万丰美食菜谱大全请问白菜和茄子有一起做的方法么? ？
白菜炒茄子的做法如下：
1、将大白菜用清水淋一下、捞出。
2、放在案板上切开，待用。
3、将茄子去蒂用清水清洗、捞出。
4、放在案板上切成滚刀块。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒翻炒。
6、随后，下入切好的大白菜翻炒一下。
7、然后，加点生抽、盐、白糖调味。
8、翻炒翻炒至大白菜断生熟软，
9、最后，加点鸡精。
10、炒匀，即可。
11、出锅，装盘。
炒茄子怎么做好吃，圆白菜炒茄子的家常做法 ？
食材明细
茄子三根
大白菜六瓣
生抽少许
盐少许
白糖一勺
鸡精少许
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
茄子炒大白菜的做法步骤
1
材料：茄子
2
大白菜
3
将大白菜用清水淋一下、捞出。
4
放在案板上切开，待用。
5
将茄子去蒂用清水清洗、捞出。
6
放在案板上切成滚刀块。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒翻炒。
8
随后，下入切好的大白菜翻炒一下。
9
然后，加点生抽、盐、白糖调味。
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翻炒翻炒至大白菜断生熟软，
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最后，加点鸡精。
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炒匀，即可。
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出锅，装盘。
白菜和茄子能在一起炒着吃吗？ ？
1、将大白菜用清水淋一下、捞出。
2、放在案板上切开，待用。
3、将茄子去蒂用清水清洗、捞出。
4、放在案板上切成滚刀块。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒翻炒。
6、随后，下入切好的大白菜翻炒一下。
7、然后，加点生抽、盐、白糖调味。
8、翻炒翻炒至大白菜断生熟软，
9、最后，加点鸡精。
10、炒匀，即可。
11、出锅，装盘。
茄子怎么做好吃，小白菜扣茄子的家常做法 ？
食材
主料
圆茄子
500g
小白菜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
玉米淀粉
适量
耗油
适量
红烧酱油
适量
盐
适量
大料
适量
虾皮
适量
步骤
1.准备好材料
2.把茄子去皮，切夹刀片，不要太薄了不容易造型
3.在茄子片中加入适量盐，腌制10分钟，可以看到杀出了茄子中的很多水份
4.利用腌制茄子的时间把小白菜焯水
5.焯水后的小白菜，过凉，切碎备用
6.腌制好的茄子控干水分，均匀的抹上一层干淀粉
7.锅里加入适量油，加入掰开的大料瓣，小火慢慢炸，直到把大料瓣炸黑，这样才能充分的炸出香味
8.然后放入茄子煎至两面金黄，临出锅时加入少许虾皮一起煎炸提鲜
9.煎好的茄子在盘中如此摆好，备用
10.然后用刚才煎茄子的油来炒小白菜，翻炒均匀
11.加入少许盐和鸡精翻炒均匀
12.炒好的小白菜挑出大料瓣，盖子茄子上
13.锅洗干净，加入适量水，一小勺盐
14.一勺蚝油
15.一勺红烧酱油，熬制开锅
16.加入适量水淀粉勾芡
17.淋在小白菜和茄子上即可
圆白菜炒茄子怎么做好吃，圆白菜炒茄子的家 ？
食材明细
茄子三根
大白菜六瓣
生抽少许
盐少许
白糖一勺
鸡精少许
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
茄子炒大白菜的做法步骤
1
材料：茄子
2
大白菜
3
将大白菜用清水淋一下、捞出。
4
放在案板上切开，待用。
5
将茄子去蒂用清水清洗、捞出。
6
放在案板上切成滚刀块。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒翻炒。
8
随后，下入切好的大白菜翻炒一下。
9
然后，加点生抽、盐、白糖调味。
