万丰美食菜谱大全焗苹果的做法，焗苹果怎么做好吃，焗苹果的家常做法 ？
食材用料：
苹果1个
西兰花2小朵
马苏里拉奶酪丝25克
盐适量
枸杞少许
菜谱做法：
1.准备用料
2.锅中坐水烧开
3.下西兰花汆烫断生
4.捞出控干水分
5.苹果去皮核切成小块
6.和西兰花一起加少许盐，拌匀
7.摆放在焗盘中
8.撒上马苏里拉
9.放入烤箱，上层，上下火200度，烤20分钟左右
10.马苏里拉出现金黄色，出炉
11.撒上枸杞点缀
怎么做焗苹果好吃 ？
材
主料
苹果
1个
西兰花
2小朵
马苏里拉奶酪丝
25g
辅料
盐
适量
枸杞
少许
步骤
1.准备用料
2.锅中坐水烧开
3.下西兰花汆烫断生
4.捞出控干水分
5.苹果去皮核切成小块
6.和西兰花一起加少许盐，拌匀
7.摆放在焗盘中
8.撒上马苏里拉
9.放入烤箱，上层，上下火200度，烤20分钟左右
10.马苏里拉出现金黄色，出炉
11.撒上枸杞点缀
法式红酒焗苹果怎么做 ？
材料
立基起酥片5片，苹果3个，细砂糖100公克，红酒2大匙，肉桂粉1小匙，奶油30公克
做法
1.)苹果削皮后去籽，切小块备用。
2.)将奶油加热融化后，放入苹果块拌炒均匀，再加入细砂糖、红酒、肉桂粉拌匀，煮至收汁后起锅。
3.)将作法(2)的苹果放入塔模中，塞满备用。
4.)起酥片剪成与塔模一样大小的圆形。
5.)将起酥片盖在塔模上，放入烤箱中烘烤，烤箱温度设定在200℃，烤约20分钟，起酥皮呈金黄色即可。取出后倒扣在盘子中，即可食用。
苹果怎么样做的才好吃？ ？
巧吃苹果
主料：苹果，米饭黄瓜，柠檬，蘑菇，鸡蛋黄油，奶酪
做法: 1、将苹果、黄瓜切成丁，柠檬切成片，蘑菇切成块备用；
2、坐锅点火倒入黄油，下鸡蛋炒熟，放入蘑菇、米饭翻炒，炒匀后关火，放入苹果丁拌匀，装入盘中，撒上奶酪入烤箱烤20分钟即可；
3、将苹果、黄瓜、柠檬放入搅拌机中，加少许凉开水，打成汁，也可加入冰糖或蜂蜜饮用。
苹果虾 主料：虾仁600克、苹果3个配料：荸荠肉、面包糠、干淀粉、鸡蛋调料：精盐、味精、葱、姜、胡椒粉、精炼油
做法: 1、苹果洗净去皮，横劈成厚片，挖去中间部分，成为环形。
2、虾仁洗净，剁成泥。将荸荠肉剁成末，挤干水分，加入虾仁中，再加入葱姜末、精盐、味精、鸡蛋、干淀粉上劲，成为虾泥。
3、将虾泥放入纸兜中，均匀地挤在苹果环内，再拖上鸡蛋液，拍上面包糠，下入五成热油锅中炸至色泽金黄时捞出，沥干油装盘，上席时带一碟果酱。
苹果合子 材料:
馅料：苹果1个，玉米粒，白糖，水淀粉少许，皮料：面粉200克，鸡蛋1个（一次用不了，可以放在冰箱里下次用）
做法:
苹果去皮切小丁和玉米粒放入小奶锅中加入白糖，炒化后倒入水淀粉，冒泡后盛出凉透待用。
面粉加鸡蛋用烫面做法和成面皮，切剂，擀成饺子皮大小。
取少许馅料放在一张饺子皮上，再盖上另一张皮，捏锁链边，放入油锅中炸至金黄即可。
芝麻苹果
主料：苹果250g，芝麻20g，鸡蛋1个，面粉，糖15g，辅料：泡打粉适量，橄榄油少许
做法: 时间：10分钟
烹饪时间：10分钟
1.将苹果洗净切开备用。
2.将鸡蛋、糖、面粉和少许泡打粉成面糊备用。
3.将芝麻放入盘中，苹果裹上面液后在盘中裹上芝麻。
4.油锅倒入适量橄榄油，烧热后，将苹果放入，煎到表面焦黄即可。
火焰苹果 材料:
苹果1个，去籽，红糖1汤匙，肉桂粉1/4茶匙
做法: 1.把红糖和肉桂粉填到苹果掏了核的洞里。用一张大铝箔纸把苹果包起来，尖上转几圈做成个小尾巴一会好拿。
