万丰美食菜谱大全小白菜怎么做好吃 家常小白菜做法 ？
食材用料
小白菜120克相克食物
鸭肉100克相克食物
姜两片相克食物
盐适量
鸡精适量
上汤小白菜的做法
1.准备食物（小白菜，鸭肉，姜）都洗干净
2.白菜切两段，
3.锅里下适量的油，下姜片爆一下，
4.鸭肉再下锅炒一下，（炒有点点金黄）
5.再下水（四碗水）
6.盖上锅盖，大火煮开，转中火焖煮十分钟，
7.鸭肉煮好，再下小白菜（要下白菜时，盐和鸡精先到匙子上来）
8.白菜一下就把盐和鸡精放下，煮开就可以了，
9.装碗，喝上，
用手机看这道菜做法
小贴士
煮这个汤喜欢胡椒的可以放少许的胡椒粉，小白菜一下锅煮开就可以关火了，小白菜一煮久就会去爽口感，如果家里有老人就可以煮久点
炒小白菜的做法，炒小白菜怎么做好吃，炒小白菜的家常 ？
小白菜清洗干净，再切成段备用；
葱切葱花，蒜切片；
热锅加入适量油，爆香蒜末，再放入小白菜。
大火快炒至开始变软时，加入葱花、盐；
翻炒至小白菜开始出水时关火即可。
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炒小白菜食材明细
小白菜2棵
花生油适量
盐1瓣
盐适量
未知口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
1
小白菜切段。
2
锅内放花生油，烧热放蒜头爆香。
3
放入小白菜大火快炒。
4
炒几分钟即可装碟啦。
寻家常小青菜的做法 ？
盐水焯菜心，菠菜，生菜。
土豆熬小白菜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
土豆2个
小白菜3棵
调料
食盐
5克
酱油
3克
鸡精
2克
葱
5克
姜
5克
植物油
适量
土豆熬小白菜的做法
1.土豆去皮，为了烂的快，切成丁
2.小白菜洗净，切成丝
3.锅里到入色拉油，油不要太多
4.油5成热时，放葱姜末，爆香
5.到入土豆煸炒，1到2分钟
6.到入少量酱油，一茶匙盐，和适量水
7.盖锅盖，熬10多分钟
8.待土豆熬成泥状，放入小白菜，和土豆泥翻炒均匀，撒点鸡精调味，就可以关火，出锅了
烹饪技巧
1、土豆买沙的，适合炖，熬，不要脆的，那种适宜炒土豆丝。
2、油不要太多，这道菜吃的就是清淡。
3、熬的时间长短，主要取决于土豆沙的程度。
炝小青菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
青菜半斤
辅料
大蒜
一颗
干辣椒
2—4条
盐
一小勺
鸡精
小半勺
炝小青菜的做法
1.
把青菜放在洗菜盆里，放上水浸泡一分钟，把泥沙泡出来。
2.
把青菜放在水龙头下，水放小慢慢冲洗。
3.
因为青菜洗菜非常重要，如果洗不好到时候吃在嘴里会嚼出泥沙的。
4.
放在菜娄里把水滤干，这样炒菜时才不会让锅里的油飞溅起来。
5.
炝炒里面的蒜不用切碎末，就用手压着刀，用刀把蒜压扁就好了。
6.
剥蒜皮时一定要把蒜蒂切掉额！
7.
让辣椒入味就必须把辣椒切成几段儿
8.
一定要把锅里的水分蒸发掉再放油
9.
炒青菜时我都习惯用猪油炒，炒出来的青菜闻上去没有青菜的生味儿没有那么浓。
10.
先把蒜和干辣椒炒到焦黄时会有蒜香味和辣味在放青菜炒
11.
炝炒时一定要动作快速的放菜下去。不然会把油星溅到身上的
12.
炒青菜时我每次放盐都会放一勺。这样菜的盐味才会挥发均匀
13.
放鸡精是为了中和盐的味道，也是为了让味道更鲜美
14.
放入盐和鸡精后立马翻炒几秒就起锅，这样菜才不会很死，吃起来才会有脆脆的不会粘牙。
土豆泥小白菜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.土豆切块，小白菜切碎，蒜切碎，多切点
2.锅里油温就放入土豆，
3.连煎带炸至土豆变软成金黄色
4.加入小白菜翻炒均匀，加入开水盖盖小火焖一会儿
5.至土豆软烂成泥加入盐，胡椒粉，加入蒜粒翻炒均匀即可出锅
家常炒青菜有哪些 ？
豆角、丝瓜、辣椒、青椒、芹菜、蒜黄、茄子、黄瓜……
大白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料
白菜适量相克食物
植物油适量
盐适量
酱油少许
胡椒粉适量
鸡粉适量
葱花适量
姜片适量
炒白菜的做法
炒白菜的做法图解11.白菜洗净，切片！葱切末，姜切片备用
炒白菜的做法图解22.锅中热油，下入葱、姜爆香
炒白菜的做法图解33.倒入白菜片
炒白菜的做法图解44.加入少许酱油翻炒
炒白菜的做法图解55.依次加入盐、胡椒粉、鸡粉，大火爆炒
炒白菜的做法图解66.盛盘即可
用手机看这道菜做法
小贴士
炒白菜不需加水，白菜本身含大量水份，在煸炒时自然会流出水份
煎白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
玉米面(黄)适量
辅料
鸡蛋
1个
虾皮
适量
白菜
适量
调料
食盐
适量
料酒
少许
植物油
适量
胡椒粉
少许
辣椒粉
适量
煎白菜的做法
1.鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀 玉米粉 圆白菜
2.加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀
3.不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，这样熟的更快~
4.一面煎熟后，反面煎熟即可
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