煎牛肉的做法,煎牛肉怎么做好吃,煎牛肉的家常做法 ?
主料
牛肉适量
调料
色拉油
少许
食盐
适量
味精
适量
姜
适量
生抽
适量
香油
少许
白糖
适量
白醋
适量
香菜
适量
小葱
适量
芝麻酱
适量
孜然
适量
辣椒油
适量
白酒
适量
白芝麻
适量
煎牛肉的做法
1.所有材料准备好。
2.把牛肉洗干净后切薄片。
3.放入所有的调料拌匀。
4.放入冰箱里腌制一小时以上。
5.碗里放入盐,芝麻,孜然,生抽,白醋,白糖,香菜末,葱末,涮锅料,味精调匀。
6.放入芝麻酱和香油调好。
7.加点水继续调匀,最后放入一点辣椒油就可以了。
8.平锅里放入少量的油后放入肉片煎,肉变色就可以使用了。
电饼铛烤牛肉的做法 ?
牛里脊切成大薄片,用生抽 五香粉 盐 糖 黑胡椒粉 料酒 葱姜 香油和少许湿淀粉腌渍十五分钟。在电饼铛上刷油,将腌渍好的牛肉和洋葱圈铺上在面变色后翻面再煎半分钟即可盛盘沾孜然 辣椒粉番茄沙司什么的就可以吃了.也可以煎一些青椒 蘑菇片 土豆片一起吃。这样荤素搭配,户养比较全面.
如何用电饼铛做煎牛扒,就是只用普通调料的做法 ?
个人喜欢用黑胡椒和盐再加少许油就够了,之前的牛肉用半茶匙小苏打稍腌半小时再洗净,再用刀背拍松。火候不易过老紶以叉子扎肉不流血水为刚好,最后调味
饼铛煎牛排怎么做好吃,电饼铛煎牛排的家常做法 ?
用料
牛排 一片
黄油或者普通油 一小块儿或者20ml左右
厨房用夹子 一把
厨房剪刀 一把
电饼铛牛排的做法
牛排、黑椒酱汁解冻
我不太喜欢慢慢地等,所以就直接把牛排和黑椒酱汁袋子放到热水里泡(外面有塑封袋子的啊,不是直接放)当然不能太热,塑料有味道大家懂的…
大概摸摸牛排外面有些软了,能弯20~30度时候,就拿出牛排,黑椒汁继续泡着
打开电饼铛,把黄油块放上去,打圈式涂抹,切记电饼铛上也要涂!
如果你不喜欢黄油或者想吃的健康一点,用油刷粘橄榄油或者其他植物油刷两面电饼铛
手放上方感到微微有热气的时候,放牛排进去
盖上盖子
20秒左右看一次,当两面都发白的时候翻一次个儿
等表皮略有焦糖色时候,就差不多了,用夹子夹起来,拿厨房剪刀剪一小块儿看一下。如果里面血水还是很多,就再合上盖子焖一会儿。如果变成白+红+白,也没有血水,这就是最嫩的时候啦!关火!合盖子15秒
家庭式吃法就没那么讲究,所以我一般就直接弄成小块。剪刀可比刀子方便多了。左手夹起来,右手剪成条或者块儿
黑椒酱此时正好到流动的状态,浇汁!开吃!
怎么用电饼铛做牛排? ?
烤煎牛排制作1、超市购买切好的嫩牛排。2.用少许料酒、依照个人口味添加黑胡椒面、辣椒面、盐、鸡精、白糖、酱油。腌制半个小时。(注:超市也有卖腌制好的牛排,这样最好,省事,直接煎烤就行了)3.电饼铛通电加热,然后选择烤肉功能。直接将牛排平铺到烤盘上,这时候,烤盘选择上下盘同时发热,这样可以煎的比较好。然后,烤盘上刷少量的食用油。然后,平铺牛排,盖上上盖。稍等两三分钟,等到盖子周围开始冒烟时,这时互时不常的看看,牛排是不是煎过了。当牛排颜色变色后,用筷子插一下牛排,如果很容易就插透了,那么就差不多了。直接装盘上桌就可以啦。当然了,这次主要是做的比较急,直接就是牛排,下次做时,一定再调个酱汁,还有要摆个造型啥的。弄个西兰花、煎鸡蛋啥的陪一下才好呢。
电饼铛煎肉怎么做如何做好吃 ?
原料:猪肉。
配料:蒜片、洋葱、腌料、色拉油。
做法:
1、肉从早晨放冷藏室,傍晚回来做,正好入味了,在电饼铛烧烤那面抹上油,把肉摆好;
2、放些蒜片、洋葱粒增加点香味;
3、蘸酱用了韩式大酱加点冰糖炒一炒,搞定,开吃!
电饼铛煎羊肉片的做法 ?
用料
羊肉 吃多少切多少
葱
姜 盐
料酒
植物油
花椒粉
五香粉
孜然
柠檬汁 几滴
电饼铛烤羊肉的做法
羊肉切小块,把除孜然以外的调料全加进去,放多少看平时习惯,也可自行加减佐料。腌至少20分钟
电饼铛加热倒油,油热后倒入腌好的羊肉,(斯啦,听着就香啊)。大约三四分钟后羊肉出水,盖上盖不用管它。继续等待
羊肉变色后把盖打开,全是水,开始收汁。收汁的时候也把盖子盖上
汁收完后就把盖子打开,慢慢煎,这个时候就要多搅拌,让它受热均匀,变得更脆
觉得够脆的时候撒点孜然,就可以出锅了
小贴士
慢慢享用吧,配上生菜,卷饼。。
电饼铛烤肉的做法 ?
1、肉肉从早晨放冷藏室,傍晚回来做,正好入味了,在电饼铛烧烤那面抹上油,把肉肉摆好;2、放些蒜片、洋葱粒增加点香味;再来张近点的烤了两盘,第一盘上去,老公儿子已经吃上了,所以生菜蘸酱什么的没拍生菜是特意到妈妈阳台的菜地里取的,生吃不敢买外面的,蘸酱用了韩式大酱加点冰糖炒一炒,搞定,开吃!
电饼铛能做牛排吗 ?
电饼铛可以用于烹饪牛排,但是在烹饪牛排的时候为了保持牛排的口感尽量不要把上下面合上。
电饼铛:是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。
电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!
悬浮式电饼铛:所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的,饼厚则两面上升,薄则两面下降,这样有效保证了双面的加热均匀,悬浮式电饼铛有简单易用,升温快速,清洗方便等特点。
电饼铛烤肉的做法,电饼铛烤肉怎么做好吃,电饼 ?
食材
主料
瘦肉
250g
洋葱
50g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
酱油
适量
干辣椒
1个
黄酒
适量
步骤
1.肉切片。(我买的是夹心肉所以片的不太好看,不过蛮嫩的)
2.用刀背剁松。
3.正反2面都剁松了。(看得出来啵,好像不是很清楚哈)
4.将肉片放碗里,依次放入:黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。
5.用手抓匀,腌制20分钟。
6.电饼铛预热后刷层油。(上下盘都刷。)
7.然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。(好香哦,一放上去就闻到香味了)
8.10分钟就烤好了。(看电饼铛里有点油我又切了半个洋葱烤了半分钟,更香了)
9.将洋葱和烤肉装