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可乐鸡翅 可乐鸡翅外卖

可乐鸡翅吃多了有什么害处么? ?

可乐鸡翅吃多了有害处。
可乐的主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。充气的"碳酸饮料"中几乎不含营养素。

过量的吃可乐鸡翅,其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现,与不过量吃可乐鸡翅的人相比,过量吃可乐鸡穿的人骨折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时,再过量的吃可乐鸡翅,其骨折的危险也可能增加5倍。

可乐鸡翅配什么菜 ?

双椒肉丝 、素扒小青菜(油菜)、清煮基围虾

做可乐鸡翅需要注意什么 ?

鸡翅最好是选鲜的,速冻时间长的颜色发白,肉质也不够好。但
如果你要买新鲜的,好像只能买到全翅。
鸡翅洗干净后,加点料酒,酱油,葱段,姜片,五香粉腌制一下。
料酒可以去腥提鲜,同时也能使肉质变得鲜嫩。
建议在鸡翅上切几道小口,以便入味,也易熟。
锅烧热加适量的油,油要稍微多一点,大火快炒,然后加入可乐,
大概一小瓶就可以。可乐收干就可以起锅了。
制作可乐鸡翅的窍门:
1、注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多
黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用
翅中是最好的。此菜放凉后更好吃。
2、将鸡翅炸一下,能够使鸡翅表皮紧缩,也能够炸出鸡皮
里多余的油脂。炸的时候火不要太大,否则容易炸糊。
3、滴少许柠檬汁的口感会酸酸甜甜很好吃。没有新鲜的柠
檬用柠檬汁也可,或者不放也行。
4、做可乐鸡翅要用普通可乐,不要用低糖可乐,因为里面
加了甜味剂,加热后会有苦味。
5、酱油不宜放多,不然会盖住可乐淡淡的香味了。
6、如果希望可乐鸡翅味道更好,可以将鸡翅腌制一下再烹
调,洗净鸡翅后用刀各划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,再放入盐和料
酒腌20 分钟即可。

做可乐鸡翅需要多少时间 ?

15分钟不到啊

做可乐鸡翅,鸡翅要煮多长时间? 10分?

鸡翅8只,可乐1听,酱油4汤勺(60ml)、白糖1汤勺,葱段、姜片少许,盐、料酒各少许;
1、鸡翅洗净,斜切两刀,加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟;

2、做少许开水,将淹好的鸡翅焯一下;
3、锅内放入2两食用油,油温后放入白糖炒,炒出糖色,放入鸡翅,继续翻炒,待鸡翅呈金黄色时,加入葱、姜、可乐(以没过鸡翅为准)、盐、生抽、老抽各少许。

4、大火烧开,转小火闷20分钟左右,然后大火收汁。强烈建议将汁收到浓稠(以不干锅为准),这样味道浓郁,及其味美!

5、装盘,浇汁!
简易方法:如果觉得炒糖色和焯鸡翅比较麻烦,都可以省略,直接用最简单的办法,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是4:1,总量没住鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。

做可乐鸡翅需要哪些材料 ?

【可乐鸡龚】

主料:鸡翅9个

调料:盐适量 葱1段 姜1块 料酒1小勺 老抽1/2小勺
可乐250毫升 水适量 植物油少许

【步骤】

1、鸡翅洗净,葱姜切丝

2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份

3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄

4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

很简单的四步骤希望对LZ有帮助,另外有空的时候可以到美食杰上看看,这是个很全面的菜谱汤普网站,还有各类甜点
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可乐鸡翅怎么做?_?要放多少可乐? ?

可乐放一罐就可以了

可乐鸡翅的做法

1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。

做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。

最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的:
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅.

可乐鸡翅需要用水煮一下吗? ?

可乐鸡翅最好先用水煮一下,在煮的时候加入一点料酒,可以先去除鸡翅的腥味。
主料:鸡翅8个、可乐1听
辅料:油5克、盐2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1块、八角1个、小葱1颗、大葱1段
可乐鸡翅的做法:
1.准备好原材料。
2.鸡翅两面都斜着切两道口。
3.锅里加入适量水,滴入加入适量料酒烧开,下入鸡翅焯水,再次烧开煮一分钟捞起沥干水分。4.生姜切成片、大葱切成段,小葱切成葱花。
5.锅里加入少许油,放入生姜、大葱、八角炒香。
6.加入鸡翅两面煎黄。
7.加入适量盐、少许生抽翻均匀。
8.加入可乐煮直到煮粘稠。
9.出锅装盘,撒上葱花。

可乐鸡翅能放辣椒吗? ?

可乐鸡翅的做法

1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。

做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。

最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的:
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅.
【可乐鸡翅】做法1
原料:鸡翅中9个、可乐250ml、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
做法:1、鸡翅洗净,葱姜切丝;
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!

做法2
材料:鸡翅中12只,可乐一桶,白酒,盐,胡椒粉,红糖,酱油
准备工作:鸡翅洗净,在正反面都轻划两刀,用白酒反复搓洗,这样可是去除腥味。然后,在清水中泡30分钟以上。
做法:1、取适量盐、胡椒粉、红糖、酱油拌在一起制成腌料。
2、鸡翅捞出沥干,用干净毛巾吸取多于水分,每只鸡翅都饱蘸腌料,放入盘中,最后,把多余的腌料倒在鸡翅上,腌制入味1个小时。
3、炒糖色。这是关键的一步。热锅倒油,油热至八成时,关小火,让油温下降,放入白糖,不停的搅动,开中火,使糖融化,变色后一冒泡,便小心放入鸡翅,开大火翻炒。
4、使每个鸡翅都充分被糖色浸过后,倒入盘中多余的腌料和半桶可乐,以没过鸡翅为准,大火烧开,小火收汁。汁液粘稠收至一半时或2/3时,即成。

做法3
材料:鸡翅6个 八角2个 花椒8粒 桂皮1块 香叶2片 葱2节 ( 姜盐白芝麻少许) (可乐水酱油 自定)
做法:1、鸡翅放入开水中煮2分钟后捞取出,用温水洗净鸡翅表面的浮沫,用厨房纸吸掉水分备用
2、锅中放油加热到6成热时加入所有材料暴香一下。
3、放入鸡翅少翻炒一下倒入酱油可乐和水,搅拌均匀后盖上盖子用中小火煮15分钟
4、15分钟后按自己口味和喜好再加少许可乐,看情况还可以加一点水和生抽盖上盖子再煮5分钟左右,至汤汁粘稠状即可出锅,出锅后在鸡翅表面撒一些白芝麻
5、可乐鸡翅的汤汁拌饭很好吃,特别下饭,所以我每次都会加2次调料,这样烧好的鸡翅才能在达到粘稠状的同时还有多余的汤汁用来拌饭,并且汤汁也很浓稠,我第一次做的时候没有加2次调料所以烧好的鸡翅只能表面有少许的汤汁,现在图中很明显的可以看到鸡翅已经很粘稠了同时下面还有很多浓稠的汤汁呢,一会盛出鸡翅后我就直接把锅里的汤汁倒在饭上了。

可乐鸡翅里面要不要放盐 ?

一般不用放盐,也可以稍微放一点,但不能多。
材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、供/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。
步骤:
1.焯鸡翅,把水烧开,鸡翅入锅,撇浮沫,大约五分钟就好,捞出来冷水冲洗。
2.把鸡翅两面各划几刀,方便入味。
3.用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。
4.多放油,炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味,变色即可。
5.直接倒入可乐,没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟,过后开大火收汁,关火即可。

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