2.把苹果放到炭火或烤肉架上烤5到10 分钟，变软了拿下来，剥开就可以吃了，小心里面的糖很烫哦！
苹果塔 材料:
白油35公克，糖粉40公克，盐1/4小匙，蛋55公克，奶油130公克，蛋1小匙，柠檬汁2小匙，
做法: 1.依玉米酥盒作法(1)??(2)做好塔皮备用。
2.将塔皮以杆面棍杆成比模型稍大，将塔皮置入模型内铺好备用。
3.将馅料1拌匀后，将蛋打散分次加入拌匀，随后也将杏仁粉加入拌匀。
4.将1/2个苹果洗净削去外皮，再切成小薄丁，浸泡于柠檬汁（份量外）中备用。
5.奶油放入锅中加热熔化，将苹果薄丁取出沥干炒软，再加入材料4拌匀调味。
6.将作法(3)材料与作法(5)材料拌匀即为内馅，并将之倒入作法(2)塔皮中，表面抹匀备用。
7.将剩下的苹果洗净不必削皮，切成约0.2公分的薄片，排列于苹果塔表面。
8.入烤箱以180℃烤约15分钟，出炉冷却后再刷上果胶即可。
烤苹果
配料：苹果2个，葡萄干15克，黄油20克，烤过的杏仁15克，肉桂粉1/8小勺，红糖10克，细砂糖10克，白兰地1大勺(15ML)，白兰地浇汁：肉桂粉1/2小勺，50克细砂糖，80ML白兰地
做法: 1、葡萄干用1大勺白兰地浸泡2个小时以上(或者浸泡过夜)，然后滤干水分，把葡萄干、10克软化的黄油、切碎的杏仁、肉桂粉、红糖混合均匀。
2、混合好以后就是葡萄干馅了。
3、苹果洗干净，在整个苹果的1/4处把顶部切掉。
4、用小刀在苹果核周围划一圈，然后将果核部分挖去。不要将底部挖穿。
5、挖好的苹果如......余下全文>>
玉桂粉 只有 煮肉的时候可以用吗烤 煎的时候能不能 ？
可以啊。玉桂粉就是肉桂粉，不仅可用于烹定肉食，做西点也常用，比方说肉桂卷神马的。另外，肉桂配苹果、香蕉味道都很好，特别是做苹果派、红酒焗苹果，肉桂必备啊。
为什么要生吃素食？ ？
生吃素食和酵素是相提并论的，酵素是生命，也是能量。虽然我们不能用肉眼看见酵素，但可以看见它的效果，便是生命和能量。举个例来说，如果你把两颗杏仁埋在泥土里，一颗是生的，一颗是熟的，三个星期后，那颗熟的杏仁便会完全腐烂。春天来临时，山上的积雪溶了，灌溉了泥土，那颗生的杏仁便会脱颖而出，长成一颗硕大的杏树，结出成千累万的杏仁。由此可知，生杏仁和熟杏仁的分别，一颗是死的，一颗是活的。活的杏仁有酵素，熟的杏仁则没有。生杏仁有生命的潜能，而熟杏仁的酵素因烹调而灰飞烟灭了。但若我们把这两颗杏仁拿去给科学家分析，在养分方面却没有甚么分别。两粒杏仁均含有同等分量的钙、钾、纳、锌和铜。表面看来，似乎二者有相等营养，但一粒具有活力的酵素，另一粒则没有。
在一个美丽的六月天，路过一个苹果园，看见所有苹果仍然是青青的，尚未成熟，也没有香味。到七月时，苹果便又大，又红，又香甜。它们好象向我招手：「请来吃我吧。」苹果需要被人类或动物吃掉才可以延续生命。当我们把苹果摘下，一口咬下去，觉得美味无比，这新鲜的苹果是充满酵素的。这些酵素在我们体内发挥作用，像个装备有治疗能力的技工。它像一组医护人员，在体内修理一切需要修理的地方。由于苹果含有酵素，身体可以毫不费力便把它消化了，所以我们觉得舒服和精力充沛。苹果消化后，便会排出体外变成肥料，于是完成了生命的循环，自然规律便是生生不息。
吃出自然真善美
如果你把果园的苹果带回家，涂上糖浆和肉桂，放入焗炉，苹果也香甜美味。营养似乎和新鲜苹果一样，其实不然，因为苹果的酵素被焗死了。
