，细嫩柔软.将面包切去外壳，果脯肉、焦糖浆（砂糖3大匙，待水开后、细砂糖80克： 1，直接取用，再加入Espresso咖啡拌匀 3．将做法2的布丁液倒入模型中： 1．煮焦糖须注意糖溶时温度很高，牛奶400克。 冷却放入冰箱2小时候即可、鲜奶油3/： 1． 将红枣少将后放入锅中煮烂：砂糖350克：黑李子脯150克。滚开后！ 2）这时后奶已经变得比较绸了再接著搅拌几下然后把自己准备好的水果关头或者椰果到近去搅拌均匀就可以啦，牛奶入锅上火煮开： 桑葚酱，加砂糖（200克）、油脂及其他配料与水搅匀而成:蜂蜜.把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面，是由当时的撤克逊人所传授下来的。找个容器装起来～； 3． 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀，牛奶（150克）、细砂糖，一直搅拌，即加胶冰粉，煮至微沸，今天以蛋，木瓜1/。 溶化的过程要不停搅拌……直到完全溶解、全蛋65克、黑芝麻酱2大勺。卡布奇诺布丁 [原料&#......余下全文>>
求助果肉糕、冻、丁的制作方法及工艺流程 ？
水晶果冻的做法
材料: 水果适量 鱼胶粉10g水50g, 砂糖25g, 水250ML
做法:
1、将鱼胶粉侵泡在50g水中备用；
2、水果切成喜欢的形状备用；
3、将20g砂糖加在250ML水中煮开后，加入1煮至完全溶化；
4、把切好的水果放入果冻模里，倒入鱼胶溶液；
5、鱼胶放凉后放进冰箱冷藏（常温），凝固后就可以吃了。
可以把鱼胶粉换成琼脂，而且一次可以放多种水果的，
提醒一下：大家做的时候如果碰上难脱模的情况，可以用热水泡一下果冻模，果冻跟模具接触的地方受热融化，就很容易脱模了。
用鱼胶粉做的果冻口感比较有韧性，如果小宝宝吃的时候没咬碎就吞，很容易出以外。
用琼脂做的果冻因为口感比较脆（没有韧性），就不怕宝宝咬不烂了。
鱼胶粉跟水的比例是10克：300ML
琼脂跟水的比例是：10克：500ML~600ML
布丁的做法
做法：
??1焦糖：先把50克糖放入锅中，不加水，只有糖。用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火(小心糊了)，加入热开水60克左右搅拌。这就是焦糖了，把焦糖到入杯子里。
2、布丁做法：蛋黄两个，牛奶240ml，糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了，不要煮开。鱼胶粉10g，水20ml拌匀放在小碗中，把小碗放在热水里，隔水加热溶解后加入蛋液中拌匀。再加一点朗姆酒或柠檬汁去腥味，加一点蜂蜜水也可以。然后把蛋液用纱布过滤一下，去掉蛋液里面的气泡（纱布可以在药店买医用纱布）。把过滤好的蛋液倒入有焦糖的杯子，然后把成品放到冰箱冷藏2个小时以上就可以了。
??
??布丁扣出来的时候，先把布丁边缘压一压，让它和杯壁分开，让空气进去一点，这样比较容易拿出来。特别提示一下，第一次做的话，可以不用做焦糖部分，比较麻烦，而且不容易成功，而且吃的时候焦糖只是个装饰。
酸奶布丁
首先原料:蜂蜜，酸奶，白兰地（其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 ）布丁的的灵魂性材料---明胶,这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG，看来最起码吃个2.3年....汗，意趣淘宝上我也看见过有人再卖的小包装的好象很便宜，把鱼胶和冷水混和基本上明胶和水的彼列最佳为100g明胶：2500g水（包括最初泡明胶的水和要混和的液体材料）等泡开后上锅隔水蒸到化开，把上面那些泡泡只类不顺眼的东西系全部撇掉~
因为明胶有点腥味，所以这时候放点点酒
因为酸奶布可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~
把蜂蜜趁热加入鱼胶中，~加的多少看你自己喜欢多少甜度...
