万丰美食菜谱大全白菜肉片汤怎么做的？ 10分？
白菜肉片汤的做法：
1.白菜帮洗净控水。
2.撕成小片，一定要撕菜有感觉。
3.热锅下油加入姜片和肉片，煸炒断生。
4.放入白菜继续炒至发软。
5.加入适量水和盐，大火炖，白菜大火炖了好吃。
6.炖大概10分钟，出锅前撒葱花，淋入麻油。
个人比较喜欢香菇白菜肉片汤：
1.准备材料：香菇5朵，大白菜叶2-3片，瘦肉丝1小碟，姜2片，葱1根
2.所有材料洗净。香菇切丝，白菜段切丝，菜叶撕片备用。姜切丝，葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着
3.锅中油热后，下入香菇丝、白菜段、姜丝、葱段
4.炒2-3分钟，加入适量开水煮三四分钟
5.下入瘦肉丝，用筷子搅散
6.瘦肉变色后即刻下入白菜叶，加盐，略微煮一下至菜叶熟即可。
白菜肉片汤怎么做好吃 ？
前言汤年糕，汤汤水水除了能填饱肚子以外，还能暖暖身子，是冬天最爱的一道美食，里面可以加入不同的蔬菜和猪肉来均衡营养和提鲜，就像这碗汤年糕，加入了白菜和猪肉片，使得味道更加鲜美
大白菜瘦肉汤怎么做好吃，大白菜瘦肉汤的家常做法 ？
大白菜瘦肉汤的做法
1.食材：瘦肉。
2.食材：大白菜。
3.将大白菜用清水浸泡30分钟，然后再洗净。
4.沥干。
5.切丝。
6.将瘦肉洗净，切四块，放入汤锅中，加入适量的清水。
7.盖锅盖，大火煮滚。
8.揭盖，捞起瘦肉，再次洗净瘦肉和汤锅。
9.将瘦肉重新放入锅中，加入适量的清水。
10.盖锅盖，大火煮滚。
11.转文火煮30分钟。
12.将大白菜丝放入汤锅中。
13.盖锅盖，大火煮滚。
14.倒入适量的粟米油。
15.加入适量的鸡粉。
16.加入适量的食盐。
17.拌匀，煮滚，即可关火。
18.盛入碗中，上桌后就可美美享用
小白菜肉片汤的做法 ？
您好，以下是小白菜肉片汤需要的调料和做法哦~~
用料：选用里脊肉100克，小白菜150克，姜末、胡椒面、盐、猪油、适量。
制作：
1，肉切成肉片，放在一个中碗里加上适量的盐、胡椒面、姜末、调拌均匀，腌渍5分钟，
2，汤锅烧好约大半汤碗清水，水烧后用大汤勺取出烧开的清汤倒入腌渍肉片的碗内，用筷子把肉片调拌开，然后用筷子挡住肉片把汤倒回汤锅里，接着再如此反复几次，一直用汤把肉片完全烫熟透为止，
3，再把肉片和切成段的小白菜加到锅里煮上一两分钟，
4，根据个人的口味用盐调好汤的咸淡，淋上少许猪油即可出锅装碗上桌。特点：汤鲜味美，菜香肉嫩，清清爽爽，营养丰富。提示：最好用里脊肉，其他部位的肉这样做不如里脊肉鲜嫩，腌渍肉片的时间不能太长，在烫肉片时火不要太大保持汤一直煮沸着即可，肉片要在碗里烫熟后才能下锅
我问了一下我妈，她说不加淀粉只加油盐腌的肉片也是很嫩滴~~的确，嘿嘿吃的时候很好吃的~！猪肉不过过沸水的啦~！洗干净腌好之后就先煮肉片，肉片出味了再放白菜，白菜吸收了肉片的汤味，出来的白菜肉片汤才好吃哦~！
我家里也是选精瘦肉煮汤的比较多，我妈平时就是往肉片里放油和盐而已~~拌一下，不是煲汤只是煮汤的话不用腌十来分钟就行了的~~只放油和盐肉片就很嫩的啦~~淀粉吃太多也不太好滴~不用什么时候都放哦
瘦肉白菜汤的做法，瘦肉白菜汤怎么做好吃，瘦肉 ？
小白菜瘦肉汤的做法步骤；
1. 将小白菜洗干净，瘦肉切片，葱，姜切末备用。
2. 在切好的瘦肉里添加适量的鸡精，生抽，盐，料酒腌十分钟（也按照自己的口味加入少量的老干妈），使瘦肉入味。
3. 在锅里倒入油，放入葱姜末爆香，放入腌制好的瘦肉，等瘦肉变色就盛起。
4. 锅里留下抄瘦肉的油，倒入适量开水，并且放入小白菜一起煮开。
5. 等锅内水开了，放入瘦肉，加入适量盐，鸡精，一小勺生抽。
6. 待汤盛起后，淋上一小勺香油。一碗美味简单的小白菜瘦肉汤就完成了！
小贴士；
瘦肉最好用猪里脊肉。
怎样做白菜瘦肉汤 ？
1.食材：瘦肉。
2.食材：大白菜。
3.将大白菜用清水浸泡30分钟，然后再洗净。
4.沥干。
5.切丝。
6.将瘦肉洗净，切四块，放入汤锅中，加入适量的清水。
7.盖锅盖，大火煮滚。
8.揭盖，捞起瘦肉，再次洗净瘦肉和汤锅。
9.将瘦肉重新放入锅中，加入适量的清水。
10.盖锅盖，大火煮滚。
11.转文火煮30分钟。
12.将大白菜丝放入汤锅中。
13.盖锅盖，大火煮滚。
14.倒入适量的粟米油。
15.加入适量的鸡粉。
16.加入适量的食盐。
17.拌匀，煮滚，即可关火。
白菜猪肉汤怎么做 ？
一锅炖汤了
白菜豆腐肉片汤怎么做 ？
白菜切块，豆腐切片，肉切片，葱切段；
炒锅放油，放入葱花和肉片翻炒变色；
放入白菜翻炒；
放入豆腐，加清水，味精，盐，炖制20分钟即可。
素菜肉片汤怎么做好吃 ？
1.食材：奶白菜和瘦肉片
2.瘦肉片择洗干净，加入适量的生抽、老抽、鸡粉、砂糖、粟米粉和清水拌匀，腌制一小时左右
3.奶白菜择洗干净，沥干待用
4.预先煮好的猪骨汤煮滚
5.放入腌制好的瘦肉片，煮熟透
6.放入奶白菜煮熟
7.熄火盛出
白花菜瘦肉汤怎么做如何做好吃 ？
肉丝白花菜汤的做法
1.猪肉切丝备用。
2.肉丝放生抽，蒜茸，花生油拌匀，稍腌入味。
3.锅烧热水，划入腌好的肉丝。
4.肉丝稍变色，放入白花菜。
5.白花菜叶软后，加入盐，花生油调味即可。