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蜂蜜面包的做法视频 蜂蜜小面包的做法烤箱

蜂蜜奶香面包的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

蜂蜜奶香面包的做法
1.
面粉等材料依次放好

2.
用手揉面团,在揉面垫上揉、搓、摔的方式让面团有弹性,伸展会抻的很薄。这时候可以加入软化的黄油

3.
继续揉面,把黄油全吸入面团里。用手撑起会有薄薄的一层膜

4.
放温暖处发酵2倍大

5.
取出挤压排气,用刮板分割15份,揉成团,松弛15分钟

6.
用手取出一个小面团,揉搓成光滑的圆形

7.
烤箱放一碗热水,把面包发至2倍大

8.
烤箱预热,放中层170度,15-20分钟。上颜色后加盖锡纸

9.
取出后刷上蜂蜜水,颜色会更亮

蜂蜜面包的做法 ?

1、原料:高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,黄油20克。2、把所有(1)中的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。3、发酵至2.5倍大时,分成四份,揉圆松弛15分钟。4、将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大。5、表面刷蜂蜜水(蜂蜜和水的比例是1:1)。6、160度烤箱预热好后,底层,烘烤20分钟左右。常吃蜂蜜小餐包,既能改善肝功能、抗疲劳、提高免疫力,又能防治感冒,咽喉炎 。

香酥蜂蜜面包的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

香酥蜂蜜面包的做法
1.将酵母,牛奶,鸡蛋清,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉,揉成光滑面团,加入软化的黄油,继续揉至面筋扩展
2.收圆入盆做基础发酵至两倍大,用手指戳入,不快速反弹,也不凹陷(我是昨天晚上和好的面团,放冰箱冷藏了一夜,今天早上发现就已发至两倍大了)3.取出面团,排气,分割成6个,滚圆,中间发酵20分钟
4.再次揉圆面团,排入烤盘里,进行最后一次发酵至两倍大
5.表面刷鸡蛋清,撒香酥粒
6.烤箱预热175度,烤至上色后,加盖锡纸,共需时间约20钟

蜂蜜小面包的做法,如何做蜂蜜小面包,怎么做,如何做 ?

原料:
蜂蜜小面包
面粉500g 酵母20g 黄油或者色拉油20g 鸡蛋1个 砂糖50g 水350g
面粉:500g
酵母:20g
黄油或者色拉油:20g
鸡蛋:1个
砂糖:50g
水:350g
蜂蜜面包就是西餐里最普通的软包。

做法
制作过程:1、混合所有原料,慢慢的加水,揉成光滑的团。
2、分成20-30g的剂子,成型-卷成圆卷,或者揉成圆团。
3、30-40℃醒发20分钟。
4、刷鸡蛋液在表面,烘烤。
5、表皮金黄,就可以出炉了。
6、出炉后,刷混合加糖水的蜂蜜。

蜂蜜面包怎么做好吃,蜂蜜面包的家常做法 ?

主料

吐司片适量,吃多少切多少啊 黄油根据吐司的量准备黄油
砂糖适量
黄油蜂蜜面包片的做法步骤

吐司一片切成八等份
2. 黄油放锅里融化,差不多一片吐司一块黄油啊

3. 融化后的黄油,用刷子均匀地刷在面包片上,前后两面都要刷,然后撒上白糖依然是两面都撒。不喜欢太甜的亲可以少放点

4. 烤箱预热后,170度,约6分钟(这里需要特别提醒一下,因为不同烤箱的温度真的差别蛮大啊,所以这个温度只是我家烤箱的温度,大家可以自己把握一下!原则是160-180度之间,5-8分钟,建议第一次做时把温度调低点,时间控制在五六分钟,看看成品

谁知道蜂蜜小面包怎么做,求帮助,最好有视频我想看整个制作过程及配料 ?