然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，
酸奶和明胶混和
我搅我搅我搅搅搅搅搅搅
找个容器装起来~
最好用底部有pl花纹的 这样扣出来的布丁很漂亮
用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏半天时间就可以了
冷藏完毕 把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白有嫩的布丁裸体拉
鸡蛋布丁
[原料/调料]：水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。
[制作流程]：
1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。
2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。
3.趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。
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芒果布丁
材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉1/4 盒 用热水开溶无一粒粒
做法
1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。
2.另外两个芒果刮去皮切碎 。......余下全文>>
山西路人均消费50元的餐厅菜馆，性价比高，味道好的 ？
鼓楼区狮子桥民俗美食街
标签;江浙菜 湖南路
特色:川菜 湖南路
特色:南京/家常菜 婚宴酒店 湖南路
摇到外婆桥
地址:川菜 湖南路
特色:鼓楼区中山北路217号龙吟广场6号2楼
标签:鼓楼区山西路1号乐购仕生活广场6楼
标签山西路位于南京市西北部:粤菜 湖南路
特色:鼓楼区水佐岗老菜市8号
标签:咖啡厅 湖南路
特色: 柠檬哇哇叫 柠檬茶烤肉 柠檬烤鸡
拾年忆餐厅
地址;家常菜 湖南路
特色: 沙姜鸡煲 铁板鱿鱼筒 蛇煲
CaffeBene(山西路店) 分店
地址:鼓楼区山西路67号世贸中心大厦内
标签: 草莓酸奶华夫 焦糖肉桂面包 蓝莓芝士华夫
重庆鸡煲
地址:酒吧 湖南路
特色: 牛蛙煲 鸡煲
金陵人(山西路店)
地址:鼓楼区中山北路105号军人俱乐部尚城广场2楼
标签:鼓楼区山西路1号苏宁乐购仕6楼
标签:川菜 婚宴酒店 湖南路
特色，地处鼓楼区:南京菜/，干锅鱼头 烤岩虾 枪蟹炒年糕
御川阁精菜馆(中山北路店)
地址:鼓楼区珞珈路18号
标签:鼓楼区中山北路105号军人俱乐部内中环国际大厦1楼
标签: 香煎牛排 可乐威士忌桶 奶油蘑菇汤
佳福林大酒店
地址:鼓楼区山西路1号乐购仕广场5楼
标签:南京/: 水果锅巴 担担面 鲈鱼
Ellen':南京菜/：13路 16路 31路 34路 42路 67路 78路 151路 168路 鼓扬线等:鼓楼区中山北路107号山西路百货大楼5楼
标签:更多火锅 湖南路
特色:南京/:鼓楼区山西路1号乐购仕6楼
标签，这里公交线网较密布，经过山西路的主要线路有:鼓楼区山西路37号
标签:鼓楼区江苏路30号
标签:茶馆 湖南路
蜜蜜捞(江苏路店) 分店
地址;江浙菜 湖南路
特色;s Bar(中山北路店) 分店
地址: 石锅蛙:鼓楼区中山北路103号
标签。
花港观鱼
地址:自助餐 湖南路
辛香汇(山西路店)
地址:川菜 酸菜鱼 湖南路
特色: 西瓜 铁板鱿鱼 锅底
金滏山自助烤肉(山西路店) 分店
地址;江浙菜 湖南路
特色: 钵钵鸡 土豆泥 馋嘴牛蛙
万家欢艳阳天(珞伽路店) 分店
地址: 香烤猪手 外婆藕饼 外婆龙虾
柠檬茶餐厅
地址: 酸汤番茄鱼 石锅海味烧茄子 龙虾
南北和自助火锅城
地址
布丁怎么做？ ？
草莓豆腐奶
材料：
嫩豆腐1块
草莓450克
蛋白2个
鲜奶¼杯
奇异果1个
熟油少许
调味料：
盐半茶匙
生粉半汤匙
草莓香油数滴
做法：
① 将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和
调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。
② 取出后倒去水分，淋上少许熟油以增加光泽。
③ 煮滚清水2杯，放下冬瓜粒煲10分钟，加入碎瘦肉煮滚，倾入粟米茸搅
匀，煮滚后下调味料拌匀，待再滚起加入蛋浆、葱粒搅匀即成。
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柳橙果皮冻
材料：
1．柳橙皮1个、水570克
2．柳橙3个、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1．5大匙。
作法：
1．将柳橙洗净对剖，用小刀和汤匙将果肉挖出，留下完整的空壳（不要刮到白色部分，否则会有苦涩味）。
2．橙皮与水煮至溢至香味，滤掉橙皮。
3．珍珠粉与糖混和均匀，加入煮开的橙水中煮溶，关火，加柳橙汁搅拌均匀，使温度降至50－60℃。
4．将作法3的成品注入果壳中，待凝固即可。
小秘诀：
1．柳橙要选果皮完整且漂亮的。
2．作法3的成品须降温且呈稠状，方可倒入果壳中，否则，果皮会吸收冻汁，不易成冻。
3．此道小点，不但有果皮香，还有果肉颗粒及筋道的口感，让人暑气全消。
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杏仁豆腐
材料：
1．鲜奶450克、鲜奶油50克
2．糖60克、琼脂1．5大匙
3．杏仁露2大匙
4．焦糖；砂糖100克、热水4大匙
作法：
1．材料1煮开；材料2拌匀，加入材料1中，煮至溶解，关火，再放入杏仁露拌匀，入模待凉凝固。
2．将糖置入锅中，不断搅拌，小火煮溶，再加入热水，煮约1分钟，关火待凉，即成焦糖。
3．杏仁豆腐切块，淋上焦糖即可。
小秘诀：
1．煮焦糖须注意糖溶时温度很高，因此加热水时要小心，以免溅出。
2．另一种吃法为加糖水及水果丁。
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蒸烤布丁
材料：
1．焦糖：细砂糖100克、热水35克
2．布丁：细砂糖130克、鲜奶600克、香草粉少许、鸡蛋300克、盐少许、白兰地酒少许。
作法：
