万丰美食菜谱大全绿豆冬瓜汤的制作方法 ？
1、锅洗净置旺火上，倒入鲜汤烧沸，捞尽浮沫；姜洗净拍破，葱洗净切段（小葱挽结）投入汤锅；将绿豆淘洗干净，去掉浮于水面的豆皮，放入汤锅炖烂。2、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切块，烧至软而不烂，加入食盐调味即可。食疗方:冬瓜500克，绿豆60克，砂糖少许。冬瓜洗净切块，绿豆洗净，与冬瓜一齐放入沙煲里，加 清水适量，用文火煲2小时，用砂糖调味服用。此汤有清热利水、解毒消肿之功。适用于急性肾炎早期，症见血尿、眼睑水肿较明显、蛋白尿和高血压。 原料冬瓜500克，绿豆汤750克，姜、葱各少许，精盐适量。 做法1．冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成片。2．锅置旺火上，放人绿豆汤、姜片、葱段，烧沸，再放入冬瓜片，煮至熟软而形不烂时，加入精盐，装入汤碗即成。特点咸鲜清淡，清热解暑。 主料：冬瓜200g、绿豆150g；辅料：水适量；调料：食盐3g、葱30g、姜10g；做法：1.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。2.锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。 主料：绿豆100g、冬瓜100g；调料：蜂蜜5g、水适量；做法：1.绿豆淘洗干净，用清水浸泡约30分钟2.冬瓜去皮去瓤切成小粒3.绿豆倒入锅中，加入适量清水，用大火煮滚，煮15分钟左右，待绿豆微微开花4.倒入冬瓜粒继续煮至冬瓜粒熟透，关火，晾凉，放入冰箱冷藏，喝的时候加入适量蜂蜜
绿豆冬瓜汤的营养成分 ？
能量407千卡 蛋白质25.21克 脂肪2.95克 碳水化合物88.77克 叶酸490.8微克 膳食纤维18.39克 胆固醇 维生素A28.1微克 维生素B60.25毫克 维生素C161.3毫克 维生素E11.35毫克 胡萝卜素166.2微克 核黄素0.12毫克 硫胺素0.27毫克 烟酸4.43毫克 钙223.7毫克 磷457毫克 钾1420.2毫克 钠2000.91毫克 碘 镁234.3毫克 铁7.87毫克 锌3.31毫克 硒4.65微克 铜1.21毫克 锰1.75毫克
冬瓜绿豆汤的功效 ？
冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。人到中年，大多数人会渐渐胖起来，其原因多种多样。古方中医专家向您介绍几款冬减肥最佳食物。冬瓜皮可以和西瓜皮、黄瓜皮一起凉拌做成“鲜拌三皮”。西瓜皮200克，黄瓜皮200克，冬瓜皮200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内焯一下，待冷却后切成条状，放入少许盐、味精，装盘食用。可经常食用，具有清热利湿、减肥之效。
绿豆冬瓜汤怎么做好吃，排骨绿豆冬瓜汤的家常做法 ？
绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。
堡冬瓜汤可以放绿豆吗？ 10分？
冬瓜煲汤时放些绿豆，是历来被民间和营养专家推荐的最佳科学营养的搭配组合。
绿豆冬瓜汤做法：
口味：咸鲜味
难度系数：简单
主料：冬瓜：200克、绿豆：150克
辅料：水：适量、姜：10克、葱：30克、食盐：3克
步骤：
1、冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。
2、锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。
冬瓜绿豆海带汤的功效 ？
夏天火气大，南方人经常用冬瓜、绿豆加海带以及少量冰糖，制成“理肝和气汤”——冬瓜绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功。
绿豆性凉味甘，入脾、胃经，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，是夏季去火解热的佳品。可降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。
海带：味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。
尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。
冬瓜绿豆汤的介绍 ？
冬瓜绿豆汤是日常家常汤，制作简单，美味·
绿豆冬瓜冰糖怎么煮汤 ？
先将绿豆放入水里浸泡若干小时。
然后就可以起锅开盖。
将泡软的绿豆倒入锅中或者电饭煲里，冰凉入口，因为买回来的绿豆是晒干或者烘干了的。继续保温煮半个小时左右，开始煮，清热解暑，很硬，加入适量的水。注意。
等绿豆煮的成糊状时，必须要先泡软煮的时候才不会费时间，快煮干时再添加水进去，搅拌。而且经过浸泡了之后的绿豆更干净，绿豆要煮好几个小时，根据个人口感加入适量冰糖，要偶尔开盖关注一下水有木有煮干，等绿豆汤凉了之后放入冰箱冰镇之后再端出来喝
排骨绿豆冬瓜汤怎么做好吃，排骨绿豆冬瓜汤 ？
主料
排骨
300g
冬瓜
250g
绿豆
50g
辅料
姜
5g
盐
适量
步骤
1.原料
2.冬瓜保留外皮冲洗干净，去芯，切成方块
3.绿豆挑选出有虫眼或干瘪的豆子后用水冲洗干净
4.姜切成薄片
5.排骨斩成小块后用清水洗净，倒入煮沸的水中
6.等水再次沸腾，许多血沫浮起
7.用筛子捞起排骨再用清水略冲洗去除血沫
8.食材全部放入高压锅内胆中，加盖满食材的清水，关闭锅盖，放好压力阀，设置25-30分钟插电即可。吃前调适量盐。