胡萝卜鸡翅怎么做好吃 ?
鸡翅
胡萝卜
姜
葱
蒜
盐
胡椒
料酒
酱油
胡萝卜焖鸡翅的做法
大致的材料就这些~ 盐、料酒、酱油、胡椒就不入镜啦~ 姜、蒜切小段儿备好,一会儿需要腌制鸡翅。(蒜用刀面拍开,更易入味儿。因为想把图片拍得更好看,所以拍完照片才拍的蒜哈哈)
鸡翅正反面各斜切两道,倒入适量料酒、酱油、姜、蒜、适量盐后腌制十五分钟以上。
腌制鸡翅期间切好胡萝卜和葱段~ (胡萝卜切的太厚不易熟,如果爱吃大块儿的可以切完先放进微波炉中火叮个三分钟左右,)
腌制好之后的第一步呐~ 小火煎鸡翅,双面金黄后起锅~
鸡翅中炖胡萝卜土豆的家常做法大全怎么做 ?
鸡翅中炖胡萝卜土豆的家常做法
食材
主料
鸡翅中
500g
土豆
300g
胡萝卜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒面
适量
葱花
适量
料酒
适量
步骤
1.土豆去皮、胡萝卜洗净备用
2.土豆切块为保证土豆中的淀粉减少氧化将土豆块放入水中备用
3.胡萝卜切块备用
4.葱花备用
5.鸡翅中洗净备用
6.锅内热油
7.待油热后加入鸡翅
8.加入花椒面翻炒
9.加入料酒
10.加入葱花
11.加入酱油
12.待鸡翅炒至鸡皮发紧后加入土豆块翻炒
13.加入胡萝卜继续翻炒
14.加盐
15.加水小火炖入味后大火收汤出锅
小贴士
炒土豆大约10分钟后再加入胡萝卜块翻炒,添水小火炖15分钟即可大火收汤出锅
鸡翅中炖胡萝卜土豆的做法,鸡翅中炖胡萝卜土豆怎么做 ?
食材
主料
鸡翅中
500g
土豆
300g
胡萝卜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒面
适量
葱花
适量
料酒
适量
步骤
1.土豆去皮、胡萝卜洗净备用
2.土豆切块为保证土豆中的淀粉减少氧化将土豆块放入水中备用
3.胡萝卜切块备用
4.葱花备用
5.鸡翅中洗净备用
6.锅内热油
7.待油热后加入鸡翅
8.加入花椒面翻炒
9.加入料酒
10.加入葱花
11.加入酱油
12.待鸡翅炒至鸡皮发紧后加入土豆块翻炒
13.加入胡萝卜继续翻炒
14.加盐
15.加水小火炖入味后大火收汤出锅
红萝卜烧鸡翅怎么做 ?
红萝卜烧鸡翅原料:鸡翅中8个、胡萝卜4根、姜一小块、青椒两根;
调料:老抽一匙、油、盐各适量。
制作方法
1、鸡翅从中间剁开,胡萝卜去皮,切滚刀块;
2、青椒切小块,姜切片待用;
3、炒锅放油加热,下姜片略煸后,下鸡翅煸炒,直到鸡翅冒油收缩,下老抽翻炒直到上色;
4、放入胡萝卜,炒到胡萝卜也均匀的沾上酱油,加足量温水,盖锅盖烧开;
5、转小火,加盐调味,一直焖到胡萝卜软熟时,加入青椒块,开大火收浓汤汁。[1]
小贴士
1、胡萝卜不要切太小,如果希望胡萝卜快熟,也可以切成厚片来烧;
2、鸡翅也可以不要剁小,直接整个烧,啃起来更过瘾,但那样最好提前划一些花刀,再略腌制片刻后再烧会比较入味
土豆,鸡翅,胡萝卜,枸杞能一起炖吗? ?
枸杞属于温补
鸡翅去骨,中间加入胡萝卜条和土豆条 ?
应该先把胡萝卜放锅里炒,等胡萝卜6分熟的时候再把土豆放进去炒,应该放点水进去,因为这两样菜都不怎么出水的,刚开始火候大点,到8分熟的时候 就小点火,这样土豆会好吃的
鸡翅焖土豆胡萝卜的家常做法大全怎么做好 ?
鸡翅焖土豆胡萝卜用料
鸡中翅
土豆
胡萝卜
姜片
蒜头
生抽
盐
蚝油
土豆胡萝卜焖鸡翅的做法
鸡中翅从中间砍成两块,放姜片焯一下水。滤干,放生抽和盐腌一下。
腌鸡翅时间,切好胡萝卜和土豆,蒜头2颗,姜两片。
热锅冷油,放姜片爆香,放入腌好的鸡翅煎一下(腌鸡翅多余的酱汁不要加入,后面炖的时候再放),煎到表皮金黄即可。另取一个炖锅,放入鸡翅,腌鸡翅的酱汁,加开水刚好盖过鸡翅,大火烧开转小火慢炖。
前面炒鸡翅剩下的油继续放入土豆、蒜头、胡萝卜煎炒,然后加到炖锅里面和鸡翅一起炖,加多一点开水,差不多和食材平衡就可以。加一点点蚝油大火煮开转小火炖个15分钟土豆软烂就差不多了。
萝卜土豆怎么做好吃,鸡翅中炖胡萝卜土豆的家常做法 ?
主料
鸡翅中
500g
土豆
300g
胡萝卜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒面
适量
葱花
适量
料酒
适量
步骤
1.土豆去皮、胡萝卜洗净备用
2.土豆切块为保证土豆中的淀粉减少氧化将土豆块放入水中备用
3.胡萝卜切块备用
4.葱花备用
5.鸡翅中洗净备用
6.锅内热油
7.待油热后加入鸡翅
8.加入花椒面翻炒
9.加入料酒
10.加入葱花
11.加入酱油
12.待鸡翅炒至鸡皮发紧后加入土豆块翻炒
13.加入胡萝卜继续翻炒
14.加盐
15.加水小火炖入味后大火收汤出锅
小贴士
炒土豆大约10分钟后再加入胡萝卜块翻炒,添水小火炖15分钟即可大火收汤出锅
材料只有青瓜,胡萝卜,面,鸡翅可以煮些什么,怎么煮 ?
鸡翅攒点面粉 油炸 胡萝卜青瓜小炒或者鸡翅熬成鲜汤炖鸡汤面 适时放入青瓜 胡萝卜