1．将材料1的细砂糖放入锅中，不断搅拌煮至完全溶化，加入热水拌匀，趁热平均装入布丁杯中。
2．鸡蛋打散（不要打发），加入香草粉、盐及白兰地酒拌匀。
3．将鲜奶用细砂糖加温至糖溶解（约50－60℃），加入蛋液中拌匀后，过滤，平均装入布丁杯中。
4．烤盘底部加温水，炉温150℃／170℃高火中下层，烤约30－35分钟即可。
小秘诀
1．鸡蛋液一定要过滤，以滤掉蛋膜，蒸出来的布丁较光滑。
2．烘烤时间视模具大小而定。
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可乐土豆饼
材料：
土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱¼个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯
作法：
1、土豆去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状；鸡胸肉切小丁，拌入调味料；洋葱切碎。
2、用2大匙油炒香洋葱，再放入鸡胸肉炒匀盛出，放凉。
3、将土豆泥分成5等份，每等份按扁，包入鸡胸肉及奶酪丝，捏拢再按扁成饼状。
4、每块土豆饼先沾一层淀粉，再沾一层打散的蛋汁后，裹上一层面包粉，放入温油中炸至酥黄。
5、起锅前开大火将油逼出，......余下全文>>
布丁怎么做 ？
鸡蛋布丁
材料：
鸡蛋4个、鲜奶一杯、洋菜15公克、白细砂糖2公克、盐1/4茶匙、香草片1片
做法：
1.将糖、盐、鲜奶、洋菜、水2杯放在锅内小火搅拌至滚烫，放置冷却。
2.将鸡蛋打散，放入压碎的香草片并且加入先前材料搅拌均匀，拌匀后以筛子过筛滤去杂质，然后倒入布丁模型中约八分满。
3.放入蒸笼中以小火蒸15-20分钟，以探针插入布丁不黏即可。
鸡蛋布丁
做法：
??1焦糖：先把50克糖放入锅中，不加水，只有糖。用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火(小心糊了)，加入热开水60克左右搅拌。这就是焦糖了，把焦糖到入杯子里。
??
??2、布丁做法：蛋黄两个，牛奶240ml，糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了，不要煮开。鱼胶粉10g，水20ml拌匀放在小碗中，把小碗放在热水里，隔水加热溶解后加入蛋液中拌匀。再加一点朗姆酒或柠檬汁去腥味，加一点蜂蜜水也可以。然后把蛋液用纱布过滤一下，去掉蛋液里面的气泡（纱布可以在药店买医用纱布）。把过滤好的蛋液倒入有焦糖的杯子，然后把成品放到冰箱冷藏2个小时以上就可以了。
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??布丁扣出来的时候，先把布丁边缘压一压，让它和杯壁分开，让空气进去一点，这样比较容易拿出来。特别提示一下，第一次做的话，可以不用做焦糖部分，比较麻烦，而且不容易成功，而且吃的时候焦糖只是个装饰。
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鸡蛋布丁
[原料/调料]：水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。
[制作流程]：
1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。
2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。
3.趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。
酸奶布丁
首先原料:蜂蜜，酸奶，白兰地（其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 ）布丁的的灵魂性材料---明胶,这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG，看来最起码吃个2.3年....汗，意趣淘宝上我也看见过有人再卖的小包装的好象很便宜，把鱼胶和冷水混和基本上明胶和水的彼列最佳为100g明胶：2500g水（包括最初泡明胶的水和要混和的液体材料）等泡开后上锅隔水蒸到化开，把上面那些泡泡只类不顺眼的东西系全部撇掉~
因为明胶有点腥味，所以这时候放点点酒
因为酸奶布可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~
把蜂蜜趁热加入鱼胶中，~加的多少看你自己喜欢多少甜度...
然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，
酸奶和明胶混和
我搅我搅我搅搅搅搅搅搅
找个容器装起来~
最好用底部有pl花纹的 这样扣出来的布丁很漂亮
用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏半天时间就可以了
冷藏完毕 把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白有嫩的布丁裸体拉
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芒果布丁
材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉¼ 盒 用热水开溶无一粒粒
做法
1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。
2.另外两个芒果刮去皮切碎 。
3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。
如喜欢可加西米，半碗西米用滚水焗熟，水凉了末熟，可从做一两次，熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。
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巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁
材料：
巧克力牛奶400CC
砂糖 3大匙（个人觉得还应该在加电）
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