家常土豆饼怎么做视频 ?
1.准备食材。
2.大葱切成葱碎。
3.土豆擦成条。
4.在切成约1厘米左右的小段。
5.切好的土豆碎放入盆内,加入盐,拌匀入味10分钟。
6.放入葱碎,面粉,加入少量水拌匀。
7.这是拌好的土豆面。
8.手沾水,团成一个个圆。
9.面团滚上面包糠。
10.电饼铛加热刷油,滚好面包糠的团放入电饼铛内,轻轻一压成饼状。
11.煎至一面金黄,翻过来煎另一面,直至两面金黄。
土豆饼怎么做好吃视频 ?
1.将土豆去皮后切成薄片,然后再切成丝,洋葱洗净切成同土豆大小的丝
2.将土豆丝和洋葱丝放入碗中,加入玉米淀粉、盐和黑胡椒粉拌匀
3.平底锅倒入橄榄油,放入拌好的土豆丝,用筷子拨开成均匀地圆饼状,用中火煎制,一面煎黄后翻过来煎另一面,煎到金黄色,吃的时候用刀分割成小块即可
怎么做烙土豆饼视频 ?
1土豆洗干净,去皮。(不去皮也可以,成品颜色会比较深)
2把土豆用礤子礤成碎末。(家里用的是浮子磨土豆然后成末,可以用搅拌机粉碎土豆,有些粗糙就可以)
3在土豆末中加入一些面粉,太少了土豆饼不易成形,太多了土豆味就不浓了。
4加入葱花、洋葱粒,适量的盐,花椒粉,一点姜粉,搅拌均匀。
5鏊子(或者电饼铛)烧热,抹上油,舀一大勺拌好的土豆糊倒入并且均匀地用铲子抹成薄饼。约5分钟后即可翻面再烙5分钟出炉。
6趁热吃比较好,可以在饼上抹辣椒酱、蒜泥、醋卷起来吃,也可以切成条。什么也不放直接吃也很好。
土豆饼怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
土豆饼的做法1.
准备所有食材
2.
土豆去皮蒸熟或煮熟
3.
把熟土豆压碎成泥,拌入面粉,放一点盐。
4.
不用加水,直接和成面团。稍醒一下。
5.
把面团搓粗长条状,切成剂子。
6.
擀开,成饼状。
7.
饼铛油热放饼。
8.
双面成微黄即可。
土豆饼的做法大全 家常土豆饼怎么做 ?
自制土豆饼的做法
1.土豆切小块,用水煮至软(用筷子可以很轻松穿透)皮剥掉,用平锅将小茴香炒到焦黄(味道很香)洋葱切碎
2.将土豆碾碎,放入洋葱、茴香籽、切碎的香菜、辣椒片、黑胡椒、盐和少许橄榄油搅拌均匀
3.做成薄薄的小圆饼,凉一会(这样煎的时候不容易散)
4.鸡蛋打散,平锅中倒入橄榄油,将小圆饼粘下鸡蛋后,放入平锅中,煎到两面焦黄即可
笑脸土豆饼的家常做法大全怎么做好 ?
1.土豆切片蒸熟后压成泥
2.在土豆泥里加入玉米淀粉和少许盐
3.和成光滑的面团
4.擀成0.6cm厚的薄片
5.用圆形的模具压出圆形的小圆片,剩下的边角料再擀开再压模,直到切光为止
6.用一根圆筷子圆面片上戳出两只眼晴
7.再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状,做好后,把小圆面片表面拖一层面粉,表面不粘上面粉,炸出来脸是花的
8.起油锅,中小火炸至表面微黄即可
9.捞出沥油
10.趁热蘸点番茄酱非常好吃
土豆卷的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
土豆卷的家常做法
材料
土豆,黑胡椒,葱,淡奶油,盐,培根卷,马苏里拉奶酪丝
做法
1、将土豆切小块蒸烂捣成泥状,和黑胡椒、小葱碎搅拌。
2、再加入淡奶油2小勺、少许盐、黑胡椒拌匀。
3、将步骤(1)一起整形后卷入培根卷内,进烤箱烤制200度8分钟后取出。
4、最后撒上切好的马苏里拉奶酪丝,再入烤箱2分钟即可。
怎么做好吃,西班牙土豆饼的家常做法 ?
以前在网上看到过这种饼的做法,不过当时没太留意操作细节,只记得是把土豆、洋葱用油炸熟,然后再和蛋液摊在一起,至于是三种原料先混合到一起再摊还是先放洋葱、土豆后倒蛋液,我完全没有印象了,只好凭着自己的感觉做,虽然叫西班牙土豆饼,肯定跟人家真正西班牙的差得远着呢。(收起)
食材
主料
土豆
70g
洋葱
50g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
1.土豆去皮,切成小一点的厚片。
2.洋葱切成小块。
3.鸡蛋打散。
4.锅内放油烧至五六成热,放入土豆片炸。
5.炸至土豆片刚变色时,放入洋葱块一起炸。
6.再炸上一分钟左右,把土豆片和洋葱块一起捞出,拌上盐、黑胡椒粉。
7.平底锅中放少许油,把土豆洋葱摊到平底锅里。
8.将蛋液倒在土豆、洋葱的上面,摊平。
9.小火慢慢煎,煎到晃动锅,饼可以在锅底滑动时,翻面再煎三四分钟。
10.煎好的饼,切成块装盘,就可以吃了。
小贴士
饼又厚又大,不会颠锅翻面,我一般先把饼滑到一个大盘子里,然后再把锅扣在盘子和饼上,托住盘子,跟锅一起翻过来,饼和盘子就扣到锅里了,然后再取出盘子即可。
烤土豆饼的做法,烤土豆饼怎么做好吃,烤土豆饼的家常 ?
食材
主料
土豆
2个
全麦粉
400g
辅料
色拉油
适量
盐
少许
葱
少许
白芝麻
少许
酵母
少许
水
适量
胡椒粉
少许
步骤
1.所有食材
2.酵母放入温水溶化
3.土豆去皮洗净,放入微波炉8分钟,再装入保鲜袋压成泥
4.压好的土豆泥放入面粉里
5.放少许葱
6.放少许盐
7.再放少许胡椒粉
8.然后放入酵母水搅拌
9.再放适量的色拉油搅拌
10.揉成光滑的面团醒30分钟
11.把面团分成8小团
12.取一面团揉成圆团
13.放入烤盘再压扁
14.然后放上白芝麻,烤箱160度预热5分钟,放入烤箱烤30分钟
15.30分钟后出烤箱放凉
不用面粉的土豆饼怎么做如何做好吃 ?
不用面粉的土豆饼的做法步骤
1. 土豆去皮冲掉土,不要洗,擦成丝,加入盐卤十分钟
2. 用手将土豆丝里的水分挤出3. 热锅凉油,油温热后加入土豆丝,使劲按压,铺得越薄越好
4. 铺成一张大饼后,中小火煎,可以轻轻晃动一下锅,防止糊锅
5. 四五分钟之后,用铲子试试土豆丝是否都粘在了一起,是的话,小心翻转,煎另一面,熟了盛出