如何制作兔子馒头 ?
原料:
发面面团一份、红豆几粒、红色素少许。
工具:剪刀、牙签、棉棒。
我用了400g面粉+220g水+2g酵母彻底揉匀一发后又揉入约不到100g的面粉,彻底揉匀就可以分块整形了。总共做了14个小兔子。
做法A:
1、面团要有硬度,不能太软,一定要彻底揉匀,分成50g左右的大小。2、取一份滚圆,然后揉成前小后大的形状,如图剪出耳朵和脚丫,尾巴。用牙签压出嘴巴,然后沾一点红色素,点出眼睛即可。我做了7个,如果屋里不是太冷,都做好后发酵也差不多了,直接热水入锅,蒸15分钟即可。
兔子可以喂馒头么 ?
楼上的你养过兔子吗?你去过宠物商店看卖兔子的吗?每个兔笼子里都有一个小饮水器,馒头不要喂太多,兔子消化不了,最好买兔粮,最便宜的五块钱一斤,能吃半个月左右!最好再买点牧草,20一袋能吃一个多月呢!胡萝卜可以每天给半根,大白菜最好别吃,吃了尿会很难闻!
兔子馒头怎么做好吃,兔子馒头的家常做法 ?
1.面粉加酵母,拌匀。
2.加温水后揉成光滑面团。
3.饧发至两倍大。
4.饧发完毕的面团二次揉搓后,搓成粗细合适的长条。
5.按图,盘起来。
6.在眼睛的部位,加一颗红豆。
7.在嘴巴的部位剪一刀,这样就可以了。
8.上锅蒸熟即可。
9.出锅后,就是白白胖胖的小兔子了,
小兔子馒头怎么做好吃 ?
材料
主料:面粉300g、水170g、酵母3g;辅料:芝麻适量
小兔子馒头
1
准备好材料,天冷可以用温水
2
取酵母溶解于100g温水中,倒入面粉,一边倒,一边搅拌
3
根据自家面粉吸湿性,边搅拌边加入剩下的水,观察干湿情况干了加,湿了就可以不加了!
4
揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置发酵半小时
5
用手指在中间插个洞不会马上消失就可以了
6
将面团移到操作台,(如果粘撒点面粉)揉成长条,切成若干等份
7
取一团揉成中间比较饱满的长圆形
8
后面揪出小尾巴
9
前面用剪子剪出两只小耳朵
10
一只只放入事先放好凉水铺好蒸布的蒸锅,静置30分钟左右,不用管有没有发大。然后盖上锅盖,大火烧开冒气后转小火15分钟左右关火再闷10-20分钟
11
开锅,白胖胖可爱的小兔子就出炉了……。
12
再用芝麻点上小眼睛,是不是更加可爱了呢。
小贴士
没有什么技术含量。1、发酵静置一定要做到,要不然会发不起来的!2、剪刀剪耳朵的时候注意大小一至。3、天冷时可以用温水和面3、可以根据自己喜欢包入各种馅料,更加美味可口!
可爱兔子馒头怎么做 ?
兔子馒头有一种很简单的做法:1、先将发好的面搓成一个一个的小圆团。2、一边稍尖做头,一边比较圆做屁股。3、用剪刀在头部耳朵位置,剪出两条耳朵。4、眼睛部分戳两个小洞,放入红色的果脯小颗粒(尾巴可同样操作)。 这样就可以放在锅里蒸了,如果是给小孩子,和面的时候可以加入蛋、牛奶和糖。
可爱的兔子馒头怎么做如何做好 ?
可爱兔子馒头的做法
在大碗中加入所有材料,用搅棒将所有材料混合均匀后,用手揉搓至光滑不粘手(约6-8分钟),在碗上盖一块布,置于温暖的地方自然发酵1小时;
同时取出少量加入食用色素做粉色面团,同样发酵1小时;
将发酵好的面团取出,用手做成小兔子的身体的样子,取一小团粉红色的面团做小兔子的尾巴,用剪刀剪起适量面团,即成小兔子的耳朵;
用筷子戳出小兔子的眼睛,静置20分钟,令其二次发酵,烧开一锅水,放入蒸架和做好的小兔馒头,大火8分钟后再转中火蒸3分钟,可爱的小兔子馒头就出锅了!
兔子馒头怎么捏 ?
和好稍微硬些的面,掐出比鸡蛋略大的面团,将其揉成长圆型,一福略小尖(前),一头略大圆(后),用剪子在前面上部两侧各剪出长条,用手捏成兔子耳朵形状,然后在后面两侧用筷子按出兔子腿的形状。放入锅内蒸熟就行了。
小兔子卡通馒头怎么做 ?
料
面粉
酵母 (一百克面粉一克酵母)
糖 适量加一点
蔓越梅
火腿肠
小兔子卡通馒头的做法
面粉和水按2:1的比例和面,酵母、一点糖用温水冲开(方子里的水)
发酵到两到三倍大,排气.加适量面粉揉匀,然后分成58克一个的剂子揉圆,盖保鲜膜醒15分钟.
开始整形了,把剂子放到两手中搓成36厘米长条.喜欢长耳朵兔子可以搓到40厘米长