主料
高粉 (250克)
辅料
蜂蜜 (20克)
白砂糖 (10克)
鸡蛋 (1枚)
牛奶 (100克)
厨具

分类
春季菜谱 面包 烘焙 糕点 甜味 烘焙 数小时 普通难度

材料:高粉250克、蜂蜜20克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克

制作过程:
用配方分量内的一半温水溶解酵母。

将面粉、糖、盐、奶粉等干性材料倒入容器并拌匀。然后加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡蛋等除黄油以外的配料。

用力揉成面团,并把面团放在案板上。这个时候的面团会很粘手,表面也很不光滑。但是要坚持揉下去,不要轻易添加面粉。

如果面团粘在案板上,可以用塑料刮板把粘在案板上的零碎面团铲起来,重新揉到大面团里去。

面团会渐渐变得有弹性,表面也变得光滑起来,而且,随着面筋的形成,面团也开始变得没有那么粘手了。(这时候的面团不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞。)

把已经软化的黄油加入到面团里,并且用力的把黄油揉到面团里面去。

适时的检测面筋的强度。把面团小心地抻开,看看是否可以形成一张薄薄的薄膜了。(面团可以抻开非常坚韧的薄膜,即使用手指捅,也不太容易捅破。即使薄膜破裂也会呈现光滑的圆孔)

把揉好的面团放进大盆里,表面盖上保鲜膜或者湿布,放在室温下进行第一次发酵。

面团发酵到原来的2倍大,用手指蘸上面粉,用面团顶部捅一个窟窿。拔出手指后,插出的孔洞既不塌陷,也不回缩,而是保持原状的话,发酵就完成了。

把发酵好的面团挤出空气,分成所需要的份数,放在室温下醒发15分钟左右,进行第二次发酵。

发酵好的面包坯刷上鸡蛋液、撒上芝麻。入烤箱上下火230°烤制10-12分钟即可。

特点:口感细腻、内软如绒。

特点:底酥内嫩、入口香甜。

蜂蜜烤面包片怎么做如何做好吃 ?

蜂蜜面包干的做法
1.将面包用剪刀剪成小丁或者用刀切成小丁,烤箱预热至150度;

2.将面包丁平铺在烤盘上,放进烤箱150度烤15分钟至金黄酥脆,取出,原味面包干就做好了;

3.在烤原味面包干的时候,将黄油放入不锈钢的盘中,放进烤箱内,顺便将黄油加热融化;

4.将白糖加入融化好的黄油里混合均匀;
5.依序加入牛奶,蜂蜜搅拌均匀成蜂蜜糖浆;

6.将烤好的原味面包干加入蜂蜜糖浆中混合,尽量使面包干均匀沾裹上糖浆;

7.将裹上糖浆的面包干平铺在烤盘上,放进已经预热至150度的烤箱烤15分钟至金黄香脆;

8.彻底冷却后,放入密封的保鲜盒或者瓶子保存才会保持酥脆。

蜂蜜小面包家常做法,正宗蜂蜜小面包怎么做 ?

蜂蜜小面包的做法

1.⒈除黄油外的所有原料放在一起揉至面团出筋,加入黄油揉至扩展阶段

2.⒉将面团放在温暖处进行基础发酵,发至两倍大小

3.⒊排气后,均匀分割成9份,滚圆,排在方形模具(18×18cm)中

4.⒋将面团放在温暖湿润处进行最后发酵至两倍大小

5.⒌表面刷蛋液,撒酥粒,入预热180℃的烤箱,下层,上下火,23分钟

蜂蜜小面包的做法 ?

原料: 蜂蜜小面包 面粉500g 酵母20g 黄油或者色拉油20g 鸡蛋1个 砂糖50g 水350g 面粉:500g 酵母:20g 黄油或者色拉油:20g 鸡蛋:1个 砂糖:50g 水:350g 蜂蜜面包就是西餐里最普通的软包。 做法 制作过程:1、混合所有原料,慢慢的加水,揉成光滑的团。 2、分成20-30g的剂子,成型-卷成圆卷,或者揉成圆团。 3、30-40℃醒发20分钟。 4、刷鸡蛋液在表面,烘烤。 5、表皮金黄,就可以出炉了。 6、出炉后,刷混合加糖水的蜂蜜。

蜂蜜牛奶面包的做法电饭煲 ?

别的先不管,加热蜂蜜要谨慎,60摄氏度就会破坏它的营养成分。

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