10
翻炒翻炒至大白菜断生熟软，
11
最后，加点鸡精。
12
炒匀，即可。
13
出锅，装盘。
包菜炒茄子.的做法，包菜炒茄子.怎么做好吃 ？
茄子三根
大白菜六瓣
生抽少许
盐少许
白糖一勺
鸡精少许
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
茄子炒大白菜的做法步骤
1
材料：茄子
2
大白菜
3
将大白菜用清水淋一下、捞出。
4
放在案板上切开，待用。
5
将茄子去蒂用清水清洗、捞出。
6
放在案板上切成滚刀块。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒翻炒。
8
随后，下入切好的大白菜翻炒一下。
9
然后，加点生抽、盐、白糖调味。
10
翻炒翻炒至大白菜断生熟软，
11
最后，加点鸡精。
12
炒匀，即可。
13
出锅，装盘。
茄子炒大白菜怎么做好吃 ？
主料
大白菜 六瓣 茄子 三根
辅料
生抽 少许 盐 少许 白糖 一勺 鸡精 少许
茄子炒大白菜的做法第1步
1. 材料：茄子
茄子炒大白菜的做法第2步
2. 大白菜
茄子炒大白菜的做法第3步
3. 将大白菜用清水淋一下、捞出。
茄子炒大白菜的做法第4步
4. 放在案板上切开，待用。
茄子炒大白菜的做法第5步
5. 将茄子去蒂用清水清洗、捞出。
茄子炒大白菜的做法第6步
6. 放在案板上切成滚刀块。
茄子炒大白菜的做法第7步
7. 烧锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒翻炒。
茄子炒大白菜的做法第8步
8. 随后，下入切好的大白菜翻炒一下。
茄子炒大白菜的做法第9步
9. 然后，加点生抽、盐、白糖调味。
茄子炒大白菜的做法第10步
10. 翻炒翻炒至大白菜断生熟软，
茄子炒大白菜的做法第11步
11. 最后，加点鸡精。
茄子炒大白菜的做法第12步
12. 炒匀，即可。
茄子炒大白菜的做法第13步
13. 出锅，装盘。
辣椒白菜土豆茄子怎么做出三样菜 ？
辣椒白菜土豆茄子这四样蔬菜做出三样菜，一、咖喱土豆、二溜白菜、三地三鲜：土豆、茄子、辣椒。
介绍一下著名的地三鲜做法
1、茄子切滚刀块，土豆、辣椒切块
2、锅里放多一点油，下土豆块炸至两面金黄
3、盛出土豆，略炸辣椒
4、盛出青椒，炸茄子。边炸边用铲子压扁茄子，炸至茄子变软盛出
5、留底油，下葱姜末煸香
6、将炸过的土豆、辣椒、茄子下锅继续炒一分钟
7、加生抽、蚝油、糖、醋略炒，再加少量水焖一会
8、加鸡精炒匀，出锅
西红柿白菜和茄子能一起吃吗 ？
肉片番茄烧茄子的做法详细介绍 菜系及功效： 私家菜 青少年食谱 老人食谱 口味： 原本味 工艺： 红烧 肉片番茄烧茄子的制作材料： 主料： 茄子,100克,番茄100克 辅料： 猪肉(瘦)50克 调料： 植物油25克,酱油5克,盐3克 肉片番茄烧茄子的特色： 菜色幽雅，清香酸甜，营养丰富。 教您肉片番茄烧茄子怎么做，如何做肉片番茄烧茄子才好吃 1.将猪肉切成薄片；番茄去皮切成块；茄子去皮切成滚刀块。 2.将植物油倒入锅中，放入切好的肉片翻炒，再放入茄子块、番茄块，加酱油、盐烧10分钟即可。 小帖士-健康提示： 茄子所含的维生素P居所有蔬菜之首，维生素P又称芦丁，是一种黄酮类化合物，具有软化血管、抵抗动脉硬化、保护心脑血管的作用，配以番茄、肉片更增加了多种营养，因此是家庭一道可以常吃的荤素兼备的菜肴。 小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。
炒白菜的最简单做法 ？
最储单的，有一种不用炒的，直接取嫩白菜，洗干净，用手把白菜撕扯成有茎有叶的条状，只要便于吃就行了，然后顺序的摆在盛菜的盘子里，洒上适量的盐和少许鸡精，再将盘子放在锅里，然后，在锅里放上不要漫过盘子的水，水烧开后5到10分钟，就可以吃了！
另外一种，就是用手撕白菜到适当的大小，洗干净，待用；准备适量的生姜大蒜，切碎；将锅烧热放上油，将油烧好后，将切碎生姜大蒜，放入锅里，直接把白菜到锅里，翻炒一下下，待有些许的白菜汁渗出时候放入适量的盐和少了的白糖，翻炒1分钟不到就可以起锅了！
一种清蒸，一种清炒，最简单了！