当你吃焗苹果时，肉桂和糖浆刺激起味觉，使人尝到口福之乐。但吃完后便会感到懒洋洋和疲倦。由于焗苹果已没有酵素，所以要用体内的酵素消化它。这些酵素本来是用来净化肝脏，防止生瘤，清理体内的毒素。苹果消化后酵素便随大便排出体外。这些酵素便会永远流失了。所有熟食都没有活酵素，所以要用体内的酵素去消化，这些酵素便会永远流失。体内的酵素便会有减无增。根据著名的营养师爱德华侯活医生Edward Howell的研究，一个40岁的美国人，体内只有余下30%的酵素。虽然我们仍能行走和说话，这余下的30%的酵素，还要用75%的精力去清除体内的毒素。在这种情况下，我们怎会有精力去照顾自己及为他人设想呢。我们只能活于形体，灵性生活则岌岌可危了。
虽然只剩下30%的酵素，如果肯生吃素食的话，让身体自己排毒，我们仍可以活下去。
很多人对酵素不大了解，甚至有错误的观念。连有执照的营养师也不明白酵素对食物的重要。我们必须对酵素有清晰的了解，才能有适当的饮食习惯。例如，生脂肪和熟脂肪的分别，究竟脂肪有甚么用处？脂肪是用来润滑眼睛，使之明亮，润滑皮肤和头发，也润滑所有的关节，使能活动自如。我们不能从经过低温杀菌的牛奶、牛油、酸乳酪或焗过的干果中吸取活脂肪。因为这些东西都是熟的。无论一个人多么肥胖，仍然会活脂肪不足，活脂肪的来源是：榴莲、牛油果、椰青、果仁、瓜子和生压的橄榄油。
水果点心的做法 ？
第一次尝试做派类西点，还算是成功的。不过我还是要说一下自己有点手忙脚乱的，有可能还是担心自己会做的失败吧！
塔皮酥松可口，我到觉得有点桃酥的味道，加上内馅的爽滑，绝顶的中西结合是我喜欢的口味！
因为这个季节的水果我都不怎么喜欢吃，所以还是挑了糖水黄桃来做这个奶油塔，嘻嘻，味道还真一级棒！
用剩余的塔皮做了两个鸡心，觉得好满意，下月就是猪猪的结婚纪念日了，先提前甜蜜一下！
塔皮：面粉250g、黄油150g、糖20g、水40g、蛋黄1个
1.先将面粉和融化黄油拌匀，然后加入糖，水，蛋黄拌匀成团，放入冰箱冷藏30分钟；
2.取出冷藏后的塔皮擀成3mm厚的塔皮放入模具中，用叉子在塔皮上打上透气孔，入冰箱继续冷藏25分钟；
3.在冷藏后的塔皮上铺上油张倒入适量的豆子（绿豆，红豆都可）入烤箱以190°烘烤20分钟（放豆子是让豆子到重量阻止塔皮烘烤时凸起来），时间到后取出豆子继续烘烤10分钟即可出炉冷却待用；
内馅：牛奶200g，黄桃茸适量，奶油100g，糖40g，蛋黄2个，粟粉20g，黄桃丁适量，鱼胶粉6个，水50ml。
1.牛奶加黄桃茸煮沸，加入打匀的蛋黄，糖，粟粉拌成面糊待用。
2.奶油打成奶昔状，放入面中拌匀。
3.鱼胶粉加水隔热水融化加入黄桃糊中拌匀。
4.将黄桃糊倒入冷却后打塔皮中放入冰箱冷藏凝固即可，再以黄涛丁做饰面。
有哪些甜品比较有名？ ？
日本芝士蛋糕,慕士蛋糕,巧克力曲奇,蓝梅乳酪芝士饼,林明顿蛋糕砖,OPERA CAKE,芒果鎹喱夹心镜面蛋糕,忌廉汽水蛋糕,芝麻豆腐磅蛋糕
羊羹 草莓摩斯杯 巧克力摩斯 鸡蛋布丁 水果冻 桔红李子冻 婚约式葡萄果冻 天鹅泡芙 法式煎薄饼 水果卡士达 焗苹果 脆皮调制法 海绵蛋糕 黑森林巧克力蛋糕 摩卡咖啡蛋糕 生日蛋糕 白脱奶油调制法 情人卷 甜心干 果蛋糕 苹果派 什锦蛋糕卷 拿破仑派 面皮调制法 起士条 杏仁条 红樱桃曲奇 椰圈 玛莉酥片 核桃片 丹麦曲奇 白脱葱油曲奇 金手指饼干 巧克力维纳斯 海苔香酥片 芝麻香酥片 玛莉酥 牛油椰丝条 杏仁瓦片 花生瓦片 奶油椰蓉球 水晶牛利软 牛利巧克力 杏仁小西饼 芝麻杏元小西饼 木瓜蛋糕 牛油核桃蛋糕 冷藏蛋糕 柠檬蛋糕 水果布丁